肾病患者可以吃豆制品吗？(肾病患者为什么不能吃豆制品啊)
网上有说法称“肾病患者不宜吃豆类”，甚至有的医生也这么说，理由是豆类不是优质蛋白。果真如此吗？下面小编就带你了解一下吧！ 事实上，大豆蛋白不仅是优质蛋白，而且豆...
肾病患者可以吃豆制品吗？
网上有说法称“肾病患者不宜吃豆类”，甚至有的医生也这么说，理由是豆类不是优质蛋白。果真如此吗？下面小编就带你了解一下吧！
事实上，大豆蛋白不仅是优质蛋白，而且豆类含有比肉类更丰富的营养成分，如大豆异黄酮等。适量食用豆制品，对于慢性肾病患者有益。
大豆蛋白也是优质蛋白
大豆是黄豆、青豆、黑豆的统称。优质蛋白是指所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当且比较适合人体需求的蛋白质，如牛奶、鸡蛋、猪肉、牛肉等食物中含有的蛋白质。因为大豆蛋白符合优质蛋白的标准：必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。
现代研究证实，大豆中氨基酸的组成成分中，除蛋氨酸含量略低外，其余各种必需氨基酸的数量和组成比例均与全蛋蛋白和猪肉接近，所以大豆也被称为“地里长出的肉”。
此外，大豆还有一个特点，饱和脂肪含量低、不饱和脂肪含量高，而且富含纤维素，这对维护心血管健康十分有益。
网上有说法称“肾病患者不宜吃豆类”，甚至有的医生也这么说，理由是豆类不是优质蛋白。果真如此吗？下面小编就带你了解一下吧！ 事实上，大豆蛋白不仅是优质蛋白，而且豆,更多请查看上面介绍的《肾病患者可以吃豆制品吗？》具体内容。
相关问答
肾病患者为什么不能吃豆制品啊
答：豆制品含的是植物性高蛋白，会加重肾脏的负担。而肾炎病人应吃优质低蛋白饮食。如瘦猪肉，鸡肉，淡水鱼肉。...详细得了肾病，有的医生说不能吃豆制品，到底能吃吗？
答：要看你肾功能怎么样，有些人虽然有肾病但是他肾功能却是正常的，这类病人无需控制植物蛋白的摄入，完全可以均衡进食植物蛋白与动物蛋白。对肾功能不全的病人，也就是说肾功能Scr、BUN等指标明显升高的情况下，建议少进食蛋白质丰富的食物，但却......详细相关推荐
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