海蟹的营养价值及功效与作用(海蟹有哪些部位不能吃海蟹可以每天都吃吗)

海蟹相对于我们平常所食用的河蟹，营养价值会要更高一些。每100g的海蟹中，含有的蛋白质在13.80g，脂肪2.30g，碳...更多海蟹的营养价值及功效与作用的这个问题，以及大家所关心的海蟹有哪些部位不能吃海蟹可以每天都吃吗的内容，欢迎大家继续关注我们提供的精彩分享。

海蟹的营养价值及功效与作用

海蟹相对于我们平常所食用的河蟹，营养价值会要更高一些。每100g的海蟹中，含有的蛋白质在13.80g，脂肪2.30g，碳水化合物4.70g，这是人体三大类必需的营养物质，再加上其中含有的钙208mg，磷142mg，钾232mg，钠260mg等微量元素，对于人体也是具有非常大的营养价值的，对于身体是十分的有益处。

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海蟹的营养价值及功效与作用(海蟹有哪些部位不能吃海蟹可以每天都吃吗)

海蟹有哪些部位不能吃海蟹可以每天都吃吗

海蟹有哪些部位不能吃呢?我们在洗海蟹的时候就要清洗干净，以及处理掉一些不能吃的部位，以免做好之后不小心吃了。此外，海蟹既然如此美味，又有这么多的营养价值，那么海蟹可以每天都吃吗?

海蟹有哪些部位不能吃：

1、蟹腮

即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

2、蟹肠

里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉。

3、蟹胃

躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。

4、蟹心

也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

海蟹可以每天都吃吗：

其实，海蟹是不适宜多吃的。纵然它丰富的营养价值，我们都要有节制，少吃补身子，大吃反而伤身呢!每100克的海蟹肉便含135毫克的胆固醇，所以每次食半只至1只可算适量，超过这个标准就属于超量。

过食的后果是增加消化系统的负荷，轻则有饱滞感，重则腹泻呕吐。而且，一些脾胃虚寒的人进食后不容易吸收，为此最好不要吃熟海蟹。另外，海蟹是属于寒性的食物，吃多了也是不好的，特别是对女性朋友们。所以，专家建议大家在吃蟹时，最好选择用大块姜来蒸熟，再蘸姜末醋汁，以去其寒气哦，而且也不能每天吃，最好就是一个星期吃一次或者两次。

海蟹有哪些部位不能吃呢？海蟹可以每天都吃吗？我们在洗海蟹的时候就要清洗干净，以及处理掉一些不能吃的部位，以免做好之后不小心吃了。

海蟹有哪些营养价值：

“一盘海蟹，顶一桌菜。”可见海蟹的营养价值有多高，偶尔来点海蟹，既可以享受美食，又能为人体补充所需的营养。那么，海蟹到底具有哪些营养价值?

每100克的海蟹可食部分就含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及其他维生素和微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹肉味道鲜美，同时因为它是属凉性，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。海蟹是一种高蛋白的补品，能调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

这么多的营养，这么多的作用，海蟹赶紧吃起来吧，为你的身子补点有价值的东西吧!

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