怎样做月饼糖浆(月饼必不可少的转化糖浆，3种食材就搞定，做法简单，健康无添加)
传统的月饼在制作的时候都会食用糖浆，在生活中较为常见，又比较少使用糖浆的月饼做法为冰皮月饼的做法，具体步骤如下：材料：糯米粉、澄粉、粳米粉末、白糖、牛奶、植物油...
2斤白糖，一碗水，教你做转化糖浆，月饼必用配料，做一次用一年
怎样做月饼糖浆
传统的月饼在制作的时候都会食用糖浆，在生活中较为常见，又比较少使用糖浆的月饼做法为冰皮月饼的做法，具体步骤如下：材料：糯米粉、澄粉、粳米粉末、白糖、牛奶、植物油、馅料。做法：1、将馅料分成小份，搓圆备用。2、将糯米粉、澄粉、粳米粉末混合过筛，加入糖拌匀。3、倒入牛奶，拌成没有颗粒的糊状。4、倒入植物油拌匀，面糊静置半个小时，锅里的水烧开后，将面糊隔水蒸，不停搅拌2-3分钟，待面糊的温度上升到手温时离火，继续拌一下。5、面糊倒入盆里。6、用保鲜膜或者盘子盖住，大火蒸20分钟左右。7、蒸好后趁热用筷子搅，待没那么热时才戴上一次性手套将它揉成团，放入冰箱冷藏2个小时以上。8、将饼皮分成小份，压扁，放入馅料。9、收口搓圆，再搓成圆柱形，表面拍点熟糯米粉防粘，再扫去多余的粉。10、月饼模在熟糯米粉上盖一下，把月饼模在手上磕一磕，磕去多余的粉，再把包好的月饼坯放入模具里，向下压出形状即可。11、放入密封盒内，冷藏几个小时再食用，口感更佳。怎样做月饼糖浆拓展阅读
月饼必不可少的转化糖浆，3种食材就搞定，做法简单，健康无添加
虽然中秋节还没有到，但是一直想做点月饼尝尝鲜。但月饼这种传统美食，需要用到转化糖浆。因为转化糖浆能够确保月饼外皮，香甜不易结块。为此，很多人不得不去购买，其实转化糖浆，在家也是可以轻松搞定的哟！月饼必不可少的转化糖浆，3种食材就搞定，做法简单，健康无添加！
而且制作好之后也方便储存，什么时候想用就用。此外，转化糖浆用途广泛，可以代替砂糖使用在很多美食上，真是非常百搭，非常实用呢。尝试之后发现转化糖浆的制作过程还是比较简单的，每个人在家都能轻松搞定哦。
今天就跟我一起来感受一下这款自制转化糖浆的做法，做了一大罐，放在冰箱非常方便储存。而且自己做的，用起来才更放心。家庭版转化糖浆，教你在家轻松做，做月饼不用愁，0添加更美味！现在就跟我一起来感受一下吧，你肯定会非常喜欢的。
【转化糖浆】
制作配料：柠檬3个 白糖1000克 清水500ML
制作方法：
1、准备3个柠檬，对半切开之后，把柠檬汁挤出来；
2、再把柠檬汁过滤一遍；取120克柠檬汁备用；
3、锅中加入500ML清水，把白糖加进去，慢慢搅拌，把白糖煮化；
4、关最小火，再倒入柠檬汁，这个时候就不要搅拌了，慢慢熬煮就可以了；
5、大约45分钟左右就要看看，变色变成琥珀色就可以关火了；
6、放凉之后，装在无油无水的瓶子里，密封室温保存，大概15天左右再使用；
【小贴士】
1、倒入柠檬汁切记不要再搅拌了，不然白糖容易翻砂，白糖融化的时候搅拌的幅度也不能太大；锅边有白砂糖，用刷子蘸点清水刷下来；
2、熬煮的时间不确定，大概50分钟左右，注意查看颜色，变成深色就可以关火了；刚刚开始是流动的，放凉之后就会变得浓稠了；
以上就是关于怎样做月饼糖浆(月饼必不可少的转化糖浆，3种食材就搞定，做法简单，健康无添加)的所有内容，希望对你有所帮助。有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们最大的鼓励！
相关推荐
-
浸润型的肺结核严重吗(浸润型肺结核及症状表现)
导读 : 浸润型肺结核及症状表现浸润型肺结核(Ⅲ型)是成人最常见的继发性肺结核,由于疾病、外伤、过度疲劳、营养不良、内分泌失调、长期应用免疫抑制剂、妊娠,分娩等因素,致机体免疫......
-
老人肺结核严重吗(警惕老年人结核病)
导读 : 警惕老年人结核病近年来的调查结果显示,老年结核病人的发病率在逐渐上升,因此应该特别注意。老年肺结核病人,除了会有一般肺结核病人常有的症状外,由于年龄较大,器官退......
-
肺结核会严重吗(哪种肺结核最严重，会危及到生命？)
导读 : 哪种肺结核最严重，会危及到生命?肺结核有很多类型,最严重的类型没有明确的规定。比如在血行播散性肺结核中粟粒性肺结核最为严重,起病急,中毒症状比较严重。慢性纤维空洞性肺结核也很......
-
空洞肺结核严重吗(肺上出现“空洞”，是癌变还是肺结核？医生：可能是这3种原因)
导读 : 肺上出现“空洞”，是癌变还是肺结核?医生:可能是这3种原因发现原本健康的肺上出现了“空洞”,这往往会让人联想到严重的肺部病变,比如癌变、肺结核等。事实也的确如此,临床上可引发肺部空洞的疾病,最为常见的...
-
肺结核阳性是严重吗(肺结核检查：阴性、阳性有什么区别？哪个有传染性，需进行隔离？)
导读 : 肺结核检查:阴性、阳性有什么区别?哪个有传染性，需进行隔离?肺结核阴性和阳性区别肺结核患者阴性和阳性的区别在于经多次痰培养检查后,阴性的患者经三次以上的检查痰液中没有肺结核杆菌的存在。肺结核阴性肺结核...
-
肺结核，严重吗(结核病可防可控可治愈)
导读 : 结核病可防可控可治愈呼吸道传播是结核病最常见的传播方式,排菌的肺结核患者在咳嗽、说话、打喷... 是严重的社会公共卫生挑战。 健康传播院:5年前,世界卫生组织提出2035年......
-
右上肺继发性肺结核严重吗(得了肺结核切不可侥幸！否则害了自己、累了家人！)
导读 : 得了肺结核切不可侥幸!否则害了自己、累了家人!外院诊断:肺结核涂(+)、支气管扩张并感染、酒精性肝病。 予抗感染及HRZE抗... 1、双肺继发性结核并右上、左上下空洞,左侧胸膜炎。 2、左上支气管内...
-
肺结核三个加号严重吗(世界防治结核病日 - 咳嗽咳痰超3周要注意 医生：及时检查治疗)
导读 : 世界防治结核病日 | 咳嗽咳痰超3周要注意 医生:及时检查治疗该如何预防和治疗肺结核? 对此,海南医学院第二附属医院结核病科主任周贵忠表示,肺结核治疗全程需6每三个人中就有一个人携带结核菌,而这些结核...
