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白灼香螺煮几分钟能熟(懒人版原始美味——白灼香螺，鲜美到极致，吃完还想吃)

admin • 更新时间：2022-11-27 12:01:25 •饮食健康•

建议水开之后再煮十分钟左右。一般香螺在水开之后再煮十分钟左右就差不多了，这时香螺基本已经开口，螺肉没有了粘液，内部的病菌和寄生虫也消灭了大半，煮太久的话容易使螺...

建议水开之后再煮十分钟左右。一般香螺在水开之后再煮十分钟左右就差不多了，这时香螺基本已经开口，螺肉没有了粘液，内部的病菌...更多白灼香螺煮几分钟能熟的这个问题，以及大家所关心的懒人版原始美味——白灼香螺，鲜美到极致，吃完还想吃的内容，欢迎大家继续关注我们提供的精彩分享。

浙江大厨分享一道-白灼香螺，个个鲜香美味赶紧收藏吧

白灼香螺煮几分钟能熟

建议水开之后再煮十分钟左右。一般香螺在水开之后再煮十分钟左右就差不多了，这时香螺基本已经开口，螺肉没有了粘液，内部的病菌和寄生虫也消灭了大半，煮太久的话容易使螺肉变硬，从而丧失了香螺鲜美的味道和嫩滑的口感。煮的时间也可以根据螺肉的大小适当调整，不过即使是小香螺也最好多煮一会，因为未熟的香螺身上含有大量的细菌和寄生虫，食用进去容易对人体不利。

白灼香螺煮几分钟能熟拓展阅读

白灼香螺煮几分钟能熟(懒人版原始美味——白灼香螺，鲜美到极致，吃完还想吃)

懒人版原始美味——白灼香螺，鲜美到极致，吃完还想吃

随着各种味精、鸡精的普及，时间的紧迫，人们越来越喜欢在菜肴之中加入各种各样的调料进行调味，于是人们的口味渐渐被各种各样的味精占领。稍微一回顾，似乎很久没有吃过原汁原味的东西（白粥、白饭除外），而今天我给大家介绍一道香螺原汁原味的做法——白灼香螺。

白灼香螺煮几分钟能熟(懒人版原始美味——白灼香螺，鲜美到极致，吃完还想吃)

香螺是我国特有品种，产于东海、黄海、渤海，主要分布于广东，福建，浙江，山东等地区。香螺肉含丰富蛋白质、铁和钙等营养价值高，但香螺味甘性冷，所以一些肠胃比较寒的人不建议食用。

白灼香螺煮几分钟能熟(懒人版原始美味——白灼香螺，鲜美到极致，吃完还想吃)

这一个白灼香螺的做法呢，就是首先准备香螺500克、姜蒜、料酒味极鲜、香醋、青芥辣适量。众所周知，螺肉的泥沙比较多，尤其是尾部大都是排泄物和泥沙，里面滋生了较多的细菌，所以在清洗的时候，一定要注意洗干净，最好就是先浸泡一段时间，让螺把泥沙吐干净一点，再在自来水下搓洗多遍，搓洗掉表面的污物。

白灼香螺煮几分钟能熟(懒人版原始美味——白灼香螺，鲜美到极致，吃完还想吃)

然后在锅中加入水，放入生姜一片，加一汤勺料酒烧开，这样做即是为了去腥，也是为了中和香螺的寒性。水开后，放入清洗好后的香螺，再次煮开后，转中火煮2分钟左右。接着把煮好的香螺捞出，拣去生姜，再沥干水，将香螺摆盘就行，这样就能最大化保留香螺的鲜美。

同时需要调好酱料， 把香醋、青芥辣调成适合个人的口味即可。若是不喜欢青芥辣，可以把调料换成蒜蓉、辣椒酱加少许陈醋调匀倒入味碟即可。这样做出来的白灼香螺极为鲜美，而且唇齿留香，让人吃完还想吃。

白灼香螺煮几分钟能熟(懒人版原始美味——白灼香螺，鲜美到极致，吃完还想吃)

但需要注意的吃香螺不要与牛肉、羊肉、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、西瓜、木耳及糖类同食。吃香螺也不要饮用冰水，否则会腹泻。


以上就是关于白灼香螺煮几分钟能熟(懒人版原始美味——白灼香螺，鲜美到极致，吃完还想吃)的所有内容，希望对你有所帮助。
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