火锅丸子是不是不健康(火锅丸子到底干不干净)

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火锅丸子是不是不健康

火锅丸子是现在很多年轻人喜欢吃的食物，无论在火锅还是麻辣烫里，总是会出现丸子的身影，但其实火锅丸子并不是很健康，特别是散装的，基本火锅丸子都是科技与狠活，不建议吃太多。

火锅丸子是不是不健康

危害是其中的食品添加剂，这也是非常不健康的。肉丸的价格差异很大，但对于大多数人来说，他们只是偶尔吃，对身体的影响并不大。

为了使肉丸吃起来像其他肉一样，只需要少量的肉，再配上香精就可以了。牛肉酱是一种久用的，市场价格很便宜，往往用1斤肉就能做出5斤的牛肉丸子，而且味道很甜，但生产升资本只要5、6元一斤，但成品丸子在市场上卖20元一斤。

火锅丸子到底干不干净

正规品牌的还可以，散装的一般都不太干净，建议清洗下再吃会更好。

散装丸子大部分没有保质期，再来看制作配方，碎肉（不保证有没有过期，或者低成本的合成肉）、食品添加剂、大豆蛋白等等混合，添加不同口味的色料香精，绞碎搅拌加工后就成了关东煮部分口味的原材料。

火锅丸子要不要洗一下

虽然我不洗，但是想了一下，简单的冲洗也冲不掉灰尘吧，水流经过未解冻的丸子表面的时候会形成薄薄一层冰，并不能去掉表面可能存在的灰尘和脏污，更别提还有冷凝的油脂。如果真的很在意的话可能需要解冻焯水再把水倒掉用温水搓洗干净。

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火锅丸子是不是不健康(火锅丸子到底干不干净)

火锅丸子在消费者眼里成了垃圾食品？

△图片来源于网络

火锅丸子是当下很多年轻人喜欢吃的食品，甚至连小孩子也特别的爱吃，大家在吃火锅的时候，都会放一些鱼丸，虾丸，亲亲肠，蟹柳，牛肉丸，香菇贡丸等火锅丸子进去，即美味又可口。

冬天是火锅丸子的销售旺季，一个冬天下来，各个生产火锅丸子的厂家都赚得金钵满盆。但是，火锅丸子的销量上去了，口碑却一年不如一年，网上随便搜索一下，就会出现很多关于火锅丸子的负面信息，甚至有传闻说“1粒肉丸子=5粒避孕药”。虽然这是一个很夸张的谣言，可以不攻自破，但是，这也正好说明了我们火锅丸子的品质急待提高，消费者对火锅丸子的品质要求也越来越高了。现在火锅丸子给消费者留下的印象就是肉丸里面没有肉，或者是很少的肉，大部分都是淀粉和添加剂人工合成的，火锅丸子在消费者眼里成了垃圾食品？比如牛肉丸，里面牛肉的含量可能非常的少，可能除了含有淀粉和添加剂，还混合了其它的肉，简直就是大杂烩。

在这个不断追求饮食的营养和健康，不断追求产品高品质的时代，添加剂已经让消费者深恶痛绝。目前市场上的火锅丸子形状和颜色已经非常的丰富，口感也是非常的美味诱人，价格也是非常的亲民，这些方面火锅丸子的生产厂家做得很好。但是，仅有这些还永远不够，火锅丸子的生产厂家应该站在消费者的角度去思考问题，努力提高产品的营养和品质，重拾消费者对火锅丸子的信任。

消费者的期待就是大家努力的方向，不管现在你是火锅丸子的大厂家还是小厂家，不管你现在的渠道有多广，品牌有多响，只有真正为了消费者的健康着想，这个企业才会有未来。有口碑的产品，不是产品品项越多越好，也不是广告打得越响就越牛，而是要实实在在地把一个产品做好了，做精了，让消费者吃了说这个产品好，它才是真的好。改变消费者对火锅丸子的不好印象需要整个行业的共同努力，特别是火锅丸子的龙头生产企业更应该起到带头的作用，相信你们有能力，有信心能够带领整个火锅丸子行业更好，更健康地发展。

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