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富含b2的食物推荐(富含维生素B2的食物都有哪些?)

1、动物的内脏,比如猪肝、鸡肝、羊肝、鹅肝,这些动物的内脏当中含有丰富的维生素B2。2、蛋类的蛋黄当中含有的维生素B2比较高,比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄,这些动物的蛋黄当中含有丰富的维生素B2。3、乳...

1、动物的内脏,比如猪肝、鸡肝、羊肝、鹅肝,这些动物的内脏当中含有丰富的维生素B2。2、蛋类的蛋黄当中含有的维生素B2比...更多内容,请关注我们的专题频道。

富含b2的食物推荐(富含维生素B2的食物都有哪些?)

富含b2的食物推荐

1、动物的内脏,比如猪肝、鸡肝、羊肝、鹅肝,这些动物的内脏当中含有丰富的维生素B2。2、蛋类的蛋黄当中含有的维生素B2比较高,比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄,这些动物的蛋黄当中含有丰富的维生素B2。3、乳类的食物,比如牛奶、羊奶、马奶,这些动物的奶类当中也含有非常丰富的维生素B2。

富含b2的食物推荐拓展阅读

富含b2的食物推荐(富含维生素B2的食物都有哪些?)

富含维生素B2的食物都有哪些?

维生素B2又叫核黄素,易溶于水,对热稳定,但在碱性环境中较易被破坏。

维生素B2缺乏,常表现阴囊皮炎,口角糜烂,脂溢性皮炎,结膜充血及怕光、流泪等,且维生素B2参与细胞的正常生长,所以维生素B2缺乏的时候,小的损伤也不易愈合。

维生素B2对释放出食物中的能量有很重要的作用,由于人体自身不易储存核黄素,所以必须每天从食物中摄取,人体对核黄素的需要量与热能消耗有关。

牛奶是维生素B2的最佳来源,750毫升牛奶便能满足成人一天所需的量,但维生素B2对光比较敏感,如将牛奶放入瓶中,以日光照射两小时,维生素B2可破坏一半以上。

那么哪些食物富含维生素B2呢?

一般动物性食物中维生素B2较高,其中以肝、肾和心脏为最多,奶类及蛋类含量也不少,植物性食物中绿叶蔬菜和豆类含量也较高,下面列举几种比较常见的富含维生素B2的食物,有猪肝,猪心,紫菜,辣椒,鸭肉,羊肉,银耳,葵花籽,鸡蛋,香菇。


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