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什么鱼清蒸好吃又便宜(清蒸鱼用什么鱼比较好?)

鲳鱼。优点:肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富。做法:1.鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,容易蒸熟,也更入味;2.把鱼放入碗中,加入葱、姜、四分之一茶勺的盐和一汤勺料酒,...

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什么鱼清蒸好吃又便宜(清蒸鱼用什么鱼比较好?)


什么鱼清蒸好吃又便宜

鲳鱼。

优点:肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富。

做法:1.鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,容易蒸熟,也更入味;2.把鱼放入碗中,加入葱、姜、四分之一茶勺的盐和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右;3.在盘底铺上一层葱、姜,鱼肚里也放一些,再放上腌制好的鱼;4.锅里水烧开,放入鱼蒸6到8分钟左右,关火后再虚蒸2分钟;5.蒸熟的鱼取出;6.淋入适量蒸鱼鼓油,撒上红椒丝和葱丝,然后浇上少许热油即可。

小窍门:1.清蒸鱼最好要腌制一下,这样更入味,不建议直接蒸。

2、对于鱼腥味较重的鱼,可以在鱼身上再放一些葱、姜。 蒸好后把表面的葱去掉,换上新鲜的,不然会的影响美观与口感。

3、蒸鱼的时候要注意时间,过老的话口感不好。


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什么乌龟便宜又好养

第一,巴西红耳龟,也叫巴西龟,红耳龟,小彩龟,属于泽龟科滑龟属,是一种水栖龟类,巴西红耳龟原产于美国中部至墨西哥北部,由于红耳龟兼具药用,观赏,食用的价值,且该物种价格低廉,极易饲养以及色彩艳丽,致使大量的养殖和贩卖。

第二,草龟,又名金线龟,墨龟,泥龟,是杂食性动物,主要分布于我们祖国大陆,台湾,日本,韩国,草龟背甲较扁平,有三条纵棱,腹甲棕黄色,各盾片有黑褐色大斑块,吻短,头侧及喉部有暗色镶边的黄纹几黄斑,并向后延伸至颈部,雄性成体后全身变黑与雌性有很大的差别。

第三,缅甸陆龟,也称之为龙爪龟,旱龟,枕龟,是市面上最常见的陆龟,在中国分布于广西、云南,虽然在其他省市的农贸市场,宠物市场上常有缅甸陆龟出售,但它们并不产于本地,大多数是从东南亚地区进口,再分散到各地。


清蒸鱼用什么鱼比较好?

答:清蒸鱼一般蒸多长时间 鲈鱼的肉质细、稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后上过,盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响...详细

哪种鱼清蒸好吃

答:哪种鱼清蒸好吃 哪种鱼清蒸好吃,鱼是日常生活中比较常见的一种食材,清蒸就是其中很受欢迎的一种做法,它很好的保留了鱼的鲜味,吃起来鲜嫩可口,营养价值高,以下分析哪种鱼清蒸好吃。哪种鱼清蒸好吃1 一、鲈鱼 首先...,详细 以上就是关注常识网整理的关于什么鱼清蒸好吃又便宜(清蒸鱼用什么鱼比较好?)的全部内容,希望能帮助到你,让我们一起进步。

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