凉拌黑豆苗怎么做(凉拌黑豆苗怎么做)

材料：干净的黑豆苗300克，酱油5克，香醋8克，盐2.6克，糖0.5克，熟白芝麻适量，大蒜2瓣，干辣椒4个，花椒20片，...更多凉拌黑豆苗怎么做内容，请持续我们的专题频道。

凉拌黑豆苗怎么做

凉拌黑豆苗怎么做(凉拌黑豆苗怎么做)

材料：干净的黑豆苗300克，酱油5克，香醋8克，盐2.6克，糖0.5克，熟白芝麻适量，大蒜2瓣，干辣椒4个，花椒20片，花生油8克。

1、黑豆苗去根，去掉黑皮，清洗干净。

2.锅里放水，水开后加一勺盐。

3.加入黑豆苗，煮两分钟。

4.去除冷水(冷水最好用冷开水或过滤水)。

5.捞出稍微挤出水分，加入酱油5g、醋8g、糖0.5g、盐2.6g拌匀。

6.将四个干辣椒切成段，将籽和皮分开。

7.炒锅内放入花生油8克，开小火，放入花椒籽和干辣椒，慢炒至颜色焦香，然后用铲子将花椒籽和辣椒籽捞出，油留作备用。

8.取出花椒和花椒籽后，放入干花椒段，继续小火煸炒，直至花椒颜色变深变香。

9、两瓣蒜拍平，切末。

10.将切碎的大蒜和白芝麻放在混合菜上。

11.将辣椒油倒在白芝麻和大蒜上，拌匀。

凉拌黑豆苗怎么做(凉拌黑豆苗怎么做)

材料：干净的黑豆苗300克，酱油5克，香醋8克，盐2.6克，糖0.5克，熟白芝麻适量，大蒜2瓣，干辣椒4个，花椒20片，花生油8克。1、黑豆苗去根，去掉黑皮，清洗干净。2.锅里放水，水开后加一勺盐。3
以上就是凉拌黑豆苗怎么做(凉拌黑豆苗怎么做)的全部内容，欢迎大家与我们一起来了解和参与这个话题的讨论。