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热干面吃多了怎么办呢(懒人家常版热干面,3块钱面条两个人吃撑,含炸葱油葱叶不臭窍门)

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热干面吃多了怎么办呢

根据实际情况而定。虽然说热干面食用过量容易加重人体的胃肠道负担,不利于人体胃肠道负担,但一般问题不大,多吃一些促进人体肠胃消化的食物调理一会儿即可,但要是出现了严重不适症状发生,并且还有加重的倾向,这时一般建议去医院,在医生的指导下接受治疗。

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懒人家常版热干面,3块钱面条两个人吃撑,含炸葱油葱叶不臭窍门

这两天中午,莫名其妙的超级想吃热干面,但是门口小店的着实难吃,想了想还是自己做做试试吧,说干就干,门口随手买了点面条回来开始捯饬。

个人随性发挥,大师们勿拍。

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【准备材料:热干面的面条、花生碎、葱油、芝麻酱、酸豆角、榨菜丁、辣椒油】

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炸葱油

1.先开火炸了点葱油,要比图片这个炸的更过头一点,炸焦为止。

很多朋友平时炒菜用大葱叶或者用这种小香葱的话,很多时候闻起来葱会臭臭的,这里我讲一个窍门,是我老师,一位很有名的豫菜大师讲的秘籍哦,做菜爆香葱花的时候记得不要用带绿色的葱叶子,用葱白;而炸葱油用这种小葱的时候记得要把葱叶子炸焦哦,这样子出来的葱油很香,如果不炸焦的话,这种绿色的葱叶子闻起来有点臭,炸透炸焦后葱油会很香。

葱叶炸焦后放入一勺生抽、半勺老抽。适量的盐调味。

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2.葱油炸好后烧水煮面,我是买的现成的热干面面条,这种加了碱的面条偶尔吃一次觉得很好吃。哈哈我是懒人,两个锅同时开火的。

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3.所有的小料都准备好了,芝麻酱、葱油、花生碎、辣椒油、榨菜丁、酸豆角、

芝麻酱是自己之前用破壁机做的,实实在在的芝麻,很稠,所以我加了一点点凉开水调和,稍微稀一点备用。香葱油刚刚自己炸的,后期加了调味料。

花生碎是弟弟带来老家自己种的花生,剥壳后我放进烤箱烤了,去了红衣,又擀碎了点,很香。

辣椒油也是自己做的,用了灯笼椒,颜色很漂亮,其实不怎么辣。

榨菜丁是上午买的八宝菜充当的,很好吃,酸豆角也是买来的,哈哈改天自己做试试。

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4.面煮好后喜欢过凉水的可以过凉,如果面煮的太多,其他人这会儿顾不上吃的话可以加少许植物油拌一下,我因为最近在减脂减油,所以没有用油拌,直接捞出来拌调料了。

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5.把所有的调料全部浇了个遍,是不是看着料很足哦?哈哈六种料呢,今天没有弄黄瓜丝和豆芽,是不是很懒?哈哈咱就做个懒人家常版的热干面呗。(不正宗,大师们勿拍。)

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6.把所有调料搅拌均匀,看起来是不是太有食欲了?哈哈,根根面条被酱汁包括,这样刚刚拌好感觉厨房一个房间都是香的。

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7.上桌开吃,自我感觉良好,嘿嘿。

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8.满口的香味,超让人满足呢,很快吃掉了一大盘。喜欢的朋友做做试试吧。

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