珍珠奶茶会长胖吗(喝奶茶长胖?不健康?营养师:做到这3点根本不会胖)
360mL珍珠奶茶约有250到300卡的热量,相当于一碗7、8分满的白饭。根据珍珠奶茶的奶茶浓度,放的珍珠的数量,其热量值也不一致,但是热量多不等于发胖。发胖指...
喝珍珠奶茶会发胖吗,还有这个后果,爱喝奶茶的人要留心了
珍珠奶茶会长胖吗
360mL珍珠奶茶约有250到300卡的热量,相当于一碗7、8分满的白饭。根据珍珠奶茶的奶茶浓度,放的珍珠的数量,其热量值也不一致,但是热量多不等于发胖。发胖指脂肪的堆积,热量摄入过多,消化能力强的人往往更容易发胖。每天精力旺盛的人能量消耗较多,不容易发胖,所以食物只决定了一部分,每天多做一些锻炼或者减少总热量的摄入,就不容易发胖了。珍珠奶茶会长胖吗拓展阅读
喝奶茶长胖?不健康?营养师:做到这3点根本不会胖
说到奶茶,今年冬天的第一杯奶茶你喝到了么?还是...已经是第5678杯了呢?
作为下午茶的首选,很多人虽然觉得奶茶热量高会长胖,但是也会吨吨吨快乐的喝下去!
那奶茶的热量高不高?怎么健康的喝奶茶?今天我们就来说一说~
奶茶里都有什么
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总体上来看,每100克奶茶的热量不算太高只有52.5千卡,因为有牛奶的成分,就含有钙和蛋白质,也算有一定的营养价值。
但是一杯奶茶一般都要500ml左右,即使是无糖的奶茶,热量也相当于2.5碗米饭(75g约1.5两)。
奶茶配料热量盘点
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现在的奶茶种类越来越多,除了最传统的珍珠奶茶,还可以加红豆、仙草、椰果、西米露、燕麦、布丁....
这些常见的奶茶配料是怎么做的?热量有多高?我们做了个总结:
_ | 配料 | 热量 (每100g) | 成分 |
红豆 | 78 | 红豆+糖 | |
烧仙草 | 23 | 凉草粉+淀粉 | |
珍珠 | 112 | 木薯淀粉+黑糖 | |
西米露 | 148 | 西米粉 | |
布丁 | 107 | 布丁粉 |
从热量上来看,珍珠、西米露和布丁最高,都属于高碳水食物,如果加配料,那这杯奶茶的热量会多出不少!
一般奶茶店加配料都是50-100克左右,大家可以算算,平时喝的奶茶热量有多少~
3招健康喝奶茶
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选拿铁/鲜奶系列
奶茶店的菜单总是琳琅满目,但是简单可以分成两种,就是:用植脂末做的和鲜奶做的两种。
这两者的区别还是很大的,虽然现在的植脂末一般都是“0”反式脂肪酸的植脂末,虽然不会对身体有害,但毕竟是脂肪,所以热量很高!
植脂末在热量上比鲜奶高出了将近1倍,所以如果不想长胖的话,可以选鲜奶(拿铁)系列吧~
加料就减糖
上面我们有盘点奶茶配料的热量,而且很多配料在制作过程中就添加了很多糖。
甜度一般分为:正常甜、七分甜、五分甜、三分甜和无糖。
如果加了配料,奶茶可以适当降低甜度,当然无糖是最好啦~
把糖换成甜菊糖
有些奶茶店现在可以把奶茶里的糖换成「甜菊糖」,也就是我们常说的代糖。
代糖可是个好东西,在保持原本甜度的同时热量和升糖指数更低!
不想长胖的话可以尝试一下哦!
今日份健康小知识get!
虽然奶茶戒不了,但是我们可以更健康的喝~
今天学到的小技巧
就从下一杯奶茶开始吧!
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审稿专家:黄芸 宣武医院 营养科 营养医师
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