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鳕鱼吃起来滑滑的是不是没熟(为何鳕鱼肉好像不熟)

admin • 更新时间：2022-01-15 21:02:45 •饮食健康•

鳕鱼是生活中比较常见的一种食材，很多人都爱吃，鳕鱼的肉质是很鲜嫩的，吃起来滑滑的感觉，这并不是代表没熟，如果你担心是生的，可以看看关注常识网带来的鳕鱼寄生虫蒸多...

鳕鱼是生活中比较常见的一种食材，很多人都爱吃，鳕鱼的肉质是很鲜嫩的，吃起来滑滑的感觉，这并不是代表没熟，如果你担心是生的，可以看看......更多鳕鱼吃起来滑滑的是不是没熟话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

鳕鱼吃起来滑滑的是不是没熟(为何鳕鱼肉好像不熟)

鳕鱼吃起来滑滑的是不是没熟

鳕鱼是生活中比较常见的一种食材，很多人都爱吃，鳕鱼的肉质是很鲜嫩的，吃起来滑滑的感觉，这并不是代表没熟，如果你担心是生的，可以看看关注常识网带来的鳕鱼寄生虫蒸多久能杀死相关介绍哦

全文目录

1、鳕鱼吃起来滑滑的是不是没熟

2、鳕鱼寄生虫蒸多久能杀死

3、鳕鱼尿酸高的人能吃吗

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鳕鱼吃起来滑滑的是不是没熟

视情况而定。

鳕鱼本身的肉质就是十分鲜嫩的，所以鳕鱼吃起来滑滑的并不一定就是没熟，如果不确定鳕鱼是否煮熟的话，那么可以用一只筷子插进鱼肉内，如果能够轻松地插进去，而且拔出来筷子上面也没有附带鱼肉的话，那么就证明鳕鱼已经熟了。

另外如果鳕鱼是用油鱼冒充的话，那么因为油鱼中含有较多的蜡酯，所以煮熟之后吃起来口感也会比较滑腻。

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鳕鱼寄生虫蒸多久能杀死

一般煮熟了就杀死了。

寄生虫的主要成分是蛋白质，而蛋白质并不耐高温，所以一般情况下，只要在60-70℃的温度环境中，连续煮5-6分钟就能够将大部分的寄生虫及其虫卵都杀灭掉了。

而清蒸鳕鱼一般也需要蒸10-15分钟左右，所以当鳕鱼蒸熟之后，就算是含有寄生虫也已经都被杀灭掉了，因此可以不需要太过于担心。

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鳕鱼尿酸高的人能吃吗

在尿酸控制不稳定的情况建议少吃或不吃。

对于尿酸偏高的人群来说，平时在生活中要多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物。

而鳕鱼的营养价值虽然很高，但其毕竟是属于中嘌呤的食物，食用后会升高体内的尿酸含量，因此对于一些尿酸偏高的人群来说，在尿酸控制不稳定的情况下建议最好是少吃或不吃，如果要吃的话那么必须等到尿酸控制稳定之后才能吃，而且也要控制好食用量。

鳕鱼是生活中比较常见的一种食材，很多人都爱吃，鳕鱼的肉质是很鲜嫩的，吃起来滑滑的感觉，这并不是代表没熟，如果你担心是生的，可以看看关注常识网带来的鳕鱼寄生虫蒸多,更多请查看上面介绍的《鳕鱼吃起来滑滑的是不是没熟》具体内容。

相关问答

为何鳕鱼肉好像不熟

答：超市里很多鳕鱼块根本就不是鳕鱼，而且油鱼，两者肉质不同，价格更是差很多。您可以百度查看两者的区别。...详细

鳕鱼肉质松软不紧实什么原因？

答：鳕鱼蒸出来之后如果是稀糊糊的，可能是因为买到的鳕鱼含水量高，肉质比较松散，因此蒸出来不好看，吃起来口感也不佳。 如果鳕鱼除了稀糊糊的，闻起来味道怪，且口感发酸，则可能是坏了，建议丢弃。 鳕鱼如果是整块蒸的，一般蒸15分钟左右，切成......详细
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