和尚为什么不许吃肉（订时生说要戒五荤，是哪五荤）

现在，我将着重为大家解答有关五荤是哪五样东西的问题，希望我的回答能够给大家带来一些启发。关于五荤是哪五样东西的话题，我们开始讨论吧。

和尚为什么不许吃肉

佛教教义禁止的是吃“荤”，请注意，此“荤”并非指现在的大鱼大肉这样的所谓“荤菜”，而是指“大蒜、苔葱、慈葱、兰葱、兴渠”这五种东西，这五样拿到哪里都是五种蔬菜，当时佛教认为吃了这五样大气味的东西，耗散人气，有损精诚，口气很臭，很难和神明沟通，所以禁食，而我们现在鱼、肉之类的所谓“荤菜”，佛教则称之为“腥”。除上面的五种菜，只有雁、狗、乌龟作为不能吃的三种动物，列为教条，称五荤三厌，名为“八戒”，这就是师傅给猪刚鬣取的学名。为啥只有这三种呢，佛祖认为，雁有夫妇之伦，狗有扈主之谊；乌龟有君臣忠敬之心，故不忍食。

对于“腥”这样的东西，佛教吃还是不吃就要看情况了，佛教分有大乘和小乘两派，当年三藏在首都开坛讲课，观音姐姐变成个老和尚，就对他说，你说的是小乘佛法，只能忽悠那些小学没毕业的农民工，只有大乘佛法才能搞得定那些白领。感觉大乘佛法很像EMBA或是《没有任何借口》《细节决定成败》之类的书。信仰大乘佛教的是不能吃“腥”的，但小乘佛教则允许吃三种“净肉”，一为我眼不见其杀者（我没看见杀的）；二为不闻为我杀者（我没听见杀的）；三为无为我而杀之疑者（不是因我而杀的），当然也不能放开了吃，一般是化缘时得到才能吃。对于生了病的和尚，则实行人道主义政策，特殊照顾，“三净肉”之外的“腥”也可以吃的。

吃素在佛教传入中土之前就已经是上流社会的流行事物，士大夫受老庄的清净无为玄学思想的影响，隐逸文人则崇尚自然，追求返朴归真，大家一至认为吃肉使人气浊，吃素使人气清。这些人一带头，普通百姓就跟风，正好一般民众也没那么多肉吃，素食就成了成本最低的追求时尚方法，就象现在流行的一种断食减肥法一样。

南朝梁武帝的时候，他本来就是上层士族出身，又有信道的渊源，对素食早已身体力行，称帝崇佛后，他就从佛教“戒杀生”的教义引申开来，下诏要求全国的出家人无论大乘、小乘都不得食用“腥”物，“三净肉”、“五净肉”都不许吃了。后来大乘佛教在中土发展的更好，小乘佛教逐渐退出中原，吃肉问题也就不存在了。但斯里兰卡、泰国、缅甸、老挝、柬埔寨等东南亚国家至今仍流传小乘佛教，肉照吃。

综上所述，和尚在梁武帝之前，信小乘佛法的和尚是可以吃肉的，梁武之后，粗犷型的小乘佛法渐渐混不下去，ISO900几级的大乘佛法把和尚与国民素质都提高到了一个新的档次，高标准严要求，从此和尚就没得肉吃。

凡是肉类都是荤菜么

实际上，这是一种长期形成的误会，“荤”其实是蔬菜。荤菜指的也不是用肉类做成的菜。“荤”和肉无关。

“荤”指的是有刺激性气味的蔬菜，经常说的“五荤”包括大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴蕖。佛教徒禁止吃荤，就是指的这些有特殊味道的东西。这样做的原因，是因为吃过这类食物，嘴里会有刺激性的味道然后再诵经或者祈祷，会对神明不敬。

之所以会将荤误认为肉类，是因为戒荤作为佛教的戒律传到中国的时候发生了一些演变，出家人禁止吃肉，而其他人发现和尚不吃肉，又得知他们“戒荤”，便将肉和荤联系起来，时间长了就成了普遍接受的习惯。

什么叫做“五荤三厌”呢？

五荤菜”，“荤”是草字头，荤不是肉；肉食是腥，荤、腥要分开。荤跟腥不一样，荤是植物，腥是动物。五荤是大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴蕖。从前中国没有兴蕖，所以就用梵文翻译。现在兴蕖就是洋葱，性质是相同的。佛讲这些要禁止食用是对于初学人，修学功夫尚未成就的人，食用这些是有妨碍的。真正有功夫，就是《华严经》讲的“事事无碍”。如果这个不行，那个不行，就有障碍。但是初学的人真的是处处都有障碍。

吃五荤菜会使生理起反应，生吃容易动肝火；熟吃容易产生荷尔蒙，引起性冲动，妨碍清净心，妨碍修定，不食的道理在此。但是要吃到相当的分量才会起作用，如果家里煮菜做为香料来配菜，起不了作用。就跟酒一样，喝醉了才起作用，要是喝一点点不会醉，则不起作用。所以，我们懂得佛制定戒条的真正用意，就知道如何受持。

五辛，这里面有葱，有蒜，蒜有大蒜、有小蒜，我们叫荞头，小蒜，有洋葱，有韭菜。佛为什麽叫我们不能吃？《楞严经》上说得很清楚，生吃容易引起肝火，发脾气，那你吃了不发脾气，没事，这个东西它刺激你的肝火。熟吃，这个东西容易引起性冲动，是这麽回事情。特别对於这些年轻初学，增长你的烦恼，所以让你避免。可是你用的量很少，达不到这个程度，达不到这个刺激，可以。伤风感冒，大蒜也很有效。我们常吃素的人，尤其是南方人，对於大蒜很敏感，太辣了，你吃不下去。山东人他们吃成习惯，从小他像吃花生米一样，而且能吃得很多，我们南方人不行。所以要知道做药用，行，懂得就好。但是它做预防是有效果的，如果是贪吃，吃的量很多，那就产生作用，这对你就没有好处。所以佛制定这些戒律，都是帮助你断烦恼、长智慧，这用意非常之好。

订时生说要戒五荤，是哪五荤

首先应该了解这里指的荤并不是肉的意思而是五样蔬菜葱姜蒜韭菜蒜毫这些东西吃了嘴会不清净有口气荤腥中的腥指的才是肉类食物而且这五样菜种的激素比较多会使人内心烦躁生出燥热譬如洋葱就会使人*欲旺盛所以佛定下戒律修行者不食这五荤

各位师兄们，学佛之人为什么不能吃辣椒

可以吃的，但吃多了火盛。佛戒不食五荤为:大蒜小蒜大葱洋葱韭菜。是指如下五种素菜。

1、蒜：吃多心神容易散漫不振。

2、葱：吃多容易情绪不稳惊慌难安。

3、韭菜：吃多容易肝火旺盛，动怒伤情。

佛在《楞严经》上讲得很清楚，是因为这些东西它会影响、刺激我们的生理健康，生吃，容易动肝火，容易发脾气，换句话说，容易动瞋恚心；熟吃，容易产生*欲的念头。是这么个原因，所以禁止我们吃。如果离开这五样东西，可以帮助我们调心、调身。

“如果你们家里面做菜，放一点葱蒜调味，那个不起作用。是可以的。佛是慈悲的，佛法是圆融的！

请问佛教中的“荤腥”指的是什么？

大家都知道，佛教要求佛教徒吃斋。所谓吃斋，一般人的理解即吃素，即不吃荤腥，即不吃肉类食品。其实，佛教所谓的荤腥和你我等一般人的理解不同。佛教里所谓的“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助*。所以佛教要求禁食。佛教里所谓“腥”是指肉食，即各种动物的肉，甚至蛋。据说，宗教戒条中有戒“五荤”和戒“三厌”的说法。 “五荤”，也叫五辛。一般指五种气味浓烈的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(根像萝卜,气味像蒜)；道教指韭菜、薤（也叫藠头）、蒜、芸薹、胡荽。李时珍在《本草纲目》一书中说：“五荤即五辛，谓其辛臭昏神伐性也。鍊形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤；道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。兴渠，即阿魏也，虽各不同，然皆辛熏之物。”戒“五荤”，分为戒大五荤和戒小五荤。戒大五荤是戒鸡鸭鱼肉蛋等荤食，而戒小五荤是在大五荤的基础上还戒韭菜、蒜、葱、花椒、大料等等刺激性食物，一般纯粹的素菜都是戒小五荤的。 “三厌”，据说是道教的禁忌。道教把雁、狗、乌龟作为不能吃的三种动物，列为教条。认为“雁有夫妇之伦，狗有扈主之谊；乌龟有君臣忠敬之心，故不忍食。”