大家好，今天我将为大家详细介绍微波炉烤整只鸡的做法的问题。为了更好地呈现这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来看看吧。

家用微波炉烤鸡的做法

微波炉烤鸡制作方法如下：将鸡用盐，生抽，料酒，耗油等涂抹均匀，放入冰箱冷藏一夜，然后放入微波炉中用高温转30分钟左右，中间需要关火拿出来一次进行翻面。

烤鸡我们都喜欢吃，一般是用烤箱烤出来的。如果家里没有烤箱，我们也可以用微波炉代替，下面给大家分享一下家用微波炉烤鸡的做法。

详细内容 01

将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀，然后均匀涂抹在鸡的身上，将葱姜塞进鸡肚子里。

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之后，盖上保鲜膜，放入冰箱腌一下午或者一晚上。

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接着，我们将鸡取出，然后把鸡装在盆子里，放进微波炉，选择高温烧烤。

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等待12分钟后暂停拿出来翻面，放进去再烤20分钟。

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之后将烤鸡拿出来，香喷喷就可以开吃了。

普通的微波炉可以烤鸡吗

微波炉加热是能够 用以制作烤鸡的，由于微波炉加热是运用放射线的方式将食材烧熟的，一般做烤鸡腿，我们需要将烤鸡腿腌渍好以后，随后将烤鸡腿包在锡箔纸里边，在将烤鸡腿放入微波炉加热开展烤制，最终调好时间就可以了。下边就要我们一起来学习培训微波炉加热烤鸡的做法吧，随后大伙儿能够 在平常自身去动手能力制做它。

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微波炉烤鸡要多长时间

是鸡腿还是整鸡，用微波加热作用的火灾，鸡腿需看几个，一般先设个五分钟，门开翻一个面，再烤十多分钟。如果是一整只雏鸡，最少十几分钟。把全部鸡涂上调料(油，盐，生抽，醋，糖，色拉油，姜片~等选好的汁)，放入微波炉加热就可以。最好是把鸡的身上用刀割开一些口子，将汁涂在皮下组织尤其进味。

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微波炉加热烤鸡的做法

1、生抽阉10分钟，倒进一点点米酒

2、放进菜盘里放进微波炉加热火灾2分钟(我的菜盘那么脏是由于干了很多遍)鸡腿下边垫生姜片(最好用保鲜袋密封)(烤出去前两三次会出现汁液在菜盘里，还记得所有倒出去)

3、2分钟后取出翻盘，时间的长度决策鸡脯肉的尺寸，例如你做烤鸡腿就需要第一次3分钟，翻过来3分钟，在翻过来3分钟，爱吃干一点的最终烤的情况下就无需保鲜袋了，立即烤2分钟

4、倒一点点他们两在肉上再次微波加热2分钟，放点五香粉会更好

5、三分钟后OK，见到我的生姜片了吧，还记得放姜，吃不消姜味也不放了，立即放米酒就行。

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电烤箱的作法

主要材料：鸡脯肉(鸡腿、鸡翅或整鸡)1000克 、果木香熏腌制料40克

调料:水(凉水或冷水)70克 、酱油1克 /每100克原材料肉

制作烤鸡的原材料

制做流程

第1步:鸡腿(或鸡翅、整鸡)彻底解除冻结后、清洗、预留。

第2步:按占比将腌制料、辅材与水(腌渍占比：　腌制料：水：原材料肉=4.0 : 7.0 : 100)称重后混拌匀称，再添加到鸡腿(或鸡翅、整鸡)中，使腌渍液与鸡腿充足触碰;若有较为牢固的包装袋，可将鸡腿与腌渍液放进袋里，扎牢，用劲辗压10～20分钟，便于进味匀称。

第3步:将鸡腿放进冰箱冷藏室中腌渍12钟头以上。

第4步:腌渍好的鸡腿放到电烤箱中180℃烤17分钟，再变为200℃烤3分钟就可以;或放进微波炉加热中，用烤串作用或高火微波加热10分钟上下。

想要用微波炉做出烤鸡，这个想法究竟可行吗？

想要用微波炉做出烤鸡，这个想法究竟可行吗？

原料：三黄鸡一只（2斤左右）；洋葱；土豆；蘑菇；锡纸；姜1小块；蒜2瓣； 调料：生抽1大勺；蚝油1大勺；盐1小勺；胡椒粉1/4小勺；红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺；蜂蜜1小勺；红糖1小勺；

骤与做法： 1、鸡处理干净后，冲洗干净（鸡嘴里要多冲洗几次），剁去头和脚以及鸡PP。

2、姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀，均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里（用你的双手给鸡按摩几分钟）

3、然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内，放冰箱腌制一天，中途要拿出翻转一下，以便更好均匀入味。

4、将腌好的鸡取出，洋葱、土豆去皮切块，蘑菇清洗干净，用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟。

5、将蔬菜塞入鸡腹中，并用牙签封口，放入垫锡纸的烤盘里，翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸。

6、烤箱200度预热，上下火80分钟，中途可以翻转一次（最好开热风循环，这样烤得更均匀一些）。

7、注意事项：

1、鸡要处理干净用水多冲洗，头脚剁去不用，鸡的肾脏连同排泄器官一起去除；2、为了更好入味，可以在鸡肉表面用牙签扎一些孔洞，或者直接将鸡完全剖开，展成饼状；

2、为了更好入味，可以在鸡肉表面用牙签扎一些孔洞，或者直接将鸡完全剖开，展成饼状；

3、鸡腹中塞入各种蔬菜是为了增加烤鸡的风味,塞什么随你所愿，很多人塞糯米饭；

5、最后的20分钟要盯着看一下，要是觉得表面上色太厉害，有烤焦嫌疑就加盖锡纸，烤鸡不比烤鸡翅，得里外都熟才可以，所以烤得时间要长一些。

微波炉烤鸡怎么做

光鸡一只，盐、生抽、料酒、姜末、麦芽糖、生抽各适量。

准备：光鸡洗净沥水待用，盐、生抽、料酒、姜末混合均匀成腌料汁待用。

微波炉烤鸡的做法与步骤：

1、把准备好的腌料汁均匀地涂抹在鸡身内外，最后剩余的腌料汁全部倒入鸡肚子里，放冰箱冷藏腌2小时以上，让鸡肉充分吸收腌料汁的味道。

2、把腌好的鸡取出抖掉姜末，并沥净腌出的汤汁，在鸡身外表再抹点麦芽糖和生抽待用。

3、把处理好的鸡放入微波炉烤半小时以上，每6分钟翻转换面一次，烤至鸡肉熟透香味扑鼻即可。

补充说明：

1、麦芽糖要提前化成糖浆才能使用，方法是加入许清水，隔水加热至化成均匀的糖浆。如果买不到麦芽糖也可以换成黄砂糖或白糖等，糖的用量一定要少量，主要起到让鸡皮发脆的作用。

2、麦芽糖既能让鸡皮起脆而且甜度较低，而黄砂糖或白糖虽然也能让鸡皮起脆，但甜度有点高了。

3、这种微波炉烤鸡虽然是用微波炉做的，但有烤箱的朋友换成烤箱也是可以的。

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怎样用微波炉烤鸡，微波炉烤鸡怎么做好吃又简单

微波南乳烤鸡

材料

主料：鸡 1只

调料： 姜2小块；蒜2瓣；料酒3汤匙；生抽1汤匙；腐乳汁小半碗；蜂蜜2汤匙；花生酱2汤匙

做法

1、腐乳汁小半碗，再倒入生抽1汤匙、蜂蜜、花生酱各2汤匙，料酒3汤匙（白酒味道更香）、把所有的酱料调匀；姜、蒜拍碎

2、鸡去掉头、胫、脚，煮一壶沸腾开水，反复淋在鸡的身上、腹内（防止进炉后油溅向四方而弄脏炉子）

3、把调好的酱料涂在鸡的身上、腹内，姜、蒜一部分塞进鸡腹，一部分直接放进酱料中

4、腌5个小时以上，中间每隔半个小时把鸡翻一下身

5、5-6个小时以后将整只鸡放在瓷器盘上送进微波炉，先微波高火4分钟；再混合烹调（高）8分钟；接着取出，在鸡身涂上酱料，放在烧烤架上，两边分别烤4--5分钟

微波炉能烤鸡肉吗?

微波炉可以烤鸡肉，但是烤的效果不好，在烧烤的时候，肉要不停的翻转和涮油，加料，这样才能入味，建议直接锅烤。

品名：烤鸡肉

材料：鸡胸肉 、红黄彩椒 、青椒 、盐 、料酒 、水 、新奥尔良腌料 、孜然

做法：

1、准备好材料。鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些，但是不要过头;

2、鸡胸肉切2cm见方的块，用料酒，盐，新奥尔良腌料腌制2小时以上，最好能在冰箱腌制过夜;

3、红黄彩椒，青椒，洋葱都切成2cm见方的块备用;

4、一片蔬菜，一片鸡肉穿在竹签上;

5、串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上;

6、最后刷一层腌料，烤箱预热200度，中层，12-15分钟左右即可;

7、出炉后装盘，撒少许孜然会更香。

好了，关于“微波炉烤整只鸡的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“微波炉烤整只鸡的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。