用电压力锅怎么炖排骨（电压力锅怎么炖排骨 用电压力锅炖排骨的方法教程）
排骨，营养丰富，富含丰富的胶原蛋白，下面分享一下它的做法。...
电压力锅炖排骨怎么做是一个非常广泛的话题，它涉及到不同领域的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。
用电压力锅怎么炖排骨
排骨，营养丰富，富含丰富的胶原蛋白，下面分享一下它的做法。
工具/材料排骨、盐、玉米段、花椒、香料、香菜、芝麻、葱姜蒜
01排骨洗净，剁好，待用。
02普通锅中加入适量清水，将剁好的排骨放入锅中，煮沸。
03将排骨捞出，洗净，放置一旁。
04将排骨放入高压锅中，放入适量的盐、葱姜蒜、玉米段、花椒、香料，将高压锅盖好，进行炖煮。
05待锅开后，稍焖制一会儿。然后，将其盛出。放入少许香菜、芝麻。
电压力锅怎么炖排骨 用电压力锅炖排骨的方法教程
一、电压力锅炖排骨的做法
第一步：食材部分要准备排骨、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、盐。再有就是准备电压力锅。
第二步：首先将排骨完全清洗干净切小块比较好。
第三步：排骨先要在煮锅中煮开一遍，之后倒掉血水后冲洗干净。沥水待用。
第四步：葱姜蒜处理好后切末。
第五步：压力锅中先通电，之后加入油，锅中慢慢变热的时候就加入排骨。
第六步：倒入老抽和白糖，让排骨的表面完全着色。
第七步：葱姜蒜等配料加入锅中，放水没过排骨就可以。
第八步：盖上盖子上汽，等到程序结束后，排骨就软烂入味了。
二、电压力锅炖排骨的注意事项
排骨不能切过大，否则会延长排骨的烧制时间。加入的水可以是开始，这样排骨的肉质就更加酥烂。盐要最后放，高温受热会造成盐酸钾的不稳定。
怎么用电压力锅炖排骨？
炖排骨用"肉/鸡"键。
锅炖排骨步骤如下：
步骤一、凉水下入排骨,大火加热。见下图所示：
步骤二、烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫。见下图所示：
步骤三、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。见下图所示：
步骤四、先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g。见下图所示：
步骤五、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。见下图所示：
步骤六、肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力。见下图所示：
步骤七、炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里。见下图所示：
步骤八、准备好香料包、葱姜蒜切块儿。见下图所示：
步骤九、一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）。见下图所示：
步骤十、加入凉水没过排骨即可。见下图所示：
步骤十一、选择炖肉程序，按下开始键就可以了。见下图所示：
步骤十二、时间到，盛出食用。见下图所示：
好了，关于“电压力锅炖排骨怎么做”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“电压力锅炖排骨怎么做”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。
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