家常炒鲍鱼怎么做简单懒人做法(小鲍鱼最简单的家常做法是什么)

家常菜可以做黄瓜炒鲍鱼。材料：鲍鱼、黄瓜、料酒、盐、葱、蒜、味精、鸡粉、淀粉、豆豉酱。做法：鲍鱼洗净后放入加好料酒的沸水...更多内容由小编为你整理了家常炒鲍鱼怎么做简单懒人做法详细内容,欢迎浏览了解。

家常炒鲍鱼怎么做简单懒人做法

家常菜可以做黄瓜炒鲍鱼。

材料：鲍鱼、黄瓜、料酒、盐、葱、蒜、味精、鸡粉、淀粉、豆豉酱。

做法：

鲍鱼洗净后放入加好料酒的沸水中略烫至两分熟便于除腥，然后捞出沥干水份，切片备用。将黄瓜洗净后切条备用。将葱、蒜切末备用。锅中做油，五成热时下入葱蒜、豆豉炒香。下入鲍鱼片大火煸炒至断生后烹料酒。黄瓜条大火炒熟后入盐、味精、鸡粉调味。加入淀粉对菜肴勾芡即可上锅。

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家常炒鲍鱼怎么做简单懒人做法(小鲍鱼最简单的家常做法是什么)

小鲍鱼最简单的家常做法是什么

食材：鲍鱼、蒜、粉丝、酱油、蚝油、料酒、糖、葱。

做法：

1、鲍鱼用刷子刷干净，肉肉周围一圈褶皱的黑泥刮洗干净，然后用水冲洗干净；

2、用小刀尖伸进去贴着壳壁下刀把鲍鱼肉和壳分离，把鲍鱼的黑色内脏部分剪去；

3、将鲍鱼肉切十字花刀，花面向上再摆回壳中；

4、粉丝在沸水锅里焯软滤干水分，平铺在大小适中的盆中，再把鲍鱼摆在粉丝上；

5、热锅放油，把蒜泥下锅煸熟，用小勺盛出放在每个鲍鱼中，剩下的放在粉丝上；

6、小碗中放入酱油、蚝油、料酒、糖拌匀，淋在鲍鱼和粉丝上；

7、锅中沸水后，放入鲍鱼蒸5至6分钟出锅，撒上香葱即可。

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家常菜可以做黄瓜炒鲍鱼。材料：鲍鱼、黄瓜、料酒、盐、葱、蒜、味精、鸡粉、淀粉、豆豉酱。做法：鲍鱼洗净后放入加好料酒的沸水中略烫至两分熟便于除腥，然后捞出沥干水份....以上就是53成考网整理的关于家常炒鲍鱼怎么做简单懒人做法(小鲍鱼最简单的家常做法是什么)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。