鸡睾丸的功效与作用(鸡睾丸泡酒有什么功效 鸡睾丸泡酒要生的吗)
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鸡睾丸的功效与作用
美容养颜
鸡睾丸中含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪,食用后对皮肤一定的保养作用,能在一定程度上提高皮肤的弹性、减少皮肤皱纹。
提高免疫力
鸡睾丸中含有丰富的营养物质,食用后能补充机体所需的多种营养成分,还能在一定程度上提高机体免疫力,有强身健体的功效。
滋阴补肾
鸡睾丸性温,入肾经,能促进男性的激素分泌,有壮阳补肾的作用,有助于提高生殖系统的能力,配合补肾的中药一同食用,更能增加其效果。
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鸡睾丸怎么吃
鸡睾丸汤
材料:鸡睾丸300克,韭菜100克,巴戟、锁阳、肉苁蓉各10克,枸杞子15克,上汤,姜、葱,黄酒,韭菜。
1、先将巴戟、锁阳、肉苁蓉放在炖盅里,再放滚水及枸杞子
2、然后放入蒸笼炖1小时取出,留枸杞子,去掉巴戟、锁阳,原汁倒入锅中。
3、将韭菜炒熟,捞起过冷水后卷成卷,放在锅中垫底。
4、将鸡睾丸洗净放在锅中,加姜、葱、黄酒,放入蒸笼蒸熟取出,去掉姜、葱。
5、锅中下油,烹酒,放上汤和鸡睾丸,调入味料,汤滚后即可。