电磁炉蒸鱼要用几分钟(一般蒸鱼需要几分钟能熟)
水开,将鱼放入水中,看鱼的大小,一般大小5至7分钟足够。电磁炉蒸鱼方法:材料:干香菇2朵,葱1支,嫩姜60克,红辣椒1支,鲈鱼1只。A.盐5克。B.盐5克,胡椒...
电磁炉蒸鱼要用几分钟
水开,将鱼放入水中,看鱼的大小,一般大小5至7分钟足够。
电磁炉蒸鱼方法:
材料:干香菇2朵,葱1支,嫩姜60克,红辣椒1支,鲈鱼1只。
A.盐5克。
B.盐5克,胡椒粉5克,姜末15克,米酒30毫升。
C.胡椒粉5克,米酒15毫升,油30毫升,淡色酱油30毫升。
1、干香菇洗净泡软后切丝;葱、嫩姜、红辣椒洗净切丝,泡冷水备用。
2、鱼去除内脏后洗净,在鱼身上斜划几刀并抹上调味料A,加入少许葱段、姜片腌10分钟备用。
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蒸蛋需要几分钟最佳
有网友问蒸蛋需要几分钟最佳,今天就给大家讲解一下蒸蛋需要几分钟最佳。
蒸蛋需要蒸7-8分钟最佳。 放在普通的蒸锅上,7-8分钟左右蛋已经成熟,这时的蛋会比较滑嫩。 如果放在微波炉里蒸,时间控制在六分钟左右。 而在蒸箱中时间则更短,五分钟左右就可以。
1、用凉开水。 因为未烧开过的冷水里有空气,蒸蛋的过程中水被烧开后,空气排出,蛋羹就会出现蜂窝。 而凉开水内没有空气,用它来搅蛋液,蒸出的蛋羹表面就会很光滑。
2、蛋液和水的比例是1:1-1:1.5之间。
3、蒸碗上必须单独盖盖子或保鲜膜,不然蒸的过程中产生的水汽会滴落到蛋羹上,影响嫩滑平整。
以上就是蒸蛋需要几分钟最佳,希望对大家有所帮助。