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怎么炸鱿鱼丝(炸鱿鱼怎么做好吃,炸鱿鱼的家常做法)

admin • 更新时间：2023-03-05 07:51:20 •教育•阅读

原料：鲜鱿鱼，姜片，料酒，全蛋糊：一勺面粉一，勺淀粉，一个全蛋，五克盐，小茴香五克，孜然五克。做法步骤：1、鲜鱿鱼洗干净，除外膜，挖眼，挑牙，去除鱿鱼须上吸盘，...

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怎么炸鱿鱼丝(炸鱿鱼怎么做好吃,炸鱿鱼的家常做法)


怎么炸鱿鱼丝

原料：鲜鱿鱼，姜片，料酒，全蛋糊：一勺面粉一，勺淀粉，一个全蛋，五克盐，小茴香五克，孜然五克。

做法步骤：

1、鲜鱿鱼洗干净，除外膜，挖眼，挑牙，去除鱿鱼须上吸盘，拆透明骨剌，清除内脏，冲洗干净控水。

2、烧水加姜片，料酒，把鱿鱼切粗丝，控水。 水开后，投放切好的鱿鱼丝，用筷子打开无粘连，关火，快速倒出，投入凉水里。

3、用一个小盆加入全蛋糊料，加少量清水打成均匀地全蛋糊。

4、捞出鱿鱼丝控干水，投入全蛋糊中充分粘匀。

5、热锅冷油，烧至四成热时分次下入挂糊的鱿鱼丝，定型后挑开，炸至上色捞出。

6、分次全炸完后，把油升温后再复炸一次，上色捞出。


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火锅鱿鱼卷怎么做

1、首先准备主料：鱿鱼，辅料：大头菜叶，红辣椒，绿辣椒，胡萝卜，将鱿鱼洗净，划刀，在沸腾的水里烫一下。

2、红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝。

3、将大头菜叶铺在鱿鱼卷内，卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜丝，卷好后切成2厘米高4～5厘米长即可。

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炸鱿鱼怎么做好吃,炸鱿鱼的家常做法

答：怎么做炸鱿鱼圈 炸鱿鱼圈的制作材料： 主料：鱿鱼(鲜)350克 辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克 调料：植物油20克,盐3克,味精2克 教您炸鱿鱼圈怎么做，如何做炸鱿鱼圈才好吃 1. 将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌...详细

炸鱿鱼须的做法

答：炸鱿鱼须的做法应该是先把鱿鱼须洗干净了，然后用盐和生抽腌腌腌一段时间，然后再把它放到油锅里去，炸着炸熟了就可以吃了。,详细 以上就是关注常识网整理的关于怎么炸鱿鱼丝(炸鱿鱼怎么做好吃,炸鱿鱼的家常做法)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。
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怎么炸鱿鱼丝火锅鱿鱼卷怎么做
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