为什么荸荠叫马蹄儿(荸荠和马蹄的区别)

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为什么荸荠叫马蹄儿(荸荠和马蹄的区别)

为什么荸荠叫马蹄儿

荸荠俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名；称其马蹄，仅指其外表。虽说其像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称；各地有各地的称谓，浙江柳市、安徽芜湖称为蒲荠，安徽无为称果子，浙江杭州称乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草，四川称孳瓜儿，广东潮汕称钱葱，湖南邵阳称茈古，湖南岳阳称磁米，湖南汝城称磨荠等。

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为什么荸荠叫马蹄儿(荸荠和马蹄的区别)

马蹄怎么储存好

以下为储存马蹄的方法：

1、冷藏法：新鲜的马蹄吃不完，可以将其用保鲜盒装好放进冰箱冷藏，一般冷藏的保鲜时间为两个星期左右。

2、细沙贮藏保鲜法：在荫凉的房屋或地下室内，用砖头砌一个坑，在坑的底部先铺5到7cm厚的细沙，将马蹄排列于沙上，然后再用沙子盖住，这样就可以起到到良好的贮藏保鲜效果。

3、晒干法：将马蹄清洗干净，洗去泥土，摘去蒂头。将马蹄在太阳底下晒，每天晚上记得收进到室内，第二天继续晒，连续10天就可以晒成马蹄干了，这样储存的时间就会比较长。

荸荠和马蹄的区别

答：荸荠是藨草亚科，藨草族，荸荠属，荸荠种的绿色植物，又被称作马蹄子、水栗、芍、慈姑、凫茈、地栗、马蹄子儿、钱葱、士栗这些。因本身的样子、外形和马蹄子十分相似，因而而而出名，许多地区都将荸荠叫成马蹄子。马蹄果...详细

马蹄是荸荠吗

答：是。马蹄，又称荸荠。原产于印度。我国是盛产马蹄的地方。个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也做水果。马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物，吃的是呈扁圆形的地下茎。,详细以上就是关注常识网整理的关于为什么荸荠叫马蹄儿(荸荠和马蹄的区别)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。