黄豆泡了10天还能打豆浆吗(黄豆泡5天还能做豆浆吗?)
黄豆泡了10天还能打豆浆,最好是泡2-3天。一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透,冬天时间会长一些。没泡透黄豆就榨豆浆,里面的钙无法完全吸收,非常浪费。黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养。黄豆是高...
黄豆泡了10天还能打豆浆吗
黄豆泡了10天还能打豆浆,最好是泡2-3天。一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透,冬天时间会长一些。没泡透黄豆就榨豆浆,里面的钙无法完全吸收,非常浪费。黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养。
黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,里面的钙根本就吸收不了多少,十分浪费。
黄豆泡了五六天还能打豆浆?
可以的,黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养,前提是黄豆没有变质。
黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,里面的钙根本就吸收不了多少,十分浪费。
当然,在泡豆子的过程中,需要每天早晚各换一次水,以免豆子泡臭。
实验发现,用清水泡了三天的黄豆,再来检测,里面的植酸基本都被泡掉了,用这样的黄豆榨豆浆,不但出浆率高,而且不会影响人体对钙质的吸收。
现在气温逐渐升高,最好能泡出点小芽来,发芽过程中植酸被分解了,而且发芽后还增加了许多维生素c,这时再用它们来榨豆浆,那营养当然更丰富了。
黄豆泡久啦还能做豆浆吗
可以,只要不变质腐烂或者发芽就行,但在做豆浆前要清洗几次。
泡黄豆时间最好是在6-7个小时,这样就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
做豆浆方法:
1.
先准备好做豆浆的东西,大豆、豆浆机、量体杯(豆浆机自带的)、小盆,使用豆浆机前一定要把豆浆机清洗一遍,不然里面的灰尘就煮在豆浆里面了。
2.
用量体杯量取一整杯大豆,不要少于这个量,不然煮出来的豆浆不好喝。然后把大豆倒在小盆里,淘洗干净,接着用清水浸泡大豆,水量一定要超过大豆的位置,浸泡6-7个小时,这个大家可以看情况决定,最好在晚上泡,这样早晨就可以做豆浆了。
3.
7个小时后大豆泡的饱满个足的,这时我们最好再把泡好的大豆淘洗一下,然后倒在豆浆机里,接着往豆浆机里倒入清水(温水或者凉水都可以),盖上机盖。水要在豆浆机两个刻度线之间,不要低于下面的刻度线,也不要高于上面的刻度线。这样做出来的豆浆口感才比较好。
4.
接下来就可以煮豆浆了,插上电源线,选择湿豆按钮,再按启动,豆浆机就开始运作起来了。一开始我们会听到“轰”的一声,就代表机子在磨大豆了,一般二十分钟就能煮好,这期间会有断断续续的响声,不用害怕,这是机子在工作。
5.
等豆浆煮好后,豆浆机会发出嘀嘀嘀的声音,这时我们拔掉电源线,就可以倒豆浆了。有的豆浆机里面没有自动过滤器,豆浆和豆渣是混在一起的,这时我们可以用豆浆机自带的过滤网,自己过滤。往杯子里倒豆浆时隔着过滤网就可以把豆浆和豆渣分开了,一杯香喷喷的豆浆就这样做好了。
泡好几天的豆子还可以打豆浆吗
泡了两天的豆子是可以打豆浆的。 黄豆属于高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。一般需要6到7个小时以上黄豆才可以被泡透,冬天时间会长一些。如果用干的黄豆榨豆浆,里面的钙人体无法完全吸收,浪费了黄豆的营养价值。实验发现,黄豆在清水中浸泡三天后,再次检测,发现里面的植酸基本都被泡掉了,用这样的黄豆来榨豆浆,不但出浆率高,而且有利于人体对钙的吸收。如若黄豆在2到3天内被泡出小芽,在发芽的过程中植酸被分解,豆芽就会增加许多维生素C,再来榨豆浆营养会更加丰富。 黄豆在干净的清水中浸泡,是不容易变质的,但是建议要勤换水,一旦泡了两天没有换过一次水,或者如果天气比较热的话,黄豆有可能会有酸腐的味道,那就有可能变质就不能再吃了。
黄豆泡5天还能做豆浆吗?
黄豆泡5天不能做豆浆,黄豆泡5天可能已经发霉变质了,虽然看不见但并不代表没有霉菌。只要打豆浆之前把豆子清洗三遍就可以了。我每天早晨泡豆子,到第二天早晨才用豆浆机打豆浆的。泡的时候换一次水,第二天打豆浆之前清洗三遍,就可以了。完全没有问题的。
黄豆泡一个星期了还能打豆浆吗
不能。
黄豆适宜泡上三天再榨豆浆。因为黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。用清水泡了三天的黄豆,再来检测,里面的植酸基本都被泡掉了,用这样的黄豆榨豆浆,不但出浆率高,而且不会影响人体对钙质的吸收。
黄豆泡5天还能做豆浆吗?
答:黄豆泡5天不能做豆浆,黄豆泡5天可能已经发霉变质了,虽然看不见但并不代表没有霉菌。只要打豆浆之前把豆子清洗三遍就可以了。我每天早晨泡豆子,到第二天早晨才用豆浆机打豆浆的。泡的时候换一次水,第二天打豆浆之前......详细黄豆泡久啦还能做豆浆吗
答:可以,只要不变质腐烂或者发芽就行,但在做豆浆前要清洗几次。泡黄豆时间最好是在6-7个小时,这样就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。做豆浆方法:1.先准备好做豆浆的东西,大豆、豆浆机、量体......详细以上介绍的就是《黄豆泡了10天还能打豆浆吗(黄豆泡5天还能做豆浆吗?)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。