鱼丸和什么配炒好吃又便宜(鱼丸可以和什么一起炒)
辣椒鱼丸的做法:用料:鱼丸200克、辣椒粉20克、芝麻5克、孜然5克、烧烤酱10克、盐5克、油15毫升、水25毫升。做法:1、鱼丸切块备用;2、油锅中放芝麻、孜然、辣椒粉翻炒两分钟;3、放入鱼丸、烧烤...

鱼丸和什么配炒好吃又便宜
辣椒鱼丸的做法:
用料:鱼丸200克、辣椒粉20克、芝麻5克、孜然5克、烧烤酱10克、盐5克、油15毫升、水25毫升。
做法:
1、鱼丸切块备用;
2、油锅中放芝麻、孜然、辣椒粉翻炒两分钟;
3、放入鱼丸、烧烤酱、盐翻炒均匀;
4、翻炒均匀后加水;
5、水分收干即可食用。
鱼丸配什么菜炒到好吃
鱼丸和辣椒一起炒
步骤
1.主料:鱼丸、青红尖椒辅料:植物油、盐、姜、香葱、生抽、辣椒酱、鸡精、胡椒粉
2.把青红尖椒洗净切斜段
3.葱姜洗净切末
4.热锅凉油、油热8成下辣椒酱翻炒出红油
5.加葱姜翻炒出香味
6.加鱼丸翻炒均匀
7.加尖椒翻炒出香味
8.加生抽、盐翻炒2分钟
9.加少许水焖2分钟、让鱼丸入味
10.加鸡精、胡椒粉
11.翻炒均匀即可
酱炒鱼丸
步骤
1.首先将葱切葱花、香菜梗切末、姜切末,少许切片、黄菜椒切菱形片、青椒切菱形片、红椒切菱形片。
2.草鱼去头去尾,剔除鱼骨,用勺子将鱼肉慢慢刮下来。
3.准备好榨汁机,倒入鱼肉,加一碗清水,榨成鱼肉泥。
4.准备好鱼肉泥,放入葱花、姜末、香菜末,搅拌至有粘性。
5.准备一个碗,淋入两勺料酒,加一勺蚝油,一小勺白糖,半勺盐,倒入适量清水,搅拌均匀。
6.准备半锅油,烧至六成热,将调好的鱼肉馅儿捏成鱼丸,下入锅中,炸至金黄,捞出控油。
7.锅留底油,放入姜片煸炒数秒,下入青椒、黄椒、红椒,翻炒片刻,再下入炸好的鱼丸,淋入调好的碗汁,均匀翻炒,待香味溢出即可出锅。
鱼丸可以和什么一起炒?鱼丸可以炒什么菜?
随着春节将至,年味也是越来越足,丸子也纷纷搬上了大家的餐桌,但是大家对于鱼丸的印象不是水煮就是清蒸,其实鱼丸炒着吃也是非常美味呢!下面就为大家介绍吧
鱼丸和辣椒一起炒
步骤
1.主料:鱼丸、青红尖椒辅料:植物油、盐、姜、香葱、生抽、辣椒酱、鸡精、胡椒粉
2.把青红尖椒洗净切斜段
3.葱姜洗净切末
4.热锅凉油、油热8成下辣椒酱翻炒出红油
5.加葱姜翻炒出香味
6.加鱼丸翻炒均匀
7.加尖椒翻炒出香味
8.加生抽、盐翻炒2分钟
9.加少许水焖2分钟、让鱼丸入味
10.加鸡精、胡椒粉
11.翻炒均匀即可
酱炒鱼丸
步骤
1.首先将葱切葱花、香菜梗切末、姜切末,少许切片、黄菜椒切菱形片、青椒切菱形片、红椒切菱形片。
2.草鱼去头去尾,剔除鱼骨,用勺子将鱼肉慢慢刮下来。
3.准备好榨汁机,倒入鱼肉,加一碗清水,榨成鱼肉泥。
4.准备好鱼肉泥,放入葱花、姜末、香菜末,搅拌至有粘性。
5.准备一个碗,淋入两勺料酒,加一勺蚝油,一小勺白糖,半勺盐,倒入适量清水,搅拌均匀。
6.准备半锅油,烧至六成热,将调好的鱼肉馅儿捏成鱼丸,下入锅中,炸至金黄,捞出控油。
7.锅留底油,放入姜片煸炒数秒,下入青椒、黄椒、红椒,翻炒片刻,再下入炸好的鱼丸,淋入调好的碗汁,均匀翻炒,待香味溢出即可出锅。
鱼丸和莴笋一起炒
操作步骤反馈
1.鱼丸,
2.莴笋,香干。
3.莴笋切片,取适量的鱼丸切片,香干切长条。
4.锅里烧油,倒进香干炒匀后加盐。
5.炒干水分。
6.倒进鱼丸,调入酱油调色,翻炒。
7.移锅边,放进莴笋片,在莴笋片上加盐炒匀。
8.再混炒,
9.待莴笋炒熟时,放进辣椒粉,味精炒匀即可出锅。
10.炒好的莴笋鱼丸炒香干。
生菜和鱼丸一起炒
操作步骤反馈
1.鱼丸切成片
2.生菜洗净折成段
3.热油锅,爆炒生菜
4.放丸子同炒
5.放盐翻炒均匀
6.起锅
鱼丸的搭配禁忌 其实鱼丸可以和很多食物一起炒,都是很好吃的,但是只要不要和下面一些东西一起吃就可以了
一: 草鱼没有相克的食物。 二: 带鱼,鲈鱼: 鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。 三:鲤鱼: 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 四:鲫鱼: 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 五: 甲鱼: 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 六: 大黄鱼: 大黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。 七: 青鱼: 青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
鱼丸配什么菜炒到好吃 鱼丸搭配什么菜一起炒好吃
1、材料:鱼丸、青红尖椒、植物油、盐、姜、香葱、生抽、辣椒酱、鸡精、胡椒粉。
2、把青红尖椒洗净切斜段。
3、葱姜洗净切末。
4、热锅凉油,油热8成下辣椒酱翻炒出红油。
5、加葱姜翻炒出香味。
6、加鱼丸翻炒均匀。
7、加尖椒翻炒出香味。
8、加生抽,盐翻炒2分钟。
9、加少许水焖2分钟,让鱼丸入味。
10、加适量鸡精,胡椒粉。
11、翻炒均匀即可。
鱼丸怎么炒既简单又好吃 鱼丸如何炒既简单又好吃
1、主料:鱼丸300g、青红椒50g、茨菰10g、青蒜20g。
2、辅料:油适量、盐适量、糖适量、酱油适量。
3、青红椒,青蒜切块,茨菰切片。
4、炸好的鱼丸
5、锅里倒油,放葱,姜,青蒜爆香。
6、倒入茨菰煸炒。
7、放青红椒。
8、倒入鱼丸。
9、加酱油,盐,白糖调味。
10、加少许水继续煸炒后加少许鸡精即可。
鱼丸子炒什么菜好吃
鱼丸炒粉
食材配方
主料:鱼丸1袋粉条250g辅料:油适量火锅蘸料适量尖椒1个柿子半个葱蒜适量香菜适量
做法
1.鱼丸切两半,柿子尖椒切条,葱蒜切末
2.取火锅蘸料半袋用水化开
3.热油下鱼丸煎,煎至鱼丸表皮微微发黄,有些粘连的时候即可
4.加入葱蒜、尖椒、柿子炒香
5.加入粉条
6.倒入火锅蘸料汁
7.汤汁收干加入香菜末即可
黄瓜炒鱼丸
食材
黄瓜 适量
鱼丸 适量
五香粉 适量
食盐 酱油 适量
方法/步骤
1.准备新鲜的黄瓜一根,冲洗干净、速冻鱼丸适量备用
2.起锅烧水,把鱼丸用水煮熟,然后过凉水备用
3.把处理好的黄瓜和鱼丸分别切片备用 4.起锅烧油,油热下入黄瓜和鱼丸翻炒
5.加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀即可出锅装盘
鱼丸和辣椒一起炒
1.主料:鱼丸、青红尖椒辅料:植物油、盐、姜、香葱、生抽、辣椒酱、鸡精、胡椒粉
2.把青红尖椒洗净切斜段
3.葱姜洗净切末
4.热锅凉油、油热8成下辣椒酱翻炒出红油
5.加葱姜翻炒出香味
6.加鱼丸翻炒均匀
7.加尖椒翻炒出香味
8.加生抽、盐翻炒2分钟
9.加少许水焖2分钟、让鱼丸入味
10.加鸡精、胡椒粉
11.翻炒均匀即可

以上介绍的就是《鱼丸和什么配炒好吃又便宜(鱼丸可以和什么一起炒)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。
