煮熟的肉常温下放多久(煮熟的猪肉可以放多久)

煮熟的肉常温下只能放1-2小时，一般在室温下可以保存的时间有限，一般不能放过2个小时。煮熟的肉类最好放在冰箱里保存。但是熟肉类食物在冰箱冷藏别超过4天。生肉熟肉...更多煮熟的肉常温下放多久话题,以及更多煮熟的猪肉可以放多久的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

煮熟的肉常温下放多久

煮熟的肉常温下只能放1-2小时，一般在室温下可以保存的时间有限，一般不能放过2个小时。煮熟的肉类最好放在冰箱里保存。但是熟肉类食物在冰箱冷藏别超过4天。生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下。

1、煮熟的猪肉常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，5度以下3天；在5-10度2天左右，10度以上1天，当天的最好当天吃完吧。

2、猪肉放冰箱冷冻的话，可以保存3个月左右。已煮熟或开封的食物，可在冰箱（约4度或以下）存放1-7天，如猪肉、牛肉可存放3-5天，含有菜或肉的汤可存放3-4天。

3、如脂肪或蛋白质含量高的肉类，是细菌活跃的媒体，因此存放时间越短越好。

炒熟的肉在常温下能放4～5小时，因为烹调好的食物冷却到室温时，微生物就开始繁殖，繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致食用者中毒。

肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质在肉的冻融过程中容易随汁液而流失，铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。

煮熟的肉常温下放多久(煮熟的猪肉可以放多久)

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