主料：红豆80g。辅料：水，大米。方法步骤：1、将红豆、大米淘洗干净。2、锅中加入适量的水，倒入淘洗好的红豆和大米。3、用勺子搅拌均匀。4、盖盖后用大火煮食20...更多怎么煮红豆粥话题,以及更多红豆粥怎么做的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

怎么煮红豆粥

主料：红豆80g。

辅料：水，大米。

方法步骤：

1、将红豆、大米淘洗干净。

2、锅中加入适量的水，倒入淘洗好的红豆和大米。

3、用勺子搅拌均匀。

4、盖盖后用大火煮食20分钟。

红豆粥的5种做法

红豆，是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。它们多生长在中国南方海红豆 广东、广西、云南西双版纳等地。你喜欢吃红豆粥吗?你知道红豆粥要怎么做吗?下面是我给你精心整理红豆粥的5种做法，仅供参考。

红豆粥的做法一

材料

薏米50克，红小豆25克，白糖适量

做法

1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

2、加入适量白糖，冷却后食用。

红豆粥的做法二

材料

红豆，薏仁米，江米

做法

1、把红豆、薏仁米、江米放一起洗净

2、放高压锅内，煮30分钟即可。

红豆粥的做法三

材料

赤小豆50克，冬瓜2小块，大米50克

做法

1.红豆和大米按1：1的比例洗净，泡发一夜

2.冬瓜去皮，切片，不要太薄加足够的水，烧开后，熬煮红豆和大米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮

3.熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可。

红豆粥的做法四

材料

大米，红豆，蕃薯，红枣，冰糖

做法

1.大米与红豆淘洗干净后和水以1：5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟

2.蕃薯去皮切小块压好的红豆粥打开锅盖，放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可

红豆粥的做法五

材料

薏米，红豆，莲子，百合，桂圆

做法

1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外，桂圆肉只需浸泡半小时)

2、放沙锅内，加适量水用大火煮开。

红豆粥怎么做？

准备用料：红豆100g、大米100g、水适量。

1、红豆约100克。

2、大米约100克。

3、大米淘洗后放入锅中。

4、红豆淘洗。

5、之后也加入锅中，再加适量水。

6、盖好盖子按煮粥键即可。

7、约半小时最粥好了。

8、煮好的红豆粥。

怎么做红豆粥？

我是食言素语，我自己本身就是一个喜欢吃吃吃的人。关于怎么做红豆粥这个问题，我来分享自己的经验。

红豆是一种适合日常吃的 健康 营养食材。一般我们自己家里买到的都会是干的红豆。所以在煮红豆方面可能大家都在苦恼的就是红豆不容易煮软煮烂煮出沙。今天就针对红豆怎么煮来介绍两个方法：

1、浸泡法。

这个方法就是把淘洗干净的红豆用清水加以浸泡，至少泡1小时以上。被水浸泡后的红豆会回软，同时本身也吸收了水分，煮起来就会比较容易变软。现在是夏天，如果担心浸泡时间过长会有变质，可以把红豆放到冰箱里冷藏浸泡，我自己就曾经泡过一整晚，第二天红豆都吸饱了水，变得圆圆的。

2、冰冻法。

这个方法也是来自一些 美食 达人的介绍，就是把红豆泡入少量清水中，放入冷冻室中冻成冰块，然后直接把冰块拿出来煮，不知道是不是由于热胀冷缩的原因，这样煮红豆也会软的比较快。

3、加小苏打法。

这个方法就是在煮红豆的时候加入少量的食用小苏打，也能让红豆很快就变得软烂。

4、高压锅煮法。

高压锅通过增加锅内压力的方式，让密闭的锅体内形成高温高压的效果，这样就能让平常需要花很多时间才能煮烂的食材在短时间内煮熟煮烂。

这几种方法同样适用于其他豆类。如果时间足够，还是建议用砂锅慢慢熬，俗话说慢工出细活，慢慢煮出来的粥其实也很好吃。

1、红豆糯米粥

这款应该算是基础的红豆粥。主材是红豆和糯米。红豆浸泡1小时以上，糯米淘洗后浸泡10分钟就可以。一起下锅煮成粥即可食用。

这种搭配以红豆为主，糯米可以为粥增加一些粘性，让口感更粘稠顺滑。

2、红豆薏米粥

主材就是红豆、薏米。这款粥是我国传统的 养生 粥，主要功效是祛除体内湿气，健脾，清热等。

3、红豆百合莲子汤

这一款应该算是甜羹，是传统广式糖水，有些婚宴也会选择它作为婚宴甜品，因为名字寓意就很好。而且很好吃，兼具美容养颜的功效。

爱吃红豆粥，可很少看过红豆生长的样貌吧？红豆植株上垂吊着满满的红豆荚，剥开里头有着数颗红豆，红豆成长于红豆荚内，采收时将红豆荚晒干，并以机器将豆荚碾压后取出。红豆又称赤豆、红小豆，食疗以利水、消水肿、补血、清热为主，是女性爱用的保养食材，容易水肿、贫血的人，来点红豆料理吧！

份量 2 人份、时间 30 分钟

食材 ：红豆 100公克、 燕麦 50公克、牛奶 400毫升

1.前一晚先将红豆浸泡热水，浸泡8小时。

2.将红豆沥干，加入200毫升牛奶。外锅一杯水，先蒸第一遍。

3.跳起后，加入燕麦，倒入牛奶200毫升，先搅拌均匀。外锅再一杯水，电锅跳起后就完成了。

在挑选红豆时，难以辨别什么才是好豆？选红豆记得看外型，外观完整、饱满、深红带些许光泽度、大小相似者品质较好。红豆常见用于煲粥或甜点中作为内馅，风味香甜浓厚，初学者先来碗必备的红豆粥吧！熬煮红豆粥时，建议先浸泡红豆约3～4小时，能帮助容易煮烂、煮透，运用电锅熬煮不费力，调入糖分时，再加入少许盐巴，可以让甜味更有风味喔！现在马上试着煮一碗吧！

红豆薏米粥怎么做?

红豆又叫赤豆，它含热量低，富含多种营养成分，具有清热解毒。健脾益胃、利尿消肿等功效。

有好多人喜欢煮红豆汤来喝。但是却发现。煮了几个小时过去了，锅里水都烧干了，红豆却还没有煮烂。这是为什么呢？

我在这里给大家介绍个煮红豆粥容易烂的小技巧，那就是先把红豆用清水浸泡几个小时，把红豆泡涨了，这样我们在煮粥的时候就容易烂了。

下面我给大家介绍下红豆薏米粥的做法：

首先准备材料

1. 红豆50g 2薏米50g 3水 4冰糖 5红枣5颗

一．红豆粥的做法

1、提前一天用水浸泡红豆8小时

2、将浸泡胀的红豆和薏米淘洗干净，加入冷水中，放入冰糖，大火至煮沸。

3、煮沸之后转小火熬至略微粘稠。

4、待红豆和薏米开花，在小火熬煮至粘稠状。

5、红豆薏米粥煮制成功。

红豆粥煮好了，我在这里考考大家，我们平时煮粥的红豆和诗歌里的红豆是同一种东西吗？欢迎大家在评论区留言！

其实我们平时所说的红豆指的就是我们平时吃的豇豆的种子，这是可以吃的“红豆”，用来熬粥、做豆沙馅儿、红豆冰棍等等，而不是诗歌里的红豆，诗歌里的红豆是树上结的红豆，那可是有剧毒滴！你可千万不要乱吃呀！

酷热的夏季，很多人都喜欢喝一些红豆粥，因为它不仅是一道美 健康 的食物，还是一种很好的药用作用，它具有美容养颜，益气补血，利水消肿的功效，怪不得我妈妈在家天天给我们做这粥喝，原来它的作用这么大呢，下面我们来看下它的做法吧

需要用料:红豆500克 大米300克

做法:

1红豆用水浸泡6个小时（最好晚上泡）

2大米洗净加水泡好的红豆加水

3先大火煮到沸腾，转小火继续煮

4直到红豆开花（俗话说的粘和就行）

5再小火煮十分钟就好了

注意:一定要自己亲手熬粥哦！不要去买外面的，道理你们懂哦！

用料

红豆3把 冰糖适量 红米1把 糯米一小把

红豆粥怎么煮容易煮烂

1、第一步先准备红豆，大米，如下图所示。

2、第二步将红豆泡一个小时，如下图所示。

3、第三步将红豆和大米放入锅里，如下图所示。

4、第四步加入适量清水，如下图所示。

5、第五步煮十分钟左右，如下图所示。

6、第六步转小火，煮1个小时左右，如下图所示。

7、第七步就做好了，如下图所示。

如何做红豆粥

一道红豆粥的好吃做法

所需食材：红豆两把，大米半碗，红枣5颗，糖少许。

第一步：将红豆、大米和红枣淘洗干净备用。

第二步：电饭锅中倒入少量清水，加入红豆，煮20分钟至红豆差不多开花，将红豆沙盛出备用。

第三步：锅中倒入适量清水，将淘洗干净的大米倒入煮15分钟左右。

第四步：大米煮出米油后将煮好的红豆沙、红枣加入，搅拌均匀再煮10分钟。

第五步：红豆粥煮好后，在电饭锅中焖五分钟再开盖，最后加入适量糖搅拌均匀，一碗美味香甜的红豆粥就做好了。

红豆营养价值：

1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇有催乳的功效。

红豆的功效与作用有以下几点：

一、红豆中富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，适合贫血的患者食用。

二、体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不受控制，而红豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者很好的控制血糖。

三、红豆是富含叶酸的食物，孕妇食用有助于补充叶酸，促进胎儿大脑及神经发育，预防胎儿畸形，产妇喝红豆汤还有催乳的功效。

红豆粥怎么做?

答：1、红豆约100克。2、大米约100克。3、大米淘洗后放入锅中。4、红豆淘洗。5、之后也加入锅中，再加适量水。6、盖好盖子按煮粥键即可。7、约半小时最粥好了。8、煮好的红豆粥。...详细

如何做红豆粥

答：第一步：将红豆、大米和红枣淘洗干净备用。第二步：电饭锅中倒入少量清水，加入红豆，煮20分钟至红豆差不多开花，将红豆沙盛出备用。第三步：锅中倒入适量清水，将淘洗干净的大米倒入煮15分钟左右。第四步：大米煮出米油......详细

以上介绍的就是《怎么煮红豆粥(红豆粥怎么做?)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。