1、将牛里脊剁成牛肉末，备用；2、芹菜用开水里焯一下，切成芹菜末备用；3、将牛肉末、芹菜末、酱油、鸡蛋清和牛肉味浓汤宝放在搅拌盆里面，搅拌均匀，搅至肉馅起劲即可...更多怎么做牛肉饺子好吃话题,以及更多怎样做牛肉馅饺子好吃的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

怎么做牛肉饺子好吃

1、将牛里脊剁成牛肉末，备用；

2、芹菜用开水里焯一下，切成芹菜末备用；

3、将牛肉末、芹菜末、酱油、鸡蛋清和牛肉味浓汤宝放在搅拌盆里面，搅拌均匀，搅至肉馅起劲即可；

4、再倒入适量食用油包裹住牛肉馅料，这样能更好地锁住馅料的水分；

5、将菠菜面团的材料放在一起和成绿色面团，盖上盖子醒30分钟；

6、将白色面团的材料放在一起和成白色面团，盖上盖子也醒30分钟；

7、取一块白色面团，搓成小圆柱; 取一块菠菜面团擀成长面片。再将白色面团放在菠菜面团上，包起来；

8、用塑料刮板切成小剂子；

9、擀成中间厚周围薄的饺子皮；

10、包上牛肉馅，按自己喜欢包的饺子形状就可以了。

牛肉饺子怎么做好吃

首先，先准备牛肉一份，然后用擀面杖擀面出饺子皮，用饺子皮把牛肉包起来，下锅煮，煮二十分钟就煮好了，这样做出来的牛肉非常好吃，希望对你有帮助。接下来，我会详细介绍一下饺子。

首先：饺子 [jiǎo zi]

中国古代传统食物

本词条是多义词，共13个义项

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饺子（dumpling），由馄饨演变而来[10]，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史[1]。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明[2][3]，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”

饺子多用面皮包馅水煮而成。[4]

中文名

饺子

外文名

dumpling

jiaozi

ravioli（法文名）

分类

小吃，点心，主食，滋补药膳，早餐

口味

鲜美、细腻、可口

主要食材

面皮，精肉（猪，羊，牛，鸡，鸭，鹅·），蔬菜，酱料，海鲜（虾粉、蟹肉、虾肉），佐料，醋，辣椒酱，蚝油、香油、鲅鱼，蔬菜（玉米、韭菜、胡萝卜、地菜）

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精品荐读

一盘大饺子，温暖了东北三省！

作者：地道风物

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历史起源

民俗

外国饺子

象征意义

：世界各地也均有食用。

饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失。

饺子

中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。

在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不

馅心可荤可素、可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。 饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

把牛肉包进饺子皮里，放入锅中煮开，这样做的牛肉饺子非常好吃，希望对你有帮助

怎样做牛肉馅饺子好吃

牛肉富含蛋白质，氨基酸比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力， 寒冬时节吃牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品。那么牛肉馅饺子要怎么做好吃？我给大家带来了一种好吃的做法，来参考下吧~

食材主料：牛肉馅500g面粉750g胡萝卜3根娃娃菜2棵玉米粒200g

辅料：葱适量姜粉适量花椒粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量香油适量

牛肉馅饺子做法步骤

1.准备好面粉，把胡萝卜榨成汁。

2.把胡萝卜汁倒入面粉中，揉成光滑的面团，醒发半小时。

3.把白菜洗净剁碎，攥干水份。(我把胡萝卜渣也放进来了。)

4.牛肉馅中依次放入料酒，葱，姜粉，花椒粉，胡椒粉，生抽，盐，少量多次加水，使肉馅水嫩粘稠。如果觉得颜色浅，可倒入少量老抽调色，再倒入少量香油调味。

5.把白菜，胡萝卜渣和玉米粒倒入牛肉馅中，搅拌均匀。

6.和好的面团，做成面剂子。

7.擀成圆形的饺子皮。把肉馅包入饺子皮中。

8.饺子包好了。

9.煮熟的饺子，开吃喽!

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以上介绍的就是《怎么做牛肉饺子好吃(怎样做牛肉馅饺子好吃)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。