柿子熟透了吃不完怎么办(柿子熟透了吃不完怎么办)
1、直接冷冻。将柿子冷冻可以保存很长时间，甚至到夏天仍可食用；也可作为冷饮出售。2、去皮后装瓶冷冻保存。这种方式可以节省空间，食用时可以与面粉混合后蒸、炸、烙、烤都行，口感甜绵别具特色。熟透的柿子吃不...
柿子熟透了吃不完怎么办
1、直接冷冻。将柿子冷冻可以保存很长时间，甚至到夏天仍可食用；也可作为冷饮出售。
2、去皮后装瓶冷冻保存。这种方式可以节省空间，食用时可以与面粉混合后蒸、炸、烙、烤都行，口感甜绵别具特色。
熟透的柿子吃不完怎么处理
方法一，阴凉避光处存放。
如果家里人口众多或者市值买的比较少，一两天内就会吃完，这时候不用担心柿子快速坏掉，可以直接放在阴凉通风避光的地方存放就可以了。
方法二，冰箱冷藏存放。
如果买回来的熟透的柿子，一两天吃不完，可以将柿子放入冰箱冷藏存放。存放之前注意不能清洗，最好放入保鲜袋中，再用牙签扎几个小孔，这样可以避免水分蒸发，又能透气，防止柿子呼吸产生水气凝结在袋内，这样柿子容易腐败变质。
方法三，冷冻储存法。
如果柿子真的特别多，一两个星期内都吃不完，或者是想改变柿子的吃法，可以将柿子放入冰冻层，将它做成冻柿子。这样可以保存半年以上，而且可以直接食用冻柿子，如果感觉比较凉，还可以将柿子放入热水中化冻，这样化冻过的柿子和没有化过的冻柿子，口感相差很大，另有一番风味。
相关说明
吃柿子的季节又到了，对于这种季节性的水果，在吃柿子的季节必须要尝一尝了，不管是自家种的还是买回来的柿子，很多都是口感涩涩的生柿子，因为生柿子比较好保存，但是生柿子不仅口感不好，而且里面会含有鞣酸，吃多了在胃酸的作用下会形成硬块，对身体不好，所以不能吃没熟透的柿子。
回家之后一般不能直接吃必须要催熟，但是如果方法不对，很有可能导致柿子腐烂也没有熟。
以上内容参考：百度百科-柿子
柿子熟透了吃不完怎么办
熟透的柿子吃不完处理方法：熟透的柿子吃不完可以去皮后装瓶冷冻保存，等待食用时可以与面粉混合后蒸，炸，烙，烤都行，口感甜绵别具特色。
柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形'方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
柿子的品种：
柿子的品种有1000多个，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者主要是来自该品种中的"冬柿"，成熟时已经脱涩。
而前者(中国上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸。
中国是世界上产柿最多的国家，年产鲜柿70万吨。
柿子品种繁多，约有300多种。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等。从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。
熟透的柿子吃不完怎么处理？
吃不完的熟柿子可以做柿子醋
柿子醋内含有蛋白质、糖类、烟酸、果胶、维生素和矿物质等。维生素C含量丰富，是苹果的16倍，吸烟者容易流失大量的维生素C，故适合饮用。
柿子醋含有维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、镁、铁，以及胡萝卜素等营养素。醋液中的氨基酸、醋酸有抗癌的效用，可提高免疫力，延缓衰老，能降低血糖、胆固醇，预防动脉硬化及高血压。
做法
1.摇下树上的柿子，或烂了的，或完好无损的都可以去制作柿子醋。
如果有条件，最好用清水将柿子外表的杂质或脏东西洗干净。将洗净的柿子倒入提前准备好的大翁或者其他容易密封的容器中。
2.倒好柿子之后，不用添加任何东西，用塑料袋或者其他密封性比较好的东西将容器的口封住（方法：用塑料袋密封好容器口，再用泥巴直接将容器口封结实，当然如果你能用其他方法密封好容器口也是可以的），其主要目的是为了让柿子醋更好的发酵。
3.等半年，到来年的五六月份或者麦忙天的时候打开，柿子醋就做好了。当然每个地方的做法可能会有些许的出入，但是，其目的还是为了放柿子醋发酵，形成最终的成品：柿子醋。
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