硬柿子的保存方法：一般来说，适合柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的，可入冰箱冷藏。柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散...更多硬柿子如何保存方法话题,以及更多家里有很多硬柿子，硬柿子该怎样去保存的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

硬柿子如何保存方法

硬柿子的保存方法：一般来说，适合柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的，可入冰箱冷藏。柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。

柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形'方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。

硬柿子怎么保存？柿子怎么保存时间长？

硬柿子听名字就知道，果实是硬邦邦的。硬柿子放久了就会成了软柿子，我们平时所吃的脆柿子就是硬柿子制成的。那么，硬柿子怎么保存呢？硬柿子如何保存时间比较久呢？

硬柿子怎么保存

硬柿子购买以后如果不想快点食用，想保存长一点时间，应该把它放在阴凉通风的地方晾制保存，也可以把它们加工成柿饼或者柿枣以后再保存，另外有条件的朋友还可以使用速冻或者气调等方法去保存硬柿子，会让它保存比较长的时间。

硬柿子的其他保存方法

硬柿子购买以后想快点让它变软，也可以把它放在平时放米的米缸中，米类在存放时会散发出一些乙烯，这种物质能加快柿子的成熟，能让它在短时间内变软，变软以后柿子就可以直接食用。如果家中硬柿子的量比较大，可以让它阴凉通风的环境中慢慢变熟，这样让硬柿子一直民保存到冬天。

硬柿子如何延长保存

在常温条件下，柿子成熟后容易软化，不耐储运，其储藏难度比较大。一般农家为了延长保存期，常用的办法:

一是适当延长挂果期。 二是采摘后平摊在阴凉干燥的地上。 三是加工成柿枣或柿饼。

挑选建议 尽量选购圆润、丰满、外表光华的柿子，上端最好仍留有绿蕚。 除非要马上食用，否则请购买硬一点的柿子，让它们自己成熟，风味较佳。

家里有很多硬柿子，硬柿子该怎样去保存？

不熟的柿子可以埋在大米或面粉中可以加速成熟。不能把它放在冰箱里它永远不会熟。把生柿子和苹果、梨等成熟的水果密封放在一起，四五天就可以煮熟吃了，因为成熟的水果中含有大量的乙烯，可以加速生柿子的成熟，这种自然的方法更安全。

将一些小水果和残留水果捣碎，放入容器中，加入适量温水，加入生柿子，注意水不要超过生柿子，稍微搅拌，密封储存，两天后食用。用这种方法成熟的柿子保持了原有的味道，不易腐烂。生柿子洗净，用四十的温水浸泡，密封，水温下降后加入热水保持水温在四十左右，一天后即可煮熟食用。

这种方法比较麻烦柿子肉比较脆。当地人用一个大缸，用泥巴烧。缸里装一些井水，摘一些秋天的桑叶放在缸里，然后把柿子放在水里，每天换水一次，叶子一次，三天柿子就熟了。用桑叶成熟的柿子很好吃。它们中的一些在收获的谷物堆中成熟，一些在晚上暴露在阳光下。

但大多数都是用浸过水的桑叶催熟柿子。白酒糟蹋法挑选好的柿子，约百分之七十熟透，用清水洗净，放在通风处、光照处晾干水分，用百分之四十二或以上的白酒，放入盆中，在酒盆中滚动，然后捞出，放入密封塑料袋中，袋口扎紧。牙齿好的人三天后会取出来。

它们很香，绝对脆甜。老年人的牙齿不太好，五六天后要取出来。又甜又软的柿子不够你吃。很简单，只要能把柿子放在锅里或桶里，倒入感觉很烫的热水。水应该溢出柿子。盖上盖子并密封。确保不要进入空气。十小时换一次热水，这样可以反复换三次热水。所以用这个方法最多两天就能吃到香甜可口的柿子，非常方便简单。

家里有很多硬柿子，硬柿子应该如何去保存？

家里有很多硬柿子，硬柿子应该如何去保存？那么硬柿子应该如何去保存？硬柿子如果不想那么快的使用，那么就需要将它放置在阴凉通风的地方保存，也可以把它们加工成柿饼或者柿枣以后再保存，另外有条件的朋友还可以使用速冻或者气调等方法去保存硬柿子，会让它保存比较长的时间。

硬柿子的存放时间比较长，但是如果想快点吃柿子，而柿子又不够熟，可以进行人工催熟。将柿子放在保鲜袋中，再放入几个苹果或者梨，然后把保鲜袋密封起来，四五天以后柿子就会变软，这时直接取出食用就可以。适合柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的，可入冰箱冷藏。柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造成柿子腐坏。

在没有遇见硬柿子之前，我是不喜欢吃柿子的。应该说不喜欢吃软柿子，它在树上长着的时候还是挺讨喜的，看起来红红火火的，像一个个串在一起的小灯笼。但是它拿在手里黏糊糊的，吃在嘴里软腻腻的。我的嘴里已经接受不了比你的舌头还要软的东西了，所以我不喜欢它，一万个理由也有了。而硬柿子就不一样了，它长的就好看，吃着也脆甜，当我第一次吃到它的，，，，时候，我在想原来柿子也可以很好吃的。就像我第一次遇见你一样，你像硬柿子一样美好。我喜欢吃硬柿子，也喜欢你。说话结结巴巴。这并不是孩子肢体或语言功能出现什么障碍了，而是孩子发现了一个令她感兴趣的、觉得好玩的行为。

硬柿子如何存放熟得更快？

硬柿子如何存放熟得更快方法一，准备一个牙签，在柿子上扎上一圈小孔，然后将柿子放入袋子中密封起来，像这样放置1~2天就会成熟。这是因为给柿子扎孔，可以让柿子产生更多的乙烯，用密封袋密封好，释放的乙烯不会跑出去，能够增加乙烯的浓度，这样柿子不容易被污染，而且熟得更快。

方法二，可以准备一些已经成熟的苹果或者香蕉。和没成熟的柿子一起放入密封袋中密封好，因为已经成熟的水果会释放出更多的乙烯，这样可以帮助生柿子成熟。这个方法同样可以用来催熟猕猴桃，牛油果等等。

方法三，酒精催熟。用酒精、白酒或者啤酒喷洒在生柿子上，接着用保鲜膜包裹好，这样放置一周后生柿子就会成熟，而且吃起来更加香甜，有一种独特的口感。

柿子虽然好吃，但是不能空腹吃，也不能吃太多，同时不能与富含钙质蛋白质的食物一起吃，所以买回来的柿子很多时候是吃不完的，这时候就要精心保存了，因为已经成熟的柿子是非常容易坏掉的，下面分享几个保存柿子的小妙招。

方法一，阴凉避光处存放。

如果家里人口众多或者市值买的比较少，一两天内就会吃完，这时候不用担心柿子快速坏掉，可以直接放在阴凉通风避光的地方存放就可以了。

方法二，冰箱冷藏存放。

如果买回来的熟透的柿子，一两天吃不完，可以将柿子放入冰箱冷藏存放。存放之前注意不能清洗，最好放入保鲜袋中，再用牙签扎几个小孔，这样可以避免水分蒸发，又能透气，防止柿子呼吸产生水汽凝结在袋内，这样柿子容易腐败变质。

方法三，冷冻储存法。

如果柿子真的特别多，一两个星期内都吃不完，或者是想改变柿子的指法，可以将柿子放入冰冻层，将它做成冻柿子。这样可以保存半年以上，而且可以直接食用冻柿子，如果感觉比较凉，还可以将柿子放入热水中化冻，这样化冻过的柿子和没有化过的冻柿子，口感相差很大，另有一番风味。

硬的柿子可以放冰箱吗

答：1、将熟透的柿子洗干净，晾干水分。2、把洗干净的柿子放入保鲜盒中。3、盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷冻至硬。4、吃的时候拿出来，放置一会后，冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。5、把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿......详细

家里有很多硬柿子,硬柿子应该如何去保存?

答：硬柿子如果不想那么快的使用，那么就需要将它放置在阴凉通风的地方保存，也可以把它们加工成柿饼或者柿枣以后再保存，另外有条件的朋友还可以使用速冻或者气调等方法去保存硬柿子，会让它保存比较长的时间。硬柿子的存放时间比......详细

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