冬枣煮熟吃有什么好处(冬枣煮熟吃适合什么人吃)
冬枣是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会吃冬枣。冬枣除了生吃,也可以煮熟吃,这样做出来的效果也是很不错的,可以补...
冬枣煮熟吃有什么好处
冬枣是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会吃冬枣。冬枣除了生吃,也可以煮熟吃,这样做出来的效果也是很不错的,可以补气安神、解毒养肝以及美白抗衰老等。
冬枣煮熟吃有什么好处
1.解毒养肝
冬枣性甘温,对肝、脾等脏腑有益。它可以减少各种化学物质对肝脏的损伤,因此慢性肝炎和早期肝硬化患者经常吃冬枣,冬枣也可以起到辅助治疗的作用。
2.补中益气、养血安神
中医认为,枣性甘温,具有益气养血安神、健脾健胃的功效。疾病过后,虚弱、贫血的患者和冬季手脚冰冷的女性可以通过枣来调理身体。
3.美白抗衰老
枣含有多种有效成分,如黄酮和酚类,可以消除自由基,延缓衰老。冬枣可以减轻形成的斑点和色素沉着,也可以改善肤色。临床上常用于美白。
冬枣煮熟吃适合什么人吃
鲜冬枣质地较硬,对肠胃虚弱的人来说很重;冬枣肉煮熟后会变得柔软,易于消化吸收,更适合脾胃虚弱、消化不良的人食用。
然而,值得注意的是,冬枣中所含的一些维生素也会在烹饪过程中流失,营养价值也会下降。因此,建议一般人群选择生吃。
冬枣怎么吃营养价值高
1、冰糖炖冬枣
原料:冬枣10粒,冰糖30克。
操作方法:准备好所有配料。把冬枣洗净,放入炖杯中。加入冰糖粉。加入适量的水和一半的炖肉。用塑料薄膜包裹并放入蒸笼中。用高温蒸40分钟。把火关掉,让它干燥后再上桌。
2、冬枣炖猪肝
配料:新鲜猪肝50克,鲜冬枣汤一小碗,胡椒粉少许盐。
方法:撕下猪肝筋膜,彻底清洗。将切片浸泡在盐水中。约15分钟后,取出并排空备用;冬枣洗净,取一小杯炖,把冬枣、猪肝放进去,撒上少许花椒,加入汤汁,盖上;在蒸锅中煮沸水,放入炖杯中,用大火炖40-50分钟,然后在吃之前稍微调整盐。
功效:本汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血症、过敏性紫癜等有食疗作用,也适合女性平时作为滋补美容汤使用。
3、 冬枣苹果汁
原料:1个苹果,8个冬枣,2滴柠檬汁,1/2杯纯水和适量蜂蜜。
操作方法:苹果洗净后削皮,然后切开去核,再切小块冬枣去核。将苹果和冬枣放入搅拌机,加入蜂蜜、纯净水和柠檬汁,搅拌成汁。
功效:能美白、提亮肌肤,有助于减少因色素沉着引起的痤疮和色斑。
冬枣煮熟吃有什么好处拓展阅读
立冬节气,不妨多吃这6种水果,现在正当季,鲜嫩多汁营养足
立冬是我国的传统节日,是农历二十四节气中的一个。立冬的到来意味着冬季的开始,冬天寒冷干燥,而水果当中含有丰富的营养成分,因此大家就要适当地吃一些水果,可以有利于滋润身体,补充营养的需求。那么,立冬吃什么水果好?今天就来给大家推荐6种立冬时节最适宜吃的水果,鲜甜多汁营养高,现在吃正当时,让我们一起来看都有什么吧。
柿子
柿子是我国的特产果品,果大皮薄,味道极为甜蜜,尤其是霜打过后的柿子,更是色泽鲜红,味道甜糯,营养价值丰富,还含有相当高的糖分。当然,吃柿子还是要分季节的,在立冬吃柿子,对身体相当好,起到润燥生津的作用。
养生吃法:吃柿子注意不要吃柿子皮。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易影响营养物质铁的吸收和利用,形成胃柿石。
梨子
梨子吃起来香甜清脆,口感甚佳,是很受大家喜欢的水果。在立冬的时候吃梨子可以补充水分,滋润干燥皮肤。梨子中含有的葡萄糖和果糖等,可以帮助消化,有利于提高食欲的作用。梨子中还有多种人体所需的维生素,也对我们的身体有很多好处。
养生吃法:梨生吃清热效果好,榨汁喝有滋润喉头、补充津液的功效。如果胃不好的话,将梨子煮汤、蒸熟吃更有药用功效,用冰糖蒸梨对嗓子有很好的润泽保护作用。
苹果
“每天一个苹果,医生远离我”,苹果是我们最常见也是我们最常吃的水果,尤其是在冬天,每天吃一个苹果,对我们的健康是具有重要的意义。苹果里富含丰富的矿物质和维生素,而且苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,使皮肤润滑柔嫩,帮助温润滋补身体。
养生吃法:蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用。将苹果洗净,带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,煮熟的苹果可以减少对肠胃的刺激,使人体更容易吸收。
鲜枣
冬枣一种在冬天季节比较盛产的枣子,肉质细嫩、汁多无渣,味道甘甜脆爽,深受人们的喜爱。俗话说,“一天三颗枣,医生不用找”,可想而知,枣子的营养丰富,其最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克,有“活维生素丸”之美誉。缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣。
养生吃法:老话说“蒸枣补脾”,天气渐冷,试着把冬枣蒸熟来吃,口感绵软,冬枣中的营养会更容易被消化吸收,十分适合老人和小孩等脾胃虚弱的人。
柚子
这个季节的柚子果大皮薄,价格便宜,吃起来也是香甜美味,非常的可口,柚子在立冬的时候吃是非常好的,柚子肉含有含丰富的维生素以及人体所需的多种营养物质,并且微量元素钾含量也十分丰富,且对于秋季易秋燥上火的人来说,食用柚子之后能够增加体内水分,清热降燥,起到及时调理身体的作用。
养生吃法:柚子最常见的就是直接鲜食用,平时食用时可以把柚子外皮去掉,直接取出果肉食用,这样能保障柚子肉的营养价值不流失,加外柚子肉还可以榨成 果汁 以后饮用,也能与柚子皮一起加蜂蜜制成蜂蜜柚子茶泡水喝。
橘子
冬季的当季水果非橘子莫属!橘子颜色鲜艳、味道酸甜,它的果肉、果皮、果核都可以入药,可以说全身是宝。橘子里面含有丰富的维生素,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量,而且立冬食用橘子可以抵御秋季干燥的气候。
养生吃法:橘子千万不能空腹吃,容易产生胃酸,而且会使肠胃不适。除此之外,大家吃橘子的时候,还要注意不要喝牛奶同食。
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