柿子和鸡蛋能吃在一起吗(柿子和鸡蛋一起吃会中毒吗)

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柿子和鸡蛋能吃在一起吗

柿子是每年秋季上市的一种水果，它含有多种营养成分，具有很不错的功效与作用，很多人都会经常吃柿子。吃柿子也会有一定的讲究，一般柿子不建议和鸡蛋一起吃，会容易加重肠道负担，引起消化不良，导致肠胃不适等。

柿子和鸡蛋能吃在一起吗

建议不要将柿子和鸡蛋放在一块儿吃。

1.在传统中医中，柿子是冷水果。吃柿子会影响胃和肠的消化能力，鸡蛋中的蛋白质和脂类更难消化。

2.从营养角度来看，柿子是一种富含单宁和果胶的水果。吃柿子时，单宁和果胶会与胃酸发生反应，产生难以消化的沉淀物。吃柿子本身会影响消化能力，吃鸡蛋更容易引起消化不良的症状。

柿子和鸡蛋一起吃会中毒吗

鸡蛋和柿子可以适量食用，通常不会中毒。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和其他丰富的营养素。柿子富含维生素、矿物质、胡萝卜素和其他营养素。适量食用它们可以吸收人体所需的营养，这对健康有益。但柿子含糖量高，吃后容易导致血糖升高，不适合糖尿病患者和高血糖者食用。

如果同时大量吃鸡蛋和柿子，可能会引起肠胃不适。鸡蛋富含蛋白质，柿子含有单宁酸，进入人体后不易被胃酸消化，可与胃酸和蛋白质结合形成凝胶状不溶于水的物质，即单宁酸蛋白质。单宁蛋白也具有不可消化的特性。当胃肠道中含有大量单宁蛋白时，人体会出现腹胀、腹痛等不良反应。因此，不建议同时大量吃鸡蛋和柿子。

柿子不能和什么一起吃

具体如下：

1.柿子有一定的涩味，不建议与红薯、芋头等易胀气的食物一起食用，否则会增加胃肠负担。

2.柿子本质上是冷的，因此不建议与螃蟹、西瓜等冷食物一起食用。

3、柿子中单宁含量较高，不建议与海鲜一起食用，否则会影响海鲜蛋白质的吸收。

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柿子不能和鸡蛋一起吃？危言耸听

【谣言】

网上传言称，柿子中的鞣酸和果胶含量很高，吃完柿子后食用鸡蛋会导致大量胃酸分泌，胃酸会跟鞣酸和果胶反应生成不易消化的物质，大量堆积会出现结石的情况。

【真相】

事实上，吃完柿子不能立即吃鸡蛋这种说法是危言耸听。我们现在吃的柿子大多是经过脱涩处理的甜柿子，所含的鞣酸含量非常低。而且即使不经过任何处理，甜型柿子在自然的成熟期过后鞣酸含量就非常的微小了，几乎都在0.5%以下，不会有任何大的涩味，我们正常的食用的话不会导致形成结石，可以放心食用。

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