因为燕子冬去春来的迁移特点，当燕子飞来的时候意味着春天到了，又是春暖花开适合播种的日子。因此燕子又被当作春天的象征，古人觉得燕子是有灵性的，古代的文人骚客经常咏...更多中国人为什么不吃燕子话题,以及更多中国人为什么不吃燕子的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

中国人为什么不吃燕子

因为燕子冬去春来的迁移特点，当燕子飞来的时候意味着春天到了，又是春暖花开适合播种的日子。因此燕子又被当作春天的象征，古人觉得燕子是有灵性的，古代的文人骚客经常咏燕子来描写春天，因此燕子又被当作春天的象征，古人觉得燕子是有灵性的，古代的文人骚客经常咏燕子来描写春天，所以中国人不吃燕子

什么都吃的中国人，为什么不吃燕子？

燕子不仅是吉鸟，也是一种对农业生产有利的益鸟。

生活在农村的人，甚至有可能还会在自家屋檐下看到燕子的巢穴，天天听着燕子叽叽喳喳的声音，防备着从屋檐下时不时掉下来的燕子粪。可就算燕子有些扰民，农村的人也不会选择毁掉燕子的巢穴，来赶走燕子。因为燕子有着丰富的文化寓意，古时候燕子也称为玄鸟或者元鸟，要知道“元”在古代可是代表“第一”的意思，可见燕子在古人心中的地位。

中国人为什么不吃燕子

燕子不仅是吉鸟，也是一种对农业生产有利的益鸟。

生活在农村的人，甚至有可能还会在自家屋檐下看到燕子的巢穴，天天听着燕子叽叽喳喳的声音，防备着从屋檐下时不时掉下来的燕子粪。可就算燕子有些扰民，农村的人也不会选择毁掉燕子的巢穴，来赶走燕子。因为燕子有着丰富的文化寓意，古时候燕子也称为玄鸟或者元鸟，要知道“元”在古代可是代表“第一”的意思，可见燕子在古人心中的地位。

中国人没有吃燕子的习惯，为何燕子却依旧越来越少呢？

我们都知道中国人其实没有吃燕子的习惯，但是随之而来的却是燕子这个物种却依旧越来越少，这其实从根本上来说，还是因为物种的原因，物竞天择，适者生存，其实也离不开这个原因。所以物竞天择，适者生存，这个规则不但适合于人类社会，其实也是适合于人类社会的，燕子依旧越来越少，一方面是因为燕子自身的生老病死，但是不可避免的是燕子的天敌，对燕子进行捕获，而且人类的生产生活对燕子的生活其实也有着很大的影响。

燕子其实最开始的生活居住的地理位置是在树上，在高楼建筑在人们生活中出现之后，燕子也会在一些建筑上筑一些鸟巢，所以这也影响了燕子的居住环境。虽然燕子适合了在屋檐下筑巢，但是由于工业的不断发展，污染对大气也产生了很大的影响，所以燕子在高空中飞翔的时候，也有时会受到空气的污染，也影响了燕子这个物种的生存。

所以我们不可否认的是，人类社会对人类的生产生活或者对大自然也是有着很大的伤害的，所以这一点我们是无法否认的。我们必须要认清人类在不断的发展过程中，对大自然也产生了很大的危害，也有不少的物种，因为这个原因消失在了我们的世界，所以我们在发展过程中也是需要重视对环境的保护的，不能放任工业进行污染，即使它能给我们提供很丰厚的经济支撑。

其实人们不去食用燕子，但是也对燕子这个物种造成了很大的伤害，也就直接导致了燕子在我们的世界中越来越少，所以我们必须要加以保护环境，这样才能使人与自然共同和谐生存，在之后才能减少这类悲剧的发生。

中国人从不吃燕子，为什么燕子数量还在减少？

中国人连蝎子、蜘蛛、蜈蚣都敢吃，却很少听说有人吃燕子和金鱼，因为这两种生物从古至今都被认为是吉祥的好兆头，金鱼在风水中被认为有聚财化煞的功效，燕子则被认为是吉祥鸟。谁家有燕子来筑巢，说明这户人家的地理位置和风水格局好，并且燕子是一种益鸟，它能够消灭蚊子、苍蝇和蝗虫等害虫，古代农田里没有农药和化肥，燕子消灭了害虫就等于养活了农民，所以人类和燕子一直是和睦相处的关系。

有句话说得好“我不杀伯仁，伯仁却因我而死”，人类虽然不吃燕子，但人类的行为却导致燕子数量大幅减少。

燕子面临的最大困难是居住问题，以前每当春季，燕子都会到河边去找一些湿润的黏土，将这些黏土涂抹到门外的屋檐下，然后在泥土未干时加入一些树枝和植物纤维加强稳固度，再加一些羽毛提升保暖效果，燕子窝就这样堆积而成了。随着城镇化的发展，全国各地都在拆迁，适合燕子筑巢的农村老式房子都消失了，燕子巢穴必须依附在红砖墙和石灰墙上，但拆迁后的房屋墙面都是瓷砖、水泥或油漆墙，燕子的窝在这类墙面上根本垒不起来，就算垒起来了也有很大概率会整个垮塌掉落到地上，最终导致燕子幼崽摔死。

大量田地被拿来开发房地产，导致燕子在城市中的捕食变得非常困难，所以燕子只能飞向农村山区，城市已经不适合燕子居住了。而农村新房也不具备适合燕子筑巢的许多结构，比如橼、梁、桁，只有在一些偏远山区才可能见到这种结构；许多农村房屋也在一楼和二楼加上了封闭式的铝合金门窗，这可能阻断燕子筑巢的通道；考虑到卫生因素，许多家庭甚至会将正在建筑的燕巢用扫帚扫除，捣毁燕子的家园，将燕子进一步“赶尽杀绝”。

影响燕子数量的另一大因素就是食物问题。生物中我们都学过，如果燕子以害虫为食，大量害虫的数量减少，那么燕子的数量必定减少。近20年，农田里开始喷洒大量农药，许多害虫被人为杀死，已经不需要燕子帮忙捉害虫了，燕子食物匮乏只能被饿死。并且大多数农药和有毒物质不容易随代谢排出体外，会聚集在体内，随着生物富集作用，导致燕子吃到的昆虫可能含有较高浓度的农药，这也间接杀死了燕子。

而且现在许多农村也不像以前一样单一地种植农作物了，有条件的人开始用大棚培育农作物，燕子当然不可能飞到大棚里去捕食，并且有的农田开始养鱼养虾，有的农田在种植草皮，多元化发展了，燕子能捕获的食物就更少了。从国外进口粮食，在国内拿地开发，已经没有燕子的容身之地了，它们的数量当然减少。

最后一点可能的原因是自然环境恶化，导致燕子数量减少。燕子属于候鸟，每年冬天都会南下，到泰国曼谷、菲律宾和澳大利亚的岛屿上生活，许多燕子需要漂洋过海，克服自身的疲惫到达目的地。而随着全球变暖，海洋上的不定因素变多，自然环境也在恶化，燕子可能会坠入大海，成为鱼类的晚餐，许多燕子就在跨越海洋的途中死亡了。

嗜吃如命的中国人，为什么一直没对燕子下手，反而对燕窝情有独钟呢？

中国人，很有可能是世界上掌握“吃”得人。俗话说得好人是铁饭是钢，放到中国人生活之中，便是基本上每个人刻苦钻研特色美食，原以为自己在家里不会做菜，想不到出国留学和工作到了国外，活生生激发起“烹饪技术大咖”的专业技能，做的一手好菜。

但即便中国人再怎样喜欢吃，再怎样嗜吃如宝，当面对燕子时，一直保持着抑制清醒的心态，从来不着手。回过头看非洲大陆老百姓，抓到了燕子就制成炭火烤肉，那绝对是本地难能可贵的美食。那样中国人为什么不吃燕子？

一、燕子是吉祥鸟

从古至今，燕子在中国人心目中的位置就非常高。古时候有“故时黄谢堂前燕，飞入寻常百姓家”这样的说法，还有“燕肉不能食，入水是蛟龙图片所杀”这样的说法，老祖先一直秉持着不可以吃燕子传统的。

在国内的山东地域，大家坚信“燕子建巢是福分”的，每一年到燕子归来的情况下，哪家屋檐飞过来了燕子，便是产生福气的标志。即使是家中最疼爱的小孩，又被劝诫不能进捅燕子窝。

二、燕子是益鸟

在我国自古以来是农业国，对田地友善的微生物，人们总是怀着很大的真诚。燕子非但没有伤害农作物，他还会帮助吞掉虫害，又极为信赖人们，把燕巢驻在人类家旁，产生互利共生的结构，大家当然生出一种“信赖感”。

三、燕子身小肉差，不适宜服用

中国古代的祖先们毫无疑问有一些贪吃者以前吃了燕子，但缺乏吃燕子的主要原因，认可和难以下咽挂勾。燕子个儿小，肉很少，无法饲养，漫长历史中国人选择，让燕子变成中国人共通的“保护鸟”。

何况，尽管中国人不吃燕子，但我们吃燕窝啊。东南亚区域的即食燕窝大部分远销中国，而中国也成了全世界不可多得吃燕窝的大国。对于日本、韩国，也有欧美国家澳等地得人，根本无法明白为什么我们也会吃燕窝。

即食燕窝，说白了是燕子用唾沫、毛绒、花叶或绿色植物茎杆制成的燕窝。通常是金丝燕这一种类，他们生存在东亚和东南亚地域，洞穴工程建筑在海边岩洞悬崖峭壁上，尤其以爪哇金丝燕非常常见。

原本，东南亚地域没人在意这种鸟儿筑中的洞穴。但是郑和南进时把即食燕窝带到中国，都把即食燕窝当做食物，这一下好不好，立即“推红”了即食燕窝，以致于本地人险些爬到岩洞悬崖峭壁摘即食燕窝。

之后，即食燕窝被摘的差不多了，但价格还是那样高，变成一本万利的赚钱好项目，本地人因此搭棚子建房子饲养金丝燕，让它在人为因素的环境中建巢，立即产生全产业链。在铁棚里养出来的即食燕窝，便捷采收，还可以产业发展。

很多人都说即食燕窝营养高，但前边已经说了，即食燕窝的主要成分金丝燕的唾沫，从化学成分来看，即食燕窝被分成50％的蛋白、30％的蛋白质、10％的杂物或矿物。那样也有10％的什么呀？

那便是被别人青睐格外的“唾液酸”。有数据显示，唾液酸占干燕窝的3％~15％，泡开之后成分变低，虽然也有提升学习能力、促进大脑发育的功效，但唾液酸也不是什么奇妙化学物质，只要我们人体的肝脏就可生成唾液酸。

对于有些人说吃燕窝能美白、补阴、养血、润肺止咳这些益处，大家觉得有有没有可能？更别说所谓“血燕”，为何色调偏红，它里面有机化学残渣成分比较多，只不过是恰好踩中中国人“以形补形”这样的说法而已。

中国人从不吃燕子,为什么燕子数量还在减少?

答：影响燕子数量的另一大因素就是食物问题。生物中我们都学过，如果燕子以害虫为食，大量害虫的数量减少，那么燕子的数量必定减少。近20年，农田里开始喷洒大量农药，许多害虫被人为杀死，已经不需要燕子帮忙捉害虫了，燕子食物匮乏......详细

中国人没有吃燕子的习惯,为何燕子却依旧越来越少呢?

答：我们都知道中国人其实没有吃燕子的习惯，但是随之而来的却是燕子这个物种却依旧越来越少，这其实从根本上来说，还是因为物种的原因，物竞天择，适者生存，其实也离不开这个原因。所以物竞天择，适者生存，这个规则不但适合于......详细

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