清热去火的粥都有哪些(夏天喝什么粥能够清热解暑)

清热去火的粥有：冰糖雪梨粥、莲子银耳粥、绿豆粥、百合粥、蒲公英粥等。粥(congee)是汉语词语，读作zhou，总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种...更多清热去火的粥都有哪些话题,以及更多夏天喝什么粥能够清热解暑的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

清热去火的粥都有哪些

清热去火的粥有：冰糖雪梨粥、莲子银耳粥、绿豆粥、百合粥、蒲公英粥等。

粥(congee)是汉语词语，读作zhou，总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

家常的清热去火粥都有哪些？

家常的清热去火粥有很多做法，今天介绍1种简单又便宜的做法以供参考。

一、冰糖雪梨粥的做法

食材准备：雪梨1个、粥1碗、冰糖4块

1、将雪梨一个去皮

2、再将雪梨切成块状

3、把雪梨放到奶锅里，加入冰糖

4、加入做好的粥，煮开锅就可，这样做的雪梨维生素损失的少

5、盛到碗里，又甜又脆又粘稠的冰糖雪梨粥就成了。

二、绿豆粥的做法

食材准备：绿豆50克、薏米100克、清水200克

1、碗中放入绿豆50g，薏米100g后加水至没过大薏，淘洗浸泡2小时

2、锅中准备清水200ml，倒入薏米绿豆

3、大火转小火，焖煮30分钟

4、打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫

5、出锅装碗就可以了。

参考资料来源：人民网-初夏养生你不能错过的养生粥

夏天喝什么粥能够清热解暑？新手该怎么制作呢？

1.赤小豆薏米粥，赤小豆适量、薏米适量、鲜百合适量、莲子适量、冰糖适量，在锅里炒薏米，直接用中小火炒，炒到薏米变成金棕色，有香味，炒出来的薏米不会凉。赤小豆、薏苡仁、莲子等材料浸泡，然后再洗净。水过滤后放入锅中，加入适量冷水，烧开后转小火，加盖煮1小时左右至开花。加入干净的鲜百合，继续煮10分钟。百合易煮，选择放后；加入适量白糖或冰糖，搅拌均匀出锅。

2.陈皮绿豆粥，绿豆有“天下第一美食，天下第一美食”的美誉。炎炎夏日，绿豆粥是老百姓最爱吃的粥，三伏天喝这碗粥正合适。糯米，绿豆洗净，陈皮洗净浸泡，捞起撕成碎片备用。将所有食材一起倒入电饭煲或高压锅，加入适量的水，按下煮粥键。电饭煲大约需要50分钟。材料和做法很简单，但它有很多用途。请喜欢的朋友试试。

3.雪梨百合粥，经过漫长的夏天，我经常因为炎热而睡不好觉。这个时候，除了多吃一些清淡、苦涩的食物，也可以帮助你度过夏天，比如苦瓜、苦笋、苦麦类蔬菜。但是，你要量力而行，去吃苦。还不如吃百合，它的苦味远没有苦瓜明显。学习一下百合粥的做法，还是可以有甜味的。小米和大米，百合和雪梨。小米、大米洗净，浸泡10分钟。将干百合单独浸泡20分钟。浸泡可以去除百合的一些苦味。锅中烧开水，烧开后倒入小米、大米、百合干，大火烧开转小火50分钟。雪梨洗净，去皮去核，切成小块。将梨切开，倒入粥中，煮5分钟。雪梨烹调前应切开，以免氧化变黑。梨也可以去皮，但要反复用盐擦，去除残渣。

清热去火的粥都有哪些(夏天喝什么粥能够清热解暑)