1、首先，准备材料，燕麦、白砂糖、无盐奶油、蛋、炼奶、奶粉、肉桂粉、香草精、苏打粉、低筋面粉、葡萄干、腰果；2、然后，将葡萄干和腰果略为切碎，在油中加入砂糖打到...更多怎样用燕麦做燕麦饼干话题,以及更多燕麦饼干最简单的做法的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

怎样用燕麦做燕麦饼干

1、首先，准备材料，燕麦、白砂糖、无盐奶油、蛋、炼奶、奶粉、肉桂粉、香草精、苏打粉、低筋面粉、葡萄干、腰果；

2、然后，将葡萄干和腰果略为切碎，在油中加入砂糖打到变膨松的乳白状，依序加入蛋、炼奶、奶粉、肉桂粉、香草精、燕麦、葡萄干及腰果，每样材料充分拌匀后再加下一样材料；

3、其次，将低筋面粉和小苏打过筛加入2步骤的成品中，用塑胶搅拌捧搅拌匀，成团取一小坨搓揉成圆形，间隔地放在烤盘上用手指压平 ，这时手指略沾点水；

4、之后，将做好的饼干放入烤箱中，烤箱温度为180度，烤的时间为烤30分钟；

5、 最后，将烤好后的饼干取出放凉，装入瓶中或保鲜袋中以保脆度，即可做好燕麦饼干。

燕麦饼干最简单的做法 燕麦饼干烤箱做法窍门

很多朋友都喜欢在家自制饼干、甜点等食物，燕麦饼干不仅可以促进消化吸收，而且有很好的减肥效果，下面我为大家介绍燕麦饼干的做法，感兴趣的小伙伴快点学习起来吧。

燕麦饼干最简单的做法 

食材：燕麦、鸡蛋、食用油、食用盐（或者白糖）、小苏打

做法：

1、首先我们准备250克的食用燕麦倒入容器中（超市中就有卖的），在容器中打入2个鸡蛋，再加入50毫升的食用油搅拌均匀，搅拌均匀之后在里面加入一小勺小苏打，一小勺的食用盐（如果不是为了减肥可以加入适量的白糖就不用加食用盐了）再次搅拌均匀。

2、搅拌均匀的燕麦粉下手取出一小块揉成团子，然后再按压成小圆饼形状的小薄饼，尽量的薄一点（轻轻地按压即可不需要太用力，这样在烤制的时候会更加的酥脆），将所有的燕麦都按压成小饼之后放在旁边备用。

3、准备一个电饼铛（或者平底锅），锅中不需要放入食用油，将电饼铛开大火（平底锅开小火）然后把我们刚刚做好的饼干放入锅中慢慢的烙至。

4、烙至锅中的饼干定型之后我们将锅中的饼干翻过来开始烙至另一面（翻面的时间大概2分钟左右一次），烙至的过程中需要我们来回不停地翻面，从下锅到出锅大概需要10分钟左右的时间即可。

5、带饼干烙至完成之后我们将饼干依次取出放入容器中（容器底部可以铺一层的吸油纸），这样就可以开始食用了，刚烙至出来的饼干不是十分的酥脆，我们将饼干放在一边晾凉之后再食用口感就会变得十分的酥脆了。

燕麦饼干烤箱做法窍门

用料：燕麦片 50g、椰蓉 20g、低筋粉 20g、全麦粉 10g、黄蔗糖（我用的红糖） 20g、盐 1小撮、菜籽油（我用的玉米胚芽油） 2大勺、水 2大勺

步骤：

1、把烤纸剪成1个边长8厘米的正方形，备用。 

2、在烤盘铺一张烤纸。 

3、烤箱预热至200℃。

4、将燕麦片、椰蓉、粉类原料、黄蔗糖、盐放入搅拌盆中（无需过筛），用类似淘米的手法搅拌。原料中充满空气、轻盈、蓬松即可，这样更容易与油脂和水分混合。

5、准确称量菜籽油，将菜籽油倒在粉类原料中间，用手把勺里剩余的菜籽油刮入盆中。充分混合油和粉类原料，用类似淘米的手法搅拌。用双手掌心对搓，把原料搓散、搓细，捏碎明显的结块。粉类原料与油脂混合后，整体颜色变深，质地变得湿润。

6、用量勺准确称量水，倒入搅拌盆中，用类似淘米的手法搅拌，快速混合。原料会很自然地混合成一团，搅拌时间过长会使成品口感变硬，无法混合成团也无妨。

7、用大号量勺挖一勺混合好的原料，抹平，将勺里的面团磕在铺好了烤纸的烤盘上，互相之间留有一定的间距。把剪好的8*8的烤纸盖在饼干坯上，用平底的玻璃杯底部压成厚度约2毫米的薄片（直径7厘米左右）。如此完成剩余的饼干坯。

8、烤箱预热至200℃（实际烘烤温度为170℃，多预热30℃是为了打开烤箱门的瞬间温度下降做准备），放入烤盘，温度调整到170℃，烘烤20分钟，出炉后取出烤盘，放在冷却架上冷却。

燕麦饼干的小贴士

1、原料准确称量。1大勺=15ml，1小勺=5ml。

2、烘烤前预热好烤箱，设定好时间，每家烤箱的内部温度存在差异，请以配方中的温度作为参考，实际操作时根据自家烤箱的性能合理调节。

3、面团不要过度搅拌。过度搅拌会使面团变得越来越硬，成品也没有诱人的颜色。把原料混合成团后要尽快完成整形，放入烤箱烘烤，这样才能做出松脆的饼干。面团长时间放置会使油脂浮出表面，影响成品的色泽和味道。

4、烘焙结束从烤箱中取出烤盘，用手指按一下饼坯中心，微微塌下去一点就说明烤好了。烤盘的余热会继续把饼干烤透，所以不要烤过头。如果用手指按压饼身明显塌陷，就要再烤一会儿。

燕麦饼干减肥能吃吗

英国营养专家对带有一样动能的17份食材开展科学研究后发觉，最非常容易令人觉得到饱的是燕麦饼，而朱古力甜饼和鲜奶蛋糕最不易令人感觉饱。吃客MM要想维持完美身材就务必放弃各种各样零食，网编向强烈推荐10款低卡曲奇饼干，MM已不担忧吃胖哦！

燕麦饼干最简单的做法

食材：即食燕麦片100g、低筋面粉60g、红砂糖15g、椰蓉20g、熟黑芝麻20g、玉米油45g、清水50g、盐1g。

制作方法：

1、准备好所需的食材，分别称好重量备用。

2、将燕麦片、低筋面粉、红砂糖、椰蓉、熟黑芝麻、盐等全部倒入一个干净的大碗中，用刮刀将所有的食材混合拌均匀。

3、往燕麦片的混合食材中加入玉米油和清水，继续用刮刀搅拌均匀。玉米油和清水的量根据燕麦片和低筋面粉的吸水性适当调整用量，搅拌之前先预留10g左右，搅拌完成后如果发现面团不容易捏成团可以增加。

4、将拌好的食材平均分成14分，分别捏成团搓成圆形小球放在垫有吸油纸的烤盘上。

5、手用掌将所有的面团分别按压扁平。

6、烤箱预热好后将装有燕麦饼干的烤盘放入蒸烤箱的中上层烤30分钟出炉。

7、出炉后放在烤网上晾晾即可食用。

麦片饼干做法

一、核桃燕麦饼干

食材

即食燕麦片50克、普通面粉35克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个、玉米油50克、泡打粉1克、完整半片核桃仁14块、焦糖浆少量、白糖20克。

做法

1、鸡蛋磕入碗中，加入白糖充分打散。

2、加入玉米油拌匀，加入即食燕麦片，拌匀。

3、面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入4中，用刮刀拌匀。

4、装入保鲜袋中入冰箱冷冻40分钟。

5、取出，分成合适大小的剂子，用手团圆，在手掌按扁，在中心位置涂抹少量焦糖浆，把半个核桃仁粘上，轻轻按牢。

6、烤箱预热170度，中层，上下火，约15分钟至表面微微上色，关火，利用烤箱的余热烘干，晾凉后取出即可食用。

二、红糖燕麦饼干

食材

低粉200克、燕麦100克、红糖45克、玉米油135克、鸡蛋1个、盐1克、泡打粉1克。

做法

1、将玉米油倒入盆中，加入红糖，用打蛋器抽打均匀。

2、加入鸡蛋继续抽打均匀。

3、加入混合好的低粉和泡打粉。

4、加入燕麦片，将所有材料混合成团。(不要用力揉）

5、取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。

6、用手指将饼干球压扁至约1厘米厚，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。

三、燕麦饼干

食材

面粉60克，白砂糖75克，椰蓉60克，燕麦70克，黄油50克，糖浆40毫升，1/2茶匙小苏打。

做法

1、烤盘铺上饼干纸，烤箱预热160°C。

2、准备一个干净空盆，将面粉过筛。

3、倒入白砂糖，倒入椰蓉，倒入燕麦，混合均匀盆中材料。

4、取另一干净小碗（微波炉可用），放入已经切小块的黄油。

5、加入糖浆，微波炉加热一分钟。

6、取另一干净小碗 加入小苏打再加入2汤匙（40毫升）开水 会看到小苏打冒泡喔。

7、将小苏打水倒入黄油糖浆的混合液中 充分混合。

8、将混合液体倒入燕麦混合物中，充分混合。

9、取少量混合物先揉成球 再按压成饼状。

10、每个都做好后装盘 准备入烤箱。

11、烤20分钟至金黄色就可以出炉啦。

12、拿出烤箱后在室温下静置十分钟再转移到盘子里 一盘脆脆的燕麦饼干就做好啦。

粗粮燕麦饼干的做法与配方

燕麦饼干做法步骤：

所有食材拌好就可以了，油少糖少，饱腹感强

【准备食材】：

燕麦片50g、椰蓉20g、低粉20g、全麦粉10g

红糖20g、玉米油2勺半、清水2勺半、盐1小搓

【具体做法】：

1、所有食材倒入大碗中，充分搅拌均匀。

2、加入两勺半玉米油搅拌均匀。

3、再加两勺清水将麦片捏成团。

4、取量勺舀一勺燕麦面，倒在铺好油纸的烤盘上，按扁。

5、放入预热好的烤箱，170度，中层，上下火烤20分钟左右即可。

营养价值：

燕麦的营养价值很高，燕麦不仅含有淀粉，还含有丰富的优质蛋白，可以补充人体所需要的必须氨基酸。

燕麦所含的膳食纤维非常的丰富，而且燕麦中还含有丰富的b族维生素，含有铁，锌，硒等多种微量元素。多吃一些燕麦，可以补充人体所需要的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，增强胃动力，可以促进排便，具有预防和缓解便秘的功效。

燕麦中含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需要的氨基酸，促进人体生长发育，增强人体的免疫力。燕麦中含有丰富的微量元素，可以增强人体的抵抗力。

燕麦中还含有丰富的亚油酸，可以降低胆固醇，可以预防动脉粥样硬化，减少心脑血管疾病的发生。另外，燕麦还具有补钙润肤以及减肥的功效。

燕麦饼干的做法 燕麦的功效

1、燕麦饼干的做法：将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里，将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。黄油切成小块加热溶化成液态。将玉米糖浆倒入黄油里，搅拌均匀。没有玉米糖浆，可以用蜂蜜代替。把混合好的干性材料倒入黄油糖浆里。用勺子拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状。烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后，将烤盘放入预热好上火170℃，下火150℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面深金黄色取出（配方中使用烤箱可以上下管独立控温。如果你的烤箱上下火不能单独调节温度，可将温度设为上下火160℃，并把烤盘往上放一层）。

2、燕麦又名雀麦、野麦。在我国人民日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。

以上介绍的就是《怎样用燕麦做燕麦饼干(燕麦饼干最简单的做法)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。