冰冻肉块怎么快速解冻(无论冻肉有多硬,用这个方法,10分钟快速解冻,还不影响口感)
在日常生活中,也许会有这样的疑问:冰冻肉块怎么快速解冻?关于冰冻肉块快速解冻的方法有很多,其中包括微波炉解冻法。该方法主要是利用微波炉解冻的功能,操作起来简单便...
冰冻肉块怎么快速解冻
在日常生活中,也许会有这样的疑问:冰冻肉块怎么快速解冻?关于冰冻肉块快速解冻的方法有很多,其中包括微波炉解冻法。该方法主要是利用微波炉解冻的功能,操作起来简单便捷。更多关于快速解冻冰冻肉块的方法,敬请往下阅读了解:冰冻肉块快速解冻的方法有哪些1、隔热解冻法:准备两个盆子,一大一小。在大盆子中倒入四分之三的热水,再将冰冻肉块放到小盆子中,随后将小盆子放在到大盆子,利用隔热的方式,将肉块慢慢解冻。2、白醋解冻法:将冰冻肉块放进保鲜袋中,密封好,放入有凉水的盆子中,加入适量的白醋,可以起到快速解冻的效果。3、柠檬生姜解冻法:将冰冻肉块放进保鲜袋中,密封好,放入有清水的盆子中,加入几片柠檬片和几片生姜,可以快速解冻。4、盐水解冻法:将冰冻肉块放进保鲜袋中,密封好,放入有凉水的盆子中,加入适量的食盐,可以快速解冻。冰冻肉块快速解冻麻烦吗从日常实践来看,冰冻肉块解冻并不麻烦。即只需要在解冻时,加入一些能起到快速解冻的食材即可,比如食盐、柠檬、生姜、白醋等。那冰冻肉块怎么快速解冻呢?想必大家通过阅读冰冻肉块快速解冻的方法后,心中已经有主意。上文所述,希望可以帮助到大家。冰冻肉块怎么快速解冻拓展阅读
无论冻肉有多硬,用这个方法,10分钟快速解冻,还不影响口感
平时,很多人为了方便,一次性买很多肉,放到冰箱里,吃的时候才拿出来的解冻。但是每次解冻肉需要很长时间,今天我给大家分享一个10分钟快速解冻肉的好方法。接下来看我是怎么做的吧。
无论冻肉有多硬,用这个方法,10分钟快速解冻,还不影响口感
第一步:从冰箱刚拿出来的冻肉,上面结了厚厚一层冰,如果自然解冻的话,最少也要半个小时以上。今天我用到的方法是冷水解冻法,首先将冻肉放入盆里,倒入冷水,冷水刚好没过肉的表面。
提示:很多朋友解冻肉时,喜欢用开水或者温水,这个方法是错的,因为温水和开水会会导致肉质松软,血水流出过多,营养成分就会流失,没有血色,肉质发白。
第二步:给水里再撒上一点食盐,静置5分钟,让肉完全浸泡在盐水里面。其实这个原理非常简单,和冬天撒盐化雪及人工降雨的原理是一样的,我们在水中加盐,可使水的沸点提高,同时也使水的冰点降低,更容易融化。
第三步:时间到后,肉块已经变得非常软了,水也很冰,这时我们需要换一盆水,倒掉里面的血水,给里面再次加上清水,再放上食盐,再次浸泡5分钟。
第四步:5分钟后,大家看看,肉已经完全松散了,效果非常好,简单冲洗一下,就可以烹制了。
提示:大家不用担心,肉会变咸,因为我们用的是淡盐水。
朋友们,使用盐水解冻肉,缩短了肉的解冻时间,10分钟就能快速解冻,还可以杀死肉表面的细菌,真是一举两得,是不是很实用呢?如果你喜允,那就去试试吧!
用这个方法解冻肉,10分钟就行,能杀菌还能快速解冻,一举两得。你还知道哪些快速有效的解冻肉的方法?欢迎留言和大家分享。
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