平时我们生活中经常吃的一种食物就是瓜子仁，瓜子仁也就是葵花籽的仁，瓜子仁的口感非常的好，营养价值也比较丰富，那么瓜子仁有...更多怎么正确嗑瓜子的这个问题，以及大家所关心的利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺的内容，欢迎关注我们小编为你提供的美容常识。

怎么正确嗑瓜子

平时我们生活中经常吃的一种食物就是瓜子仁，瓜子仁也就是葵花籽的仁，瓜子仁的口感非常的好，营养价值也比较丰富，那么瓜子仁有什么营养呢？

瓜子仁有什么营养

1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;

2.其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益;

3.葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;

4.葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;瓜子仁可以有降低胆固醇和甘油三酯的作用，从而可以起到预防动脉硬化的效果。

5.葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

瓜子仁有什么营养价值

在瓜子中含有非常丰富的不饱和脂肪酸。不饱和的脂肪酸是生成我们脑神经的重要的物质，所以说吃瓜子能够让我们变得更聪明，能有效地防止老年痴呆症。并且在瓜子中，钾元素的含量很丰富，这种元素能够保护我们的心脏的一些功能，可以非常好的帮助我们预防高血压，在瓜子中还含有磷脂以及固醇，能够非常有效的帮助我们防止动脉硬化，因为这些磷脂和固醇能够抑制我们体内胆固醇的合成，从而防止血浆中胆固醇含量比较高的现象。可以看出瓜子的营养价值非常的丰富。

吃瓜子仁要注意什么

尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。瓜子仁好吃，但是也是不能多吃的哦，以免导致口腔上火的情况，而且还会损害肝脏的健康哦。瓜子仁的好处有很多的哦，可以有提高免疫力的作用，而且还可以促进细胞的代谢，当然最好不能多吃，以免出现上火或者是肝硬化的情况哦，所以大家要注意这些问题。

食用方法

饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 其中葵瓜子所含热量很高，偏胖的朋友尽量少吃。

糖尿病人吃瓜子要计算量，尽量减少油脂的摄入。特别想吃时，每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如果少吃一个100克的熟馒头，则可以吃不多于70克的带壳葵花子，而且还要定期到医院检查血糖。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。

好处

瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。

适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处。

坏处

瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的（这点网络中有大量的知识认证）。

瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖，多吃瓜子对糖尿病不利。

瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。

嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。

怎么正确嗑瓜子拓展阅读

吃一把瓜子等于喝一勺油？教你正确吃瓜子的方法，吃出营养和健康

在我的生活中，瓜子这种零食，只有在过年过节的时候，家里才会购买，所以，我从小到大，除了春节的时候，吃点瓜子以外，平时是基本上不会吃瓜子的，而且家里购买的瓜子，基本上都是西瓜子，偶尔会有点南瓜子，所以，给我留下了这样一种印象，葵瓜子比较廉价，应该是不太好吃的。

上大学之后住校，第一年的冬天，期末考试前，寝室里只有我和另外一位室友，只有我们两人在认真地复习，头几天我俩相安无事，各自埋头准备着自己的功课，到了周末的晚上，下雪了，室友买回来了一包葵瓜子，我俩一边互相交流自己不太懂的知识点，一边磕着瓜子，气氛非常的融洽，在那一刻，我突然感觉到，这位室友好像是我多年的好友一般。

因为这个原因，我也开始喜欢上了葵瓜子，突然发现自己的眼界好像开阔了一些，原来在我们的日常生活中，到处都能买到葵瓜子，超市里有整袋的销售、菜市场有现炒现卖的，而且在过春节的时候，好像莫名的多出了好多街头炒瓜子、炒花生的门店。

从在超市购买葵瓜子到去菜市场购买，各种各样的葵瓜子，这些年以来，我是吃了个遍，特别是在农村吃酒席，酒席未开之前，大圆桌上一定会有整盆整盆的葵瓜子。

这些年以来，我开始喜欢上嗑瓜子，而且特别喜欢嗑葵瓜子，陪我媳妇去菜市场买菜的时候，偶尔就会购买些，晚上吃过晚饭，追剧的时候，就会吃一些，嗑瓜子这件事情，只要开始，就好像难以停下来。

葵瓜子吃的是越来越多，越来越频繁，直到去年的某个冬天，突然发现我停食了，回想起这段时间的饮食，除了早餐吃的热干面、油条、午餐吃的青椒炒肉丝、蚝油生菜、晚餐吃的排骨藕汤之外，最有可能让我停食的食物，就是瓜子，我一定是葵瓜子吃多了。

从那天之后，喝了好几天的午时茶，饮食清淡之后，肠胃也慢慢好转，让我开始对瓜子、花生、开心果这一类的坚果心生芥蒂，从以前吃着就停不下来，到如今的浅尝即止，我突然发现，不再嗑瓜子，特别是葵瓜子之后，我的头发好像都没有以前油腻了。

今天在后台看到大家在讨论嗑瓜子的话题：吃一把瓜子相当于喝油吗？让我想到家里吃得最多的葵花籽油、玉米油，于是我心里开始琢磨，怎么没有西瓜籽油、南瓜籽油，这两种瓜子所含有的油脂就比较少吗？下文给大家说说我的看法？

大家也可以在评论区留言，说说您的看法？您在平日里喜欢吃哪一类的坚果？核桃、花生、瓜子、开心果、巴坦木？

一、简单说说为什么吃一把瓜子相当于喝油？

瓜子的种类很多，有西瓜子、南瓜子、葵瓜子等，这三种瓜的种子，炒熟之后，制作而成的瓜子，是我们日常生活中比较常见的休闲食品零食，我们先从葵瓜子开始说起。

葵瓜子是向日葵的果实，不但可以当做零食，还可以作为制作糕点的原料，同时也是非常重要的榨油原料，是我们日常生活中高档健康的油脂来源。

各种瓜子，包括葵瓜子、西瓜子、南瓜子等，这些瓜子的营养本身就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都非常的丰富。

葵瓜子大约有这么三类，食用型、油用型、中间型。食用性也就是我们通常爱吃的葵瓜子，籽粒大、壳厚，出仁率低，但瓜子仁的含油量一般在40%左右，通常都是炒食或者当做饲料。

而油用型的葵瓜子，籽粒小，但瓜子仁饱满充实，壳薄，出仁率高，所以，瓜子仁的含油量一般都达到60%左右，主要用来榨油。

中间型，这种类型的生育性状和经济性状介于食用型和油用型之间。

最近这二十年来，葵花籽的生产发展很快，世界葵花籽产量已经成为仅次于大豆的重要油料，在我们国家的栽培也非常的广泛。

从这个表现来进行分析，好像葵瓜子的含油量比较高，而西瓜子和南瓜子好像含油量不高似的，实际上南瓜子的含油量和西瓜子的含油量，只不过比葵瓜子少一点点而已。

之所以我们能够吃到葵花籽油而没有西瓜子油、南瓜子油的主要原因，并不是西瓜子和南瓜子含油量少，而是葵花籽能够广泛种植，获得相对来说更加简单容易、高效一些。

西瓜子、南瓜子、葵瓜子等各种瓜子，瓜子仁的含油量都是非常丰富的，加上我们在食用瓜子的时候，食用量大多时候是无法进行控制的，因为，好吃的瓜子总是让我们停不下来，虽然单颗的瓜子仁含油量多，但是一颗小小的瓜子仁即使含油量再高，但瓜子仁的体积较小，但架不住我们吃的多，多吃之后，好像是在喝油，我觉得这个比喻其实也不为过。

二、简单介绍各个品种的瓜子？

简单给大家介绍一下各个品种的瓜子，主要有西瓜子、南瓜子、葵瓜子等，下文，我们给大家说说它们？

1、西瓜子，还记得小的时候，夏天吃西瓜的时候，家里的长辈都会刻意收集西瓜子，说是积少成多，等到春节的时候，就可以给我们炒西瓜籽吃。

西瓜子在食品加工领域，有专门种植西瓜取其种子的品种，籽粒较大，这样才有加工利用的价值。

在食品加工领域，通常有糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等几个种类，都是在炒锅中炒熟之后食用，只不过是调味的方式不一样而已。

2、南瓜子，又叫做白瓜子，炒熟后可以直接食用，也可以加入各种香料制作成多味瓜子，还可以做糕点的辅料，白瓜子所含有的蛋白质、脂肪、维生素还是非常丰富的。

3、葵瓜子，上文我们已有过介绍，这里我们说说葵瓜子的选购？葵瓜子的加工，大多数情况都只有这么两种方式，大锅炒或者是浸泡之后再进行烘干，专业生产葵瓜子的流程，整个过程是不会有人手触碰的，这样也能确保食品卫生。

另外葵瓜子存放时间过程，其中的油脂是会氧化的，所以，街边散装的葵瓜子，我们确实无法知道它的保质期，所以，大家在购买葵瓜子的时候，最好还是购买有包装、有保质期的产品。

三、这两类瓜子是不能吃的？

1、吃瓜子的时候，有没有吃到特别苦的瓜子？我每次的选择都是直接吐掉，然后漱口，因为我知道这样的瓜子其实是已经变质，所以，发苦的瓜子是不要吃的。

2、焦糖的、奶香的、五香的，是不是这几种口味的瓜子是您最喜欢的口味？但大家不知道的是，这几个口味的瓜子，可能盐和糖的成分会很高，除了不建议大家吃以外，还建议大家吃有包装、有保质期的原味瓜子。

四、如何健康地吃瓜子？

想举个例子吧，我们每天吃的大米饭，吃多了会怎么样？胀肚子外，是不是还特别难受，对于，瓜子这种零食来说，我们如何才能做到健康的吃瓜子，下文给大家说说我的看法？

1、同吃米饭一样，还是要控制自己的食用量，瓜子营养丰富，过量食用会摄入过多的油脂，很有可能让我们的身体上火。

2、尽量选择原味瓜子，虽然市面上的瓜子有很多种口味，但是大家要知道的是，瓜子在炒制的时候，会加入各种香料、食盐、糖，如果大量食用这样的瓜子，对我们的身体来说，可能需要经受一些考验？选择原味瓜子相对来说会好一些。

3、吃瓜子的时候，要多喝水哦，瓜子都是经过炒制和烘烤的，吃多了容易上火，可以喝点菊花茶或者是绿茶，同时多喝水，容易增加饱腹感，不知不觉中帮我们减少瓜子的食用量。

4、尽量避免用嘴嗑瓜子，用牙齿嗑瓜子可能会导致牙齿过度磨损，同时舌头也会受到瓜子的摩擦，一次性过量的食用瓜子，舌头和牙齿是都会受到损害的。

5、不是所有人都适合吃瓜子的，比如我有结石，食用过多的坚果、花生、瓜子，可能会让我的身体不舒服。

写到最后，还想啰嗦几句，吃一把瓜子等于喝一勺油？教你正确吃瓜子的方法，吃出营养和健康，让我想到了我媳妇经常说的一个成语，过犹不及。

吃瓜子，还是要注意不要过量，建议大家吃有包装、有保质期的原味瓜子。

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以上就是关于怎么正确嗑瓜子(利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺)的所有内容，希望对你有所帮助。