简单一点的方法: 凉果: 拿去洗净，然后用开水焯一下，去水凉透后放入蜂蜜，入冰箱冷藏。 把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不...更多我想问问青橄榄怎么做才好吃？ 青橄榄的做法大全,青橄榄话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

我想问问青橄榄怎么做才好吃？ 青橄榄的做法大全,青橄榄

简单一点的方法: 凉果: 拿去洗净，然后用开水焯一下，去水凉透后放入蜂蜜，入冰箱冷藏。

把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不足——无涩甘甜，流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉，令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口，而留下的还有蜂蜜的醇香。 甘草榄 1、原料处理： 榄胚脱盐，因为想突出甘草风味，脱盐时不可留下太多的盐分，一般稍有咸味便可，脱盐后沥干水分或烘制半干备用。 2、甘草液制备： 采用5％甘草液，即50公斤榄胚用2。

5公斤甘草，加入50公斤清水，熬煮成20－25公斤甘草液，过滤备用。 3、其他添加剂： 向甘草液加入2％甜蜜素，0。

5％柠檬酸，3％食盐，溶解混合均匀后，加入半干状态榄胚，一起加热，不断搅拌，务使榄胚充分吸收料液，前后需要2－3天时间。或者在甘草液中不加入其他添加剂，只是加入食盐，最终制品只有甘草味和咸味。这样就突出了甘草的甘味。有的做法是在脱盐后的半成品中裹上甘草粉末更加省事。 4、烘制： 在65℃下进行干燥，首先是表面要干爽，在烘制之前也有的为了增加甘草风味而拌上少量甘草粉末再送去烘制。控制含水量达20％左右。 此制品色黄，有浓厚甘草甘味、咸、甜、酸均有，与辣椒榄一样，有一定韧度和咀嚼度，它不要求清甜爽脆，与化皮榄不同。由于风味较好，同样具有市场消费前途。 和顺榄原名“丁香肉桂榄 第一步：踩榄、晒榄。要在有好阳光的天气，将生榄平铺在地上，榄上撒盐，人穿着麻包绑脚在榄上面踩一支长寿香的时间（约一个小时），踩得榄起泡沫，然后用水把榄漂一漂，再平铺在地晒干。 第二步：煎熬浆汁。将丁香、肉桂、甘草、大茴香、小茴香用大锅下黄糖煮透，熬成浆状备用。 第三步：将浆汁混合晒好的榄腌一个晚上， 辣椒榄 1、原料处理： 榄胚浸水脱盐，脱盐程度视要求而定，一般不用脱净，保留2－5%盐分。这样既能节约食盐用量，也节省了透盐时间，因为此制品是带咸味的。按需求来决定浸水时间。沥干水分，保持稍干燥或半干状态，备用。 2、 辣椒液制备：取辣椒干或辣椒粉。若是辣椒干应加水煮成辣味溶液过滤去籽及肉。如是辣椒粉可直接配成3－5％的辣椒液，辣味多少随地区而定。如广东本地区消费者承受辣味不得太高，湖北湖南地区辣味可重些。向辣椒液中加入2－3％食盐，2％甜蜜素，0。

05%山梨酸钾。榄胚与混合液用量之比极易是1：1或1：0。

5，因为这种配料需要与榄胚共煮，通过煮制时榄胚加快吸收配料成分，如果用1：0。

5份量，煮制时应不断搅拌，煮后剩余的料液已是不多，再浸泡1－2天便告结束。 3、烘制： 在65℃下干燥。控制含水量很重要，如果含水量过低，制品口感变得硬，不方便食用。含水量要控制在20％左右，即比半干半湿制品含水量低些。这样制品表面不单干爽，而且出现了果肉收缩的折皱。是否需要染色可由厂家决定，如需要染成黄色就应在配料液内加入柠檬黄色素。 此制品风味咸、甜、辣，稍有酸味（原味），在目前市场上很有消费前途。不少人喜欢带辣味的，而且成本不是太高，加工技术比较简单。 茶: 原料：新鲜青橄榄10粒，话梅15粒。 制法： 将鲜橄榄（连核）、话梅洗净。 (2加水两碗，用文火慢慢煎成浓汤即可。怕酸者，可酌量添加白糖。 食疗功效：青橄榄含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素，具有消炎、收敛作用，自古就是清热解毒、利咽治喉的良药。话梅能够止咳祛痰、生津止渴、除烦。此汤能清热解毒，对急性咽喉炎、急性扁桃腺炎、中暑以及消化不良，都有很好的效果

青橄榄果的吃法有哪些？

青橄榄的做法大全,青橄榄怎么做好吃 -

------ 青橄榄:12颗 辅料:清水1500ml 青橄榄炖鸽子的做法步骤 食材:鸽子和青橄榄。

2。

青橄榄洗净,切半。

3。

鸽子择洗干净,焯烫一下。

4。

食材全部放入电压锅煲内胆里。

5。

加入1500。

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青橄榄怎么做好吃 -

------ 敲扁了,去核,沾酱油,配粥。

青橄榄橄榄怎么做好吃 -

------ 首先得确定下,青橄榄如果做菜的话,只能做辅料 生吃,这是最普遍的吃法,青橄榄入口时是很青涩的,但是吃完过一会,嘴里就会有甘甜,而且嘴里感觉很清爽 也可以煲汤,炖排骨之类的 反正也就这么几种吃法

青橄榄怎么吃? -

------ 1、制成凉果 原料:橄榄、甘草0克、白糖 方法: 一、将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味; 二、重新弄水(水要漫过橄榄,把准备好的甘草放在锅里煮,烧5分。

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青橄榄怎么吃? -

------ 制成凉果 原料:橄榄、甘草0克、白糖 橄榄炖汤 把青橄榄压扁,加酱油辣椒什么的调味,异常美味爽口的小吃 把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,盐腌晒干,用以佐膳,用 甘草和糖同煮,干后撒上五香粉,

青橄榄果怎么做好吃 -

------ 青橄榄红萝卜猪骨汤, 原料:青橄榄250克、红萝卜2根、猪扇骨400克 。

特色:对咽喉炎和肺热咳嗽独有疗效的民间秘方。

操作: 1、红萝卜去皮切块,青橄榄拍裂 。

2、猪扇骨飞水 。

3、把青橄榄,红萝卜和猪扇骨以及清水一起放进汤锅里 。

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青橄榄的食用方法 -

------ 橄榄又名青果、忠果、谏果等,是一种硬质肉果。

初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。

土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。

功效:橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童。

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青橄榄怎么吃的 -

------ 1、生吃 生吃是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香,尝试一下吧。

吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。

2、腌制 1、拍扁橄榄,(用刀横着用力拍裂橄。

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青橄榄怎么吃更健康 -

------ 青橄榄味甘性凉,能清肺利咽,生津止渴,还能解酒和消食,有“肺胃家果”之称。

现代营养学研究发现,其果肉所含维生素C是苹果、梨和桃的好几倍,且钙和钾的含量也特别丰富,是病后体弱者恢复体力的营养佳果。

因其维生素和矿物质丰富,适宜老人、小孩和孕妇食用,有助于骨骼的发育和保护以及预防妊娠呕吐。

冬春时节可防上呼吸道感染 挑选:挑果实饱满,成熟度适中者为佳。

食法:冬春时节,每日嚼二三枚鲜橄榄可防止上呼吸道感染。

吃前宜用盐水泡洗。

青橄榄可用来炖汤或剁碎了蒸鱼,还可用来“蜜渍”或“盐藏”,简单做法是:先把生橄榄洗净晾干,稍为捶扁,然后用适量糖和蜜腌渍,或用盐腌后密封十天半月便可食用。

青橄榄有几种吃法 -

------ 青橄榄吃法 材料 橄榄,梨,蜜枣,瘦猪肉,清水,盐 做法 1、肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀划几下。

2、肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时,加梨再熬二十分钟加盐调味即可。

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