酸菜炒肉怎么做 怎样做肉炒酸菜粉(酸菜粉条肉家常做法)
材料:油,姜,蒜,酸菜,肉丝或肉片,干辣椒,盐,味精,花椒。首先把要用的材料全都切好备用,然后把油加热放入花椒,姜蒜,干辣椒,炒一会到辣椒有点变糊的样子,然后把...
酸菜炒肉怎么做 怎样做肉炒酸菜粉
材料:油,姜,蒜,酸菜,肉丝或肉片,干辣椒,盐,味精,花椒。首先把要用的材料全都切好备用,然后把油加热放入花椒,姜蒜,干辣椒,炒一会到辣椒有点变糊的样子,然后把酸菜放进去炒香,最后放肉,因为酸菜本来就有盐味,你要先尝一下再决定放不放盐,到肉炒熟后起锅前放味精就OK了。 如果酸菜很咸,可以先拿水洗几遍
工具/原料酸菜、粉条、猪瘦肉、椒、葱、姜。步骤/方法渍好的酸菜用清水冲洗两三遍(如果不想太酸,可以多冲洗几遍),用刀将酸菜横片两三刀,用手撕开,将片好的酸菜码放在一起,切2-3毫米的丝,太粗不入味儿,太细就“炒没魂”了;将切好的酸菜用手攥出水份;将攥过水份的酸菜用手抖散即可。粉条用开水烫一下,捞出备用;猪瘦肉切丝,加料酒、水淀粉腌制一会儿;锅中放油,放入猪瘦肉丝翻炒变色,盛出备用;锅中放荤油,放花椒、葱、姜炒香,放入酸菜翻炒一会儿,加入炒过的瘦肉丝翻炒均匀;加入粉条翻炒两分钟,撒点蒜末儿,加盐、味素调味即可。
猪肉酸菜馅滴
酸菜炒肉 - 搜狗百科
------ 酸菜炒肉 食材明细 后腿肉300克 酸菜一碗 干辣椒4个 蒜2瓣 姜小块 盐、生抽、味精适量 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 酸菜炒肉的做法步骤11、猪肉切片再剁碎成末。
姜、蒜切碎,辣椒切段。22、剁好的猪肉放入盐和生抽腌十分钟。。。。酸白菜炒肉丝怎么做?
------ 1材料 ing「edient| 里脊肉………。
。1000克 酸白菜…………半棵 粉丝…………………30克 辣椒……………1个 蛋清……………,适量 1调味料seasoningI 盐…………………。。。酸菜炒肉怎么做才好吃呢?
------ 用生五花猪肉炒加少量酱油
我们要怎么做时椒酸菜炒肉片呢?
------ 将瘦肉切片,加生粉、少许食盐、花生油略腌:酸菜漂洗干净,切厚片,青红椒切菱形件。
起锅爆香姜片、葱段,放入肉片,溅入绍酒猛火快炒;放入青红椒件及酸菜片略。。。酸菜炒肉怎么做好吃?这种腌制过的食品是不是孕妇不能多吃啊?
------ 你好个人认为腌制类的食物作为孕妇不能吃,因为腌制品中的亚硝酸盐,很多事会影响宝宝智力发育的。
酸菜炒白肉的做法,酸菜炒白肉怎么做好吃,酸菜 -
------ 1。
准备好酸菜和五花肉。2。葱切段,姜切片。3。准备好干辣椒和八角、桂皮。4。酸菜洗净切成丝备用。5。香葱洗净切碎备用。6。把五花肉焯水。7。放入汤锅烧开撇去血末,加入葱姜、八角、桂皮、辣椒。8。转小火煮至30分钟。五花肉煮至用筷子能轻轻扎透后捞出晾凉。【保留原汤】9。把煮熟的五花肉切成大片。10。锅中加入适量的油,爆香葱姜碎11。下入酸菜丝煸炒均匀。12。倒入煮肉的原汤烧开13。加入粉丝,肉片煮至粉丝透明熟透。14。加入盐、鸡精、胡椒粉调味,淋入香油,撒上葱花即可。酸菜肉丝的做法 -
------ 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:生炒酸菜肉丝的制作材料:主料:酸白菜250克,猪肉(瘦120克 辅料:辣椒(红、尖50克 调料:胡椒粉1克,酱油10克,淀粉(豌豆5克,白砂糖10克,大蒜(灼ぃ克 : 1。
咸酸菜洗净切丝用糖腌片刻。 2。瘦肉切丝用腌料泡十分钟并泡油盛出备用。 3。烧红锅落油爆香蒜茸,倒下酸菜,炒匀,下调味料,将瘦肉回锅炒匀,即可上碟。 食物相克 酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。鸡蛋肉末炒酸菜的做法,鸡蛋肉末炒酸菜怎么做 -
------ 主料猪肉末50克鸡蛋50克青辣椒80克酸菜120克辅料油适量盐适量生抽适量白糖适量步骤鸡蛋肉末炒酸菜的做法步骤11。
酸菜泡洗干净,切后切细细的;鸡蛋肉末炒酸菜的做法步骤22。辣椒洗净去籽,切小粒;鸡蛋肉末炒酸菜的做法步骤33。鸡蛋加少许盐打散;鸡蛋肉末炒酸菜的做法步骤44。下油锅里炒散炒熟盛起备用;鸡蛋肉末炒酸菜的做法步骤55。锅里热油,下用油盐渍过的肉末炒香;鸡蛋肉末炒酸菜的做法步骤66。续下酸菜和辣椒丁一起炒匀;鸡蛋肉末炒酸菜的做法步骤77。加一点生抽调味;鸡蛋肉末炒酸菜的做法步骤88。加少许白糖中和一起;鸡蛋肉末炒酸菜的做法步骤99。续下炒好的鸡蛋;鸡蛋肉末炒酸菜的做法步骤1010。炒匀炒匀即可上碟。黄花菜酸菜炒肉怎么做 -
------ 材料 酸菜,里脊肉,红椒,料酒,胡椒粉,盐,姜,糖 做法1。
材料:酸菜,里脊肉,红椒。(红椒是点缀用的,可以省略2。酸菜用清水洗几遍,挤干水份。(如果酸菜特别咸的话,需要浸泡3。酸菜切丝4。里脊肉切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制一会5。油锅姜片爆香6。倒入肉丝炒至变色后盛出备用7。另起油锅,倒入酸菜炒出香味8。倒入肉丝炒匀,并加少许糖调味。(酸菜本身有咸味,不用另外调味9。最后倒入红椒丝炒匀