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葡萄糖为啥叫葡萄糖

葡萄糖之所以被命名为“葡萄糖”,是因为它最初是从葡萄中提取出来的。葡萄糖是一种有机化合物,也是自然界中分布最广且最为重要的一种单糖,其分子式为C6H12O6。它是一种多羟基醛,纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙...

葡萄糖之所以被命名为“葡萄糖”,是因为它最初是从葡萄中提取出来的。葡萄糖是一种有机化合物,也是自然界中分布最广且最为重要的一种单糖,其分子式为C6H12O6。它....更多详细,我们一起来了解吧。

葡萄糖为啥叫葡萄糖

葡萄糖为啥叫葡萄糖

葡萄糖之所以被命名为“葡萄糖”,是因为它最初是从葡萄中提取出来的。

葡萄糖是一种有机化合物,也是自然界中分布最广且最为重要的一种单糖,其分子式为C6H12O6。

它是一种多羟基醛,纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。

在生物学领域,葡萄糖具有重要地位,它是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。

早在1747年,德国化学家马格拉夫就从葡萄干中分离出了少量的葡萄糖。

而后,在1838年,法国化学家尚-巴蒂斯特·杜马正式将其命名为“glucose”,即我们现在所说的葡萄糖。

所以,葡萄糖的名字来源于它最初被发现的来源——葡萄,并且这一命名也得到了科学界的广泛认可和使用。

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