法压壶冲泡咖啡的方法（法压壶怎么用啊！朋友送了我一个。看着跟泡茶杯子差不多~谁能教教我使用方法）
法压壶冲泡咖啡的方法 法压壶，又名法式滤压壶、冲茶器、French Press、懒人壶。下面我来给大家介绍法压壶冲泡咖啡...
现在我来为大家分享一下关于法压壶使用方法的问题，希望我的解答能够帮助到大家。有关于法压壶使用方法的问题，我们开始谈谈吧。
法压壶冲泡咖啡的方法
法压壶冲泡咖啡的方法
法压壶，又名法式滤压壶、冲茶器、French Press、懒人壶。下面我来给大家介绍法压壶冲泡咖啡的方法，希望对大家有帮助!
怎样利用法压壶制作咖啡?
▲准备好 400 ml的水，然后加热ing。
▲此时趁水还在加热中, 用磨豆机把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗细是法压壶里的滤网网孔2倍以上的大小。
▲把咖啡粉倒入法压壶内，然后慢慢浇热水画圈。推荐水粉比例为1：10， 就是如果咖啡粉是40g那么水就是400g。
▲用搅拌棒温柔的搅拌，用筷子也行。就这样搅30秒。
▲把法压壶的盖子盖上，但不要往下压，需等待4分钟。
▲开始往下压了，如果感觉压力大，是因为咖啡粉太细了，反正就是咖啡粉太粗了。 最佳最安全的压力大小在6-9kg左右。
▲冲泡完成，马上倒出来到其他的保温容器里! 别耽搁，因为咖啡粉还在里面泡着。 再接下来倒杯里喝吧!
法压壶制作咖啡特点分析
1、可以发挥出单品咖啡的'风味特性。
2、操作方便，容易上手，仅比速溶咖啡多了一个下压过滤网的步骤。
3、咖啡液中会有少许的咖啡细渣。
4、咖啡液会较虹吸壶制作的咖啡浑浊。
法压壶冲泡要点：
1.咖啡豆需要中粗度研磨，不然咖啡渣会从滤孔中穿过，使咖啡有浑浊的口感。而且粉太细会导致萃取过度，口感偏苦。所以，一套好的法压壶，滤网是至关重要的。
2.水的温度以85-90℃左右最为适宜，水与粉的比例为=15：1左右。浅烘的咖啡豆可以适当调高水温，深烘的则可适当降低。
3.按压的过程要缓慢，一压到底，请勿反复按压。否则咖啡渣也容易通过滤网，影响口感。
4.在同一条件下，一般来说萃取时间越久，口感会越浓郁，然而也容易出现苦味、涩味、杂味。对于不同烘焙程度的咖啡豆，萃取时间也可以相对调控一些。深烘的咖啡豆最好时间短些，这样会得到很棒的香味与甘甜，浅烘焙的咖啡豆时间长些，更容易萃取出咖啡豆的酸与香气。
5.选购法压壶时，除了要注重滤网的细密程度，壶体材质的好坏也很重要。用料不佳的壶体，可能在清洗和使用中破裂，也会影响美观。
其实，真的想做出杯好咖啡，并不是一件容易的事。这涉及到水的质量、温度，咖啡豆的种类、研磨的粗细，还有做咖啡人的手法、甚至当时的情绪等等复杂因素。而这些都需要有大量的经验和实际的操作才能掌握的。
;法压壶怎么用啊！朋友送了我一个。看着跟泡茶杯子差不多~谁能教教我使用方法
只比速溶多一步 完美咖啡解决之道
法式压力壶看似简单，它也能做出一杯完美的咖啡。
步骤一：取干净的法压壶和咖啡杯，有条件的可以将壶杯温烫一下※。
步骤二：取两平勺咖啡粉放在法压壶内（假设做两杯份）※，注入沸水到所需的杯份处，有条件的可以在注水完毕后，用咖啡勺搅动一下※。
步骤三：将压滤塞置入咖啡液面上方，且不可压到液面以下，待半分钟后，将过滤塞网轻轻地压到底，倒出咖啡即可饮用。在压下过滤塞网时动作一定要缓慢，平稳，不可急速压下。
美味咖啡三绝招
绝招一：温杯更美味
在制作咖啡前将咖啡杯壶温烫是制作完美咖啡的一个绝招。简易温烫方法如下：将开水倒入咖啡壶内二分之一处，将过滤塞网压到底部一同温烫。半分钟后将壶内的水倒入咖啡杯里，直到倒入咖啡前倒掉即可。
绝招二：咖啡适量味道纯正
最简单的咖啡取用量标准是：用咖啡壶自带的咖啡勺量取咖啡粉，一平勺对应一杯，这是一个通常的原则。
绝招三：搅动——使咖啡充分萃取
若你的时间等条件允许，建议在注水后立即用咖啡勺顺时针搅动三圈，这样使咖啡粉充分的被沸水浸泡萃取，使咖啡的口感更丰满醇厚。
好了，关于“法压壶使用方法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“法压壶使用方法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。
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