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海底捞创始人成新加坡首富,有多少人曾以为海底捞是中国的?(海底捞历史)

看到这个标题之后,我才知道海底捞的创始人居然是新加坡人,这着实让我吃了一惊啊,我一直以为海底捞是咱中国的餐饮连锁店。去年我们这个三线城市有了第一家海底捞,我和几...

非常欢迎大家参与这个海底捞老板是哪里人 问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题,并尽量给出多样化的观点和角度,以期能够启发大家的思考。

海底捞创始人成新加坡首富,有多少人曾以为海底捞是中国的?(海底捞历史)

海底捞创始人成新加坡首富,有多少人曾以为海底捞是中国的?

看到这个标题之后,我才知道海底捞的创始人居然是新加坡人,这着实让我吃了一惊啊,我一直以为海底捞是咱中国的餐饮连锁店。

去年我们这个三线城市有了第一家海底捞,我和几个朋友在它开业的第三天专门去感受了一下。我以前从网上看过关于北京海底捞的报道,很多人都评价它的服务特别好,绝对是超一流的。我们几个人去海底捞也是想感受一下它的服务,见证一下是不是真的像传说中的那么好。

事实证明海底捞的服务确实很好,最起码是我见过的服务最好的餐饮店。里面的所有服务员都面带微笑,说话特别有礼貌。我们刚坐到座位上,服务员就开始帮我们准备围裙、整理衣服,然后再准备吃火锅的东西,服务的特别到位。

吃火锅的时候我们几个还提起了这个话题,大家都认为海底捞的老板就是四川人,因为海底捞的发家就是在四川简阳县。当时我们谁也没有深究这个问题,只是感受着这家被传得神乎其神的火锅店的氛围。虽然一顿饭下来人均花销将近150元,但是我们都觉得这钱花得特别值。

我仔细看了一下海底捞创始人张勇的信息,他出生在四川简阳县,也就是说他原来是个中国人。1994年,张勇和施永宏及其两人的女友凑了8000元,开了一家名为“海底捞”的火锅店,当时的火锅店规模很小,只有4张桌子。经过七年的拼搏奋斗,在2001年4月,张勇在四川省简阳市成立了海底捞餐饮有限责任公司。

海底捞创始人张勇原本是中国人,网上也并没有明确说明他是何时加入新加坡国籍的。网传在去年海底捞上市的时候,创始人张勇就已经是新加坡国籍了。我想有很多人都会认为海底捞是中国的餐饮店,毕竟普通的老百姓谁会知道它的创始人已经加入了新加坡国籍。

海底捞老板是谁

张勇

男,新加坡人,出生于四川简阳,毕业于长江商学院,现任四川省简阳市海底捞餐饮股份有限公司董事长。1994年成立在四川简阳成立第一家海底捞,2011年营业额近22亿元,拥有员工一万多人。

创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。 2010年2月,获大众点评网2010年度“最受欢迎10佳火锅店。张勇、舒萍夫妇以23亿元财富位列2012胡润百富榜第758位。

八十年代初,在简阳城关镇第二中学就读。

1988年7月,技校毕业后,进入四川拖拉机厂。

1994年,经过深入仔细的市场调查分析,第一家“海底捞火锅”便正式开业。

2001年4月,四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司正式成立。

2014年12月,出席“中国酒店联盟”暨《第六届酒店总裁高峰论坛》。

对于海底捞净利润同比下降约90%,你怎么看?

现在海底捞张勇夫妇不但是新加坡公民,而且之前最高1000亿资产,也全部通过离岸家族信托持有。

前几年通过“移民+离岸信托”,张勇夫妇约1000亿市值的海底捞股票全纳入了英美普通法系(离岸信托)的保护之下,并最终流回不对海外收入征税的新加坡,并成为新加坡新的首富。

之前 张 勇夫妇一直刻意隐瞒自己是新加坡公民的身份,在国内打着民族品牌的幌子,通过新加坡刻意的转移资产,实际上从2012年就开始了。

不是说赚了钱的这些所谓富人不能移民,而是说要在一个相对开放的环境里头表明自己的立场,而不是说一方面是新加坡的公民,一方面还说海底捞是中国的品牌,确实让人心里吃个苍蝇一样,与海底捞服务员交流的时候说你的老板都已经成新加坡人了,你们还这样刻意的服务,觉得是真诚的吗?

其实张勇的这种移民举措是一个大的失误,现在越来越多的人不愿意去海底捞吃饭,加上近期缺斤短两、后厨卫生极为恶劣的情况,部分 海底捞人去 楼空的现象越来越多。

看着张勇夫妇费尽心机移民,但是海底捞只是 去年 的营业收入就 下降了90%,没有收入还有什么税务可筹划呢?所以这种为了多喝一杯牛奶而失去一头牛的经营行为,实际上是非常的愚蠢。

失去了民族情怀,海底捞只能是水中捞月,大幅度亏损9.6亿 就是例证 。

小黄人儿 应该知道 安泰 的故事

海底捞今年的亏损主要是因为收入大幅下跌引起的,当然还有其他原因,我给大家逐一讲讲。

1.受到疫情影响收入锐减

这是最大的原因。海底捞2020年上半年的销售收入比2019年上半年少了十多亿元。2020年餐饮行业遭受重创,不只海底捞很多餐饮企业收入出现了大幅下降,原因大家也都知道了。很多小饭店甚至直接关门了。海底捞受到疫情影响十分严重,尤其是火锅的这种就餐方式讲究一个热闹、团聚,疫情稳定后仍然不适合,只有等到疫情完全消失后才可能回到正规。

2.同质化服务失去了优势

海底捞的食物并没有什么独到之处,它最大的核心要素在于服务,人均100多元的消费能够得到那么多的服务确实十分划算。

不过,服务是可以被模仿的,现在的不少火锅店同样提供了很贴心的服务,这使得海底捞曾经形成的降维打击不复存在。同时,有些服务过分夸张了。比如,生日祝福会让过生日的人非常尴尬,这种夸张的祝福方式其实并不能被所有人接受。

当服务没有优势后食品的味道成为了最大的竞争点,但这不是海底捞的特点,甚至是弱点。现在流行的火锅是重庆四川老火锅。海底捞的口味明显比拼不过这样的店。

3.负面消息不断

听到过不少海底捞的负面新闻,比如菜品不卫生、东西缺斤少两、疫情期间提升价格等。对于海底捞这样的超大餐饮连锁店,一点负面消息影响就会很大,也很容易让媒体找到可以做文章的地方。

大企业最难的是管理问题,以前盘子小可以亲力亲为,越做越大后不可能什么都顾及到,执行人员的素质和对他们的管理就显得非常重要了。百年企业之所以能做长久是有原因的,管理团队的管理能力在企业做大时会越来越被显现出来。

4.民族品牌的标签被扯掉

海底捞老板张勇夫妇之前加入了新加坡国籍,这是他们的自由,无可厚非,但仍然大打民族品牌的招牌就是海底捞的问题了。

中国人很重情义和诚信,当民众得知海底捞老板已经不是中国人却还拿民主品牌说事时会产生被欺骗了的感觉。有一次我和朋友去吃饭,在选择去哪家火锅店吃饭时,朋友明确说不想去海底捞,因为老板是新加坡人。其实对于很多对火锅口味没有太大要求人而言,有时候去哪吃就是出于一瞬间的某个想法。

如果十个人里面有一个人因为张勇夫妇国籍问题放弃去海底捞的话,那它就损失了10%的收入;十人里有两人就损失了20%的收入。

5.出海后业绩不佳

前些年,海底捞将火锅店开到了国外,但业绩不佳。不仅无法和国内的火爆相比,连其他中餐店的水平也没有达到。火锅这东西走出国门看来很难被老外所接受,无论是味道这个维度还是食品 健康 的维度。

海底捞发生亏损是内忧外患共同造成的。餐饮2021年疫情终将过去,海底捞的经营业绩会有所恢复,但想回到前几年鼎盛时期的样子就没那么容易了

贵还不好吃,就是宣传的好罢了,去几次就不想去了

就凭拉面的服务员把拉面甩到身上还给我下锅里这一条我也不会再去了!

这样的投机人事,能干出什么好事

疫情影响,加上价格不亲民,菜品华而不实!

张勇都跑去新加坡了。

办离岸信托的公司,多多少少都有一点法律问题,怕秋后算帐

准备金蝉脱壳…

海底捞历史

1.海底捞为什么叫海底捞

海底捞当初跟四川人的一个休闲的习惯有很大关系,因为四川人很喜欢打麻将,最后一张和牌就叫海底捞。

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇。

扩展资料:

品牌理念:

海底捞始终坚持“无公害,一次性”的选料和底料原则,严把原料关,配料关。二十多年来历经市场和顾客的检验,成功的打造出信誉度高,颇具四川火锅特色的火锅品牌。

经过二十年艰苦创业,不断进取,团结拼搏,海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步,发展成为今天拥有近2万名员工。同时也拥有一批食品、饮食,营养,工程,仓储、管理方面专家和专业技术人员。

百度百科-海底捞

2.海底捞是什么意思

海底捞是一家餐饮品牌,名字是起源于四川麻将的术语。

海底捞,全称海底捞国际控股有限公司(港交所:6862),成立于1994年四川省简阳市,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。

海底捞的创始人叫张勇,他是四川人,因为四川人很喜欢打麻将,最后一张和牌就叫海底捞。在创业前期,他为了店面名字苦思冥想,他那时候有个女朋友,也是现在的太太,有次打牌她做了一个海底捞的和了一把牌,就是最后一张牌和,那个番就很大;

要加番,她就很高兴,然后他太太问张勇为什么愁眉苦脸,张勇告诉她太太想不出店面的名字,于是她太太说还不如直接叫个“海底捞”。张勇一听这个名字挺好,于是就给他的餐饮店命名为“海底捞”

扩展资料:

历史——

海底捞国际控股有限公司前名是地上种,于1994年3月20日由张勇创立。海底捞创立初期为一家经营麻辣烫的小店,现发展为以经营四川风味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。其名称“海底捞”起源于四川麻将的术语。

海底捞火锅定位为中高档火锅店,人均消费150至200元人民币。该企业亦以其周到的顾客服务著称,如店内提供围裙、橡筋、发夹等物品,并提供托儿服务。等位顾客可享受免费擦鞋、美甲服务。服务员还会替客人剥虾壳,表演拉面、唱歌、主动制造惊喜等;

例如发现有人生日会静静送上蛋糕。店内的服务员来自全国各地,顾客可找老乡服务员服务。此外海底捞还允许顾客自带食材、酒水。该公司还于四川省简阳市设有购物商场。

1999年,海底捞西安雁塔店开始营业。2012年底于新加坡开设分店,成为海底捞在海外开设的第一家分店。2015年,海底捞在台北开设台湾一号店。到2017年,以月租约55万元预租香港油麻地九龙行3层,开设首间旗舰店,暂定24小时营业。2017年10月,香港店正式试业。

百度百科-海底捞

3.海底捞的老板背景简历

张勇,四川省简阳市海底捞餐饮股份有限公司董事长。

1994年成立在四川简阳成立第一家海底捞,十六年来,公司已发展成为在北京、上海、天津、西安、郑州、南京、沈阳等全国多个城市拥有五十多家直营店,四个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地,2011年营业额近22亿元,拥有员工一万多人。

四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州,以“采购规模化,生产机械化,仓储标准化,配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。

公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉,创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2010年2月,获大众点评网2010年度“最受欢迎10佳火锅店。

张勇、舒萍夫妇以23亿元财富位列2012胡润百富榜第758位

4.武汉海底捞(世贸广场店)门店的发展历史

海底捞始终高扬“绿色,健康,营养,特色”的大旗,致力于火锅技术的开发与研究,在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上,不断创新,以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品,赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。

海底捞始终坚持“绿色,无公害,一次性”的选料和底料原则,严把原料关,配料关,十三年来历经市场和顾客的检验,成功的打造出信誉度高。经过十五年艰苦创业,不断进取,团结拼搏,海底捞逐步从一个不知名的 海底捞小火锅门店起步,发展成为今天拥有数千余名员工,拥有一批食品、饮食,营养,工程,仓储、管理方面专家和专业技术人员,发展成为拥有三十二家直营分店,直营店经营面积超过五万平方米。

5.海底捞为何无法复制

最近看到很多关于海底捞的美谈,很多企业都在学习,甚至传言有人为了学习去海底捞做卧底,可是结果很可惜,为什么他们学不到也带不走呢?海底捞的员工虽然挖不走,但技术含量却不是很高,同行为什么不能复制呢?在众多赞许的声音背后,海底捞繁荣的真谛到底是什么呢? 尚洋天下通过对这家公司的了解发现,海底捞与其他同行的区别绝不是火锅本身,而是深入骨髓的文化理念差异。

具体有以 *** 现: 1. 海底捞是在经营企业文化,经营员工和顾客的心,是以员工和顾客的最佳体验为目标。而其他同行却是在经营生意,以利润最大化为目标。

这是截然不同的两种价值取向。用一个不太恰当的比喻来形容就是,食肉的狼要学习食素的羊去吃素,效果当然不尽人意。

2. 海底捞将文化、理念深深植入每位员工的骨髓,甚至植入了顾客的内心,并且这种文化和理念恰恰迎合了人性最朴实的需求。这种文化是由创始人开始,由内向外扩散式复制和传播的,是以招募和培养家庭成员的方式成长壮大的,让员工自己控制自己的思想,实现了“无为而治”。

整个企业如同一个“世外桃源”,节约了大量的管理成本。而其他公司却是由外向内控制的方式,即直接招聘现成的员工,保留了员工原有的思维和习性,用死板的制度来管控员工活跃的思想,员工流动性大,管理成本与人力成本居高不下,经营的成效当然会大不相同。

3. 海底捞遵循稳步发展的路线,稳扎稳打,循序渐进,不走资本运营路线,拒绝风投。他们根据自己这个“世外桃源”的成员数量来决定扩张多大地盘,虽然店铺数量增长速度不快,但是一旦扩建一片“领土”,便能够扎根发芽,不易凋谢枯萎,因为他们一直保持了求大于供的卖方市场趋势,而且这种趋势随着它的影响力增加而愈发明显。

4. 海底捞文化是企业家文化的核心,需要学习的是企业家本人而非普通员工。很多前去学习的都是企业的职员而非老板本人,但影响企业核心文化的又恰恰是企业家本身,所以这种派遣学习方式,即使让其职员学到了精华,对公司的影响也非常有限,因为普通职员对企业家的影响力往往太微弱了。

5. 优良的企业文化是在企业创立初期就已经形成,而当企业成长到一定的规模后,再想对根深蒂固的文化做出重大调整则十分困难。这种调整比建设一家新公司都难,因为你会发现新的文化改革在推进中会受到无数的阻力。

遗憾的是,大多数企业都是在发展到一定规模后才意识到文化的重要性。 6. 海底捞文化有很厚的时代背景,所以很难被复制。

不是每个企业家在创业初期都具备优秀的企业家精神,而且海底捞成功运营近20年,经历了多年的积累和沉淀,留下的是其文化的精髓,这种文化有很厚的时代背景——人们在不同年代的价值取向不同,这样的历史积淀是不能被复制的。 7. 很少有企业能够象海底捞一样,营造一个愉快并且自主高效协作的氛围。

而且这种氛围是上万人团队的规模,这种规模所具有的感染力和对新职员的教化力是难以复制的。 8. 很多企业仅仅是学习了海底捞的技术。

而事实证明,技术在海底捞之上的企业并不鲜见,但是他们的生意并不尽人意,因为这不是一个单纯以技术就能支撑的产业。 9. 其他企业的争相学习恰恰是在为海底捞做推广,从而更难超越。

海底捞拥有了近20年的品牌积淀,当很多同行一直跟在后面学习并夸赞,甚至将其神化时,会将更多人的目光引向海底捞,学习变成了为海底捞做推广,即便顾客体验到一样的服务,都会说这是跟海底捞学的。 10. 很多企业在巨头身后学习,但是却忽略了创新。

海底捞只有一个,就算能百分之百学到它的精髓,也变不成真正的海底捞,如果这些企业不能推陈出新,只是一味的盲从,那么最终只能为象海底捞这样的巨头当炮灰和垫脚石。 综上所述,企业最难复制的是其核心文化,当一家企业以文化为核心战略和武器时,往往是力挽狂澜、无法抗拒的。

很多企业一直强调,企业家应将企业文化放到重要的位置也就是这个缘故。尚洋天下在《走向卓越》创业家特训课堂,也会对未来的企业家们进行较多的企业家精神和企业文化的培养,因为我们相信在未来的商业竞争中,绝不只是技术之争,更多的是文化。

技术可能会过时,但文化却可以“长生不老”。 尚洋天下原创,转载请注明出处。

海底捞创始人成新加坡首富,有多少人曾以为海底捞是中国的?(海底捞历史)

好了,关于“海底捞老板是哪里人 ”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“海底捞老板是哪里人 ”,并从我的解答中获得一些启示。

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