桂花采摘和保存方法（桂花怎么保存食用）
采摘：在地面铺上干净的布或塑料薄膜，用竹竿轻轻地把桂花打下来，再把枝叶等杂质挑出来即可。保存：采摘的桂花用保鲜袋密封，放进冰箱冷冻室保存即可。...
作为桂花采摘和保存方法话题的专家，我对这个问题集合感到非常兴奋。我会按顺序逐一回答每个问题，并尽量提供全面而准确的信息，以便为大家带来更多的启发和思考。
桂花采摘和保存方法
采摘：在地面铺上干净的布或塑料薄膜，用竹竿轻轻地把桂花打下来，再把枝叶等杂质挑出来即可。保存：采摘的桂花用保鲜袋密封，放进冰箱冷冻室保存即可。
1、采摘：在地面铺上干净的布或塑料薄膜，用竹竿轻轻地把桂花打下来，再把枝叶等杂质挑出来即可。
2、保存：采摘的桂花用保鲜袋密封，放进冰箱冷冻室保存即可。
桂花如何贮藏处理采摘后的桂花如何保鲜
一、处理方法
新鲜桂花采集后应立即处理掉，不宜放置过久，否则会失去香味，变色。加工时放在菜篮子里筛出杂志，拣出较大的杂质。之后用淡盐水浸泡10分钟以上，用花洒冲洗，这样不会伤到桂花，而且可以洗得很干净。之后洗干净控水，用吹风机吹干。注意不要干燥或风干
二、存放方法
1.冷冻：可以将处理过的桂花装入干净的塑料袋中，放入冰柜中，口紧。什么时候用什么时候拿出来，都是比较新鲜的。不过这种方法煮熟后口感会更好。2.制作桂花干：将处理后的桂花用微波炉或烤箱烘干，或用生石灰吸干其水分，再装入塑料袋中保存。建议用生石灰烘干，这样香味和颜色都不会变。3.做成桂花酱：也可以做成桂花酱，使用更方便，可以长期保存。制作时，先在容器底部放一层桂花，再加一层蜂蜜。重复这一步，盖好，封起来就够了。
桂花从树上摘下后怎么处理
冷冻保存：将桂花装入保鲜袋封口后冷冻柜中。 盐水浸泡：将桂花装入容器中，加盐水浸泡后封口。 自然风干：将桂花自然风干，装瓶后加干燥剂并封口。 生石灰吸水：将洗净的桂花吹干，加入石灰、纸张后封口保存。
桂花摘下后怎么处理
1、冷冻保存
如果想保存新鲜的桂花，可以使用冷冻保存法储存，挑干净桂花中的杂质，然后准备一个保鲜袋，将处理后的干净桂花装入保鲜袋封口，再把保鲜袋放入冷冻柜保存。
2、盐水浸泡
如果想能够及时取用桂花，可以用盐水浸泡保存，将刚摘下来的桂花，用清水洗净杂质后装入容器中，加水完全淹没，并加入适量的食盐，将容器口封紧保存，需要时取出，用清水洗净即可。
3、自然风干
如果想要将桂花长时间保存，可以使用自然风干法，将摘下来的新鲜桂花挑净杂质后倒入盘中，选用高温烘干或自然风干的方式晾干，最后将风干后的桂花装进玻璃瓶中，加入干燥剂，封紧瓶口保存。
4、生石灰吸水
如果想保证桂花干酥、不失香味、不变色，可以使用生石灰吸干水分法，将采摘下的桂花用水冲洗干净，放到通风的地方晾干，注意不能晒太阳，然后取出生石灰放在容器底部，再铺上塑料纸和纸张，放入桂花并封紧容器。
桂花怎么保存食用
桂花保存方法有冷冻保存法、盐水浸泡、自然风干法等等。桂花食用方法有泡茶、做糕点、桂花酒等等。
一、桂花保存方法
1、冷冻保存法
如果想要保存新鲜的桂花，可以选择冷冻保存法，首先将刚摘下来的桂花挑除石树叶、细碎等杂质，然后将其放入保鲜袋中，并扎紧袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，注意使用冷冻保存的桂花，拿出来后不能直接使用。
2、盐水浸泡
保存桂花最简单的方法就是盐水浸泡，将刚采摘下来的桂花清除杂质后，放入盐水中浸泡十到十二分钟，然后捞出沥干并压实后，放在干燥通风的地方，注意盐水浸泡的桂花，需要用清水洗净后才能使用。
3、自然风干法
将干净的桂花采用高温烘干或者自然风干的方式晾干，等植株晾干后放入玻璃瓶内密封保存，也可以在玻璃瓶内放入少量的干燥剂，以延长桂花的保鲜时间。
二、桂花食用方法
1、泡茶
桂花本身是可以吃的，不过桂花的香味很浓，单单吃桂花却不是那么的美味呢。桂花可以晒干制作成花茶，用来泡水喝，味道独特、鲜美。
2、做糕点
准备糯米粉、粳米粉、白砂糖、植物油、糖桂花适量。先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。将揉好的糕粉上笼蒸约一刻钟，然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿、揉捏，直至表面光滑，糕粉细腻为止。再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上桂花，切成长方块即成。
3、桂花酒
准备好鲜桂花、米酒（或白酒）、绵白糖等材料，将处理干净的鲜桂花与绵白糖拌匀，装入干净的玻璃瓶里压实，密封后置于阴凉避光处，任其自然发酵3天以上。发酵好的鲜桂花移入坛子里，有条件的话可加入干红枣、干桂圆等，倒入米酒后密封。把密封好的坛子放在阴凉避光的地方，至少一年后才可开封饮用哦。
非常高兴能与大家分享这些有关“桂花采摘和保存方法”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。
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