石家庄美食特色推荐(石家庄有什么好吃的)
石家庄美食特色推荐:缸炉烧饼、藁城宫面、金凤扒鸡、深泽西河肉糕、饸饹面。1、缸炉烧饼缸炉烧饼是石家庄一道历史悠久的地方小吃,吃起来香、酥、脆,非常让人回味,缸炉...
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石家庄美食特色推荐
石家庄美食特色推荐:缸炉烧饼、藁城宫面、金凤扒鸡、深泽西河肉糕、饸饹面。
1、缸炉烧饼
缸炉烧饼是石家庄一道历史悠久的地方小吃,吃起来香、酥、脆,非常让人回味,缸炉烧饼利用缸体厚壁所吸收的热度,慢慢将饼烤熟,它酥脆可口,满口芝麻香气,是一道不容错过的小吃。
2、藁城宫面
藁城宫面是藁城地区的传统汉族特色面类食品,以精粉、精油、粗盐为主要原料制作而成。制作工艺精细,色白油亮、空心条细、均匀一致,口感韧劲,非常好吃,宫面煮熟后挑入碗中,半汤半面的汤清味美,适合作为主食或佐餐食用。
3、金凤扒鸡
金凤扒鸡是石家庄具有悠久历史的特产,以鸡脯肉为主要原料,经过烹制而成,鸡肉质细嫩,味道鲜美。金凤扒鸡以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。
4、深泽西河肉糕
深泽西河肉糕是石家庄深泽县最著名传统特色小吃之一,以绿豆、红薯淀粉为主要材料,驴肉、驴油、香油为辅料,经过蒸制而成,它色泽红亮,入口香而不腻,老少皆宜。
5、饸饹面
无极饸饹选用荞麦现磨现做,面和好后用特制的饸饹床子煮熟,再加入羊肉汤或高汤,面条细而劲道,清新爽口,非常美味,无极饸饹由于制作工艺独特,口味独特,成为了石家庄人喜爱的传统美食之一。
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