西瓜皮肉馅饺子怎么做好吃(饺子的做法,西瓜皮肉馅饺子怎么做好吃,西)
食材主料西瓜皮1/2个肉泥200g胡萝卜50g饺子皮50个辅料盐2小勺糖1小勺鸡精1小勺蚝油1大勺葱姜末适量酒适量麻油适量步骤1.西瓜皮擦成丝,胡萝卜切成丁。2...
大家好,今天我想和大家探讨一下“西瓜皮饺子馅怎么做好吃”的应用场景。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来探讨吧。
西瓜皮肉馅饺子怎么做好吃
食材
主料
西瓜皮
1/2个
肉泥
200g
胡萝卜
50g
饺子皮
50个
辅料
盐
2小勺
糖
1小勺
鸡精
1小勺
蚝油
1大勺
葱姜末
适量
酒
适量
麻油
适量
步骤
1.西瓜皮擦成丝,胡萝卜切成丁。
2.将肉泥加酒、糖、盐、鸡精、蚝油、葱姜末。
3.搅拌上劲。
4.把西瓜皮丝和胡萝卜丁放进肉泥中拌匀。
5.淋点麻油增香。
6.取一块饺子皮,四周抹点水,包入馅。
7.对折后将边捏牢。
8.不一会儿就包了很多了,有人帮忙就是好啊。
9.将饺子放入开水锅中。
10.盖上锅盖煮至饺子浮起。
11.再揭开锅盖小煮一会儿,直到隐隐约约看见馅就熟了。
小贴士
1、调料分量要一次性放足了,放入瓜皮后就不放调料了,可以使瓜皮少出点水,也可以将西瓜皮用油拌一下锁住水分,我嫌肉已经很肥了,就免了哈。
西瓜馅饺子的做法,西瓜馅饺子怎么做好吃,西瓜
食材
主料
猪肉馅
300g
西瓜皮
500g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
面粉
适量
步骤
1.面粉加水和成面团
2.和好面团后醒30分钟
3.猪肉馅里加入酱油,盐,葱,姜,香油,鸡精搅拌均匀
4.西瓜皮去出外皮和红瓤擦成丝
5.擦丝后的西瓜皮加入一点盐去去水分
6.把瓜丝里的水分攥出去一部分加入调好的肉馅搅拌均匀
7.面团分成大小相当的剂子擀成饺子皮
8.放入适量的馅捏成元宝型
9.锅中放水,水开后放饺子煮熟
西瓜鸡蛋饺怎么做好吃
步骤
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤11.准备好鸡蛋,饺子皮,香菇,虾米,
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤22.准备好西瓜皮--
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤33.西瓜皮去囊,去绿衣,刨成丝,再切碎,挤干水分,
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤44.锅里油热,放入西瓜皮煸炒一下,盛出,
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤55.虾米用清水漂净,放入油锅煸炒一下盛出,
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤66.香菇泡发好切碎,放入油锅煸炒一下,盛出,
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤77.5个鸡蛋加些料酒打匀,放入油锅煸炒熟,铲碎,
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤88.放入香菇,虾米,磕入一个生鸡蛋,
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤99.放入葱花,加盐,先抽,胡椒粉,鸡精,芝麻油,搅拌匀,
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤1010.再放入西瓜皮搅拌好,西瓜皮鸡蛋素馅做好了,
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤1111.取一张饺子皮,擀薄些,
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤1212.放入适量西瓜皮鸡蛋素馅,
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤1313.包成饺子,
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤1414.锅里水开,放入饺子胚,大火煮开,过2遍冷水,再煮开即可盛出。
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法步骤1515.吃时蘸上糖醋蒜汁。
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步骤
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤11.猪肉洗净剁碎
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤22.西瓜皮洗净,削去外皮,切碎,用纱布捏去汁水
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤33.这是捏出的西瓜皮水,留着和面用
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤44.木耳泡发,洗净,葱洗净,放一起剁碎
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤55.将上述各种馅料放进盆里,打入一个鸡蛋
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤66.放入五香粉,生抽,鸡精,香油和盐,用筷子搅打上劲,拌匀即可
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤77.用西瓜皮水和面
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤88.将醒好的面,切成均匀的小剂子
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤99.将小剂子擀成中间厚,两边薄的面皮
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤1010.包成饺子
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤1111.锅里倒水,烧开,放入饺子,水开激两次凉水至熟,即可
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤1212.好吃的饺子出锅了
西瓜皮水饺怎么做好吃
1、将250ML瓜皮汁倒入面粉中,先用筷子将面搅拌成絮状,再用手反复揉面,揉的过程中根据情况再决定是否将剩余的瓜皮汁加入。揉成光滑的面团,放入容器中,盖好盖子饧30分钟(饧面的时候可以做馅);
2、饧好的面取一块出来,案板上撒一些面粉,将面团在案板上再揉一会,然后搓成长条,切成小剂子;
3、剂子上再撒一点面粉,按压成圆饼状;
4、擀成饺子皮;
5、包入拌好的馅,再包成饺子;
6、锅中煮水,水开后,往锅中倒一点盐(注意盐入锅中时水会异常沸腾一下);
7、倒入包好的饺子(不要一次倒入太多),中火煮,用笊篱轻轻推一推饺子,盖上锅盖;
8、待锅中水再次沸腾,饺子都浮起就可以了。
西瓜皮的饺子的做法
瓜皮去绿衣红瓤,洗净剁碎,放入开水中烫一下然后捞出攥干。
将鸡蛋打散,用热油炒熟,边炒边搅拌碎。
把虾仁洗净,可以剁碎。
将猪肉馅同鸡蛋和虾仁放在一起,再放入一个生鸡蛋,一同搅拌。
依次放入糖,盐,酱油,味精。
再将瓜皮一同放入肉馅中。
将肉和菜放上香油一同拌匀,馅就做好了。
(当然如果不习惯吃有鸡蛋的,那么鸡蛋和虾仁都不用放,就肉和瓜皮拌一下,馅就成了。
)。
好了,关于“西瓜皮饺子馅怎么做好吃”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“西瓜皮饺子馅怎么做好吃”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。