超市里边东西分类有哪些（如何对商品进行分类？）
一、大分类。体现商品生产和流通领域的行业分工，如五金类、化工类、食品类、水产类等。大分类的主要标准是商品特征，如日配加工食品、一般食品、日用杂货、畜产、水产、果...
大家好，今天我想和大家谈谈我对“商品分类有哪些大类”的一些看法。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来探讨吧。
超市里边东西分类有哪些
一、大分类。
体现商品生产和流通领域的行业分工，如五金类、化工类、食品类、水产类等。
大分类的主要标准是商品特征，如日配加工食品、一般食品、日用杂货、畜产、水产、果菜、日用百货、家用电器。
二、中分类
体现具有若干共同性质或特征商品的总称。
如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。
如畜产品这个大分类下，可细分出熟肉制品的中分类，包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等。?
如日配品这个大分类下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类。
三、小分类
对中类商品的进一步划分，体现具体的商品名称。
如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下，可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。
如“糖果饼干”大分类中、“饼干”中分类下，可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类。
如酒类商品分为白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。
四、商品细目。
对商品品种的详尽区分，包括商品的规格、花色、等级等，更具体地体现商品的特征，如60°高杯牌五粮液。
如”、“1．25升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”， 上海申美饮料有限公司生产的“355毫升听装可口可乐就属于四个不同单品。
参考资料：
如何对商品进行分类？
对于超市来说，首先要对商品进行分类，分类的方法有很多，但是建议以大、中、小三个层次进行分类，这样有利于自己快速管理好商品，也有利于新员工的培训。
1、大分类
包括目的性品类、冲动性品类、补漏性品类、季节性品类、服务型品类和紧急性品类。通过这几个大类划分，可以将同类型商品进行集中摆放，且适合季节调整。
例如生鲜就是一个大类，属于这个分类大多保存的方式、加工方式也基本相同，因此可以归为一类。在一个便利店中，大分类的数量不要太多。大的分类毕竟是一个框架结构，然后就要细分了。
2、中分类
中分类可以按照功能、用途来划分，特别是便利店上一些外卖平台的时候，一个好的分类可以让顾客快速了解一个便利店。便利店对商品进行层次分明的分类。
中分类商品分类可以依次遵循以上原则，即先按商品的功能、用途划分，再按商品的制造方法划分，最后按商品的产地划分来进行分类管理。
3、小分类
对于极致管理的便利店老板来说，这个分类仍然不细致，需要再小一点分类了。分类依据可以是：功能用途、规格包装形状、商品口味等。
扩展资料：
超市商品结构与促销品的选择
超市商品结构整体推理过程，是一个30/70，30/80被层层剥离、层层分解的过程，在分解过程中特别是在我们推理B类比例结构时有一个30/70到30/80的变化，这一变化过程发生包含了一个非常重要的思想，就是为了使整个结构始终保持强有力的状态，
在B类商品结构上更注重选择那些具有强劲增长势头的商品，B类商品内部进一步细分有三部分商品组成，
第一部分品种数占比6.3%、销售占比14.7%，第二部分品种数占比14.7%、销售占比6.3%，第三部分品种数占比6.3%、销售占比19.2%。
第一部分商品具有成长为A类商品的潜质，第三部分具有较高增长势头。这两部分会帮助我们灵活运用促销战略。由于B类需要具有强劲增长势头的商品来补充所以在C类中 常常会选择新品做促销。
好了，关于“商品分类有哪些大类”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“商品分类有哪些大类”，并从我的解答中获得一些启示。
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