榅桲是什么水果(芭乐什么意思)
榅桲是木梨。榅桲是正式中名,这个名称来源于《开宝本草》,在《中国植物志》中确定为正式中名,是在1768年正式命名发表的;别名还有木梨、比也(维吾尔语)等;在植物...
好的,现在我来为大家谈一谈木梨是什么的问题,希望我的回答能够解答大家的疑惑。关于木梨是什么的话题,我们开始说说吧。
榅桲是什么水果
榅桲是木梨。
榅桲是正式中名,这个名称来源于《开宝本草》,在《中国植物志》中确定为正式中名,是在1768年正式命名发表的;别名还有木梨、比也(维吾尔语)等;在植物分类学中属于蔷薇科苹果亚科榅桲属灌木或小乔木。
它的果实芳香味浓,可生食或煮食,据测定,榅桲果实含有多种营养物质,包括葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、维生素、矿物质、抗坏血酸等。
榅桲的果实中含有单宁、纤维素、果胶较多,生食虽然有涩硬之感,但果实却是食品工业很好的原料,通常加工制作果冻、果酱、果脯、果汁、罐头青红丝的食品,还可以制作榅桲酒、榅桲精华液、糖果、点心等。
蔷薇科水果的种类
1、苹果:苹果是世界上最受欢迎的水果之一,有着多种品种。其中最常见的品种有红富士、嘎啦、蛇果、黄元帅等。
2、梨:梨是一种甜美可口的水果,有着许多品种。最常见的品种有雪梨、冰糖梨、早香梨、秋水梨等。
3、草莓:草莓是一种小巧可爱的水果,鲜美可口。常见的品种包括佳红、大久保、富士等。
4、樱桃:樱桃是一种小而美丽的水果,常被誉为“水果中的贵族”。常见的品种有黑夜女王、好久不见、紫碧等。
5、葡萄:葡萄是一种酸甜可口的水果,有着多个品种。最常见的品种有红提、巨峰、美人指等。
以上内容参考:百度百科-榅桲
芭乐什么意思
“芭乐”是一种水果,又被称为木梨或山竹。
芭乐又名番石榴,是一种味道很不错的水果,主要产自福建、广东等地。芭乐原产南美洲,果供食用;叶含挥发油及鞣质等,供药用,有止痢、止血、健胃等功效;叶经煮沸去掉鞣质,晒干作茶叶用,味甘,有清热作用。下面将具体介绍芭乐的品种、特点、营养价值等方面的知识。
1.芭乐的品种
芭乐属于桃金季科物种,主要分为海南芭乐、台湾芭乐和马来西亚芭乐三种,其中以台湾芭乐口感最佳、产量也比其他两种多。
其植株高为10米,树皮为灰色且平滑,布满灰色和褐色的斑块;幼枝四棱形,被柔毛;叶片为圆形或椭圆形,深绿且粗糙,叶脉很深;花单生或形成聚伞花序,花瓣为白色;浆果球形、卵圆形或梨形,果肉为白色及**,肉质为淡红色;种子多数,花期夏季。
2.芭乐的特点
芭乐呈圆形或卵形,外表有小刺,果皮栗色,内果肉白色或微**,质地较软且多汁,甜度较高,具有橙味香气。
3.芭乐的营养价值
芭乐富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、E、B及矿物质铁、钙、磷等成分。其中,维生素C的含量非常丰富,每100克果肉中含有100毫克左右的维生素C,比橙子还高。
4.芭乐的食用方法
芭乐不仅可以直接食用,而且还可以做成各种美食。比如芭乐沙拉、芭乐泡芙、芭乐酸奶等。在食用时,需要把果皮和果核去掉,只食用肉质部分。
综上所述,芭乐是一种口感独特、香甜可口的水果,同时也富含多种营养物质,具有很高的食用价值。无论是直接食用还是用来制作各种美食,都是不错的选择。
我想知道这种果实是什么
这个应该是木梨,也叫榅桲(wen bo),别名蛮檀,楔楂、比也(新疆维语)、木梨(河南)。是蔷薇科(Rosaceae)榅桲属 (Cydonia)的果树。本属仅有一种。果实有扁圆形、倒卵形、石榴形,直径3-8cm,**,密被短绒毛,有特殊香味,萼片宿存,反折。果面有不规则的纵肋(果沟)5-7条,擦去果皮柔毛,果皮光滑,上有褐色果点。果肉粗硬,味酸略涩,种子饱满,红褐色,坚硬。
榅桲在欧亚各地长期栽培,已经形成许多变种,主要变种约有5个,即;苹果形榅桲、梨形榅桲、塔形榅桲、大叶榅桲,斑叶榅桲等。看你这个应该是梨形榅桲。有药用价值,具体如下:
中药属性
别名木犁
来源蔷薇科榅桲属植物榅桲Cydonia oblonga Mill.,以果实入药。
榅桲果实
成熟后采收,阴干。
性味归经甘、酸,温。
功能主治祛湿解暑,舒筋活络。用于伤暑,呕吐,腹泻,消化不良,关节疼痛,腓肠肌痉挛。
用法用量 1.5~3钱。
摘录《全国中草药汇编》
出处《本草拾遗》
拼音名Wēn Bó
别名木梨(《中国树木分类学》),土木瓜(《药材学》)。
本植物的树皮(榅桲皮)亦供药用,另详专条。
生境分布江苏、山东、湖北、河北、陕西及东北等地均有栽培。
性状
干燥果实呈梨状,质坚硬,往往纵剖为两半。外皮光滑不皱,暗红色或黄棕色;肉厚而粗,断面颗粒状,边缘不卷曲。质松体轻,隔瓤淡黄棕色,上有种子脱落之凹痕。味微酸而涩。少数地区亦作木瓜使用。
化学成份
成熟的果实含糖10.58%(其中主为果糖,占6.27%),鞣质0.66%,原果胶4.7%,
榅桲
有机酸1.22%(为苹果酸、酒石酸、柠糠酸)和挥发油。果皮含具有果实特殊气味的庚基乙基醚和壬基乙基醚。种子含粘质达20%,苦杏仁甙0.53%,脂肪油8.15%,油中含肉豆蔻酸和异油酸的甘油酯。
叶含生物碱0.0349%,葡萄糖甙0.281%,没食子酚型鞣质5.18~5.56%,粘质7.72%,酮糖3.05%,醛糖0.87%,脂质4.83%,维生素C_118毫克%等。叶中尚含氰甙。
药理作用
种子含很多粘质,与其他药物合用外敷,以减少刺激并延缓吸收。果胶(4%,溶于生理盐水中)对小鼠的毒性量为1.8克/公斤,死亡于内脏循环紊乱。在0.03~0.046克/公斤时,能降低兔的凝血时间50~80%。叶的水或醇浸剂能增强小鼠心脏及呼吸而未见任何毒性。静脉注射于猫及兔,可增快心率;对植物神经系统作用不显著。醇浸剂能降低描血压。收缩离体兔耳血管,抑制离体小肠的蠕动及张力。
性味《开宝本草》:味酸甘,微温,无毒。
功能主治
下气,消食。治呕吐酸水,食积胸闷。
榅桲
①《海药本草》:主水泻,肠虚烦热,散酒气,并宜生食。
②《日华子本草》:除烦渴,治气。
③《开宝本草》:主温中下气,消食,除心间醋水,去臭。
④《本草图经》:治胸膈中积食,去醋水,下气止渴。欲卧啖一两枚而寝,生熟皆宜。
注意《食性本草》:发毒热,秘大小肠,聚胸中痰,壅涩血脉,不宜多食。
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好运!
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