请问这是什么鱼？（餐条鱼的营养价值）

在下面的时间里，我会通过一些例子和解释详细回答大家关于餐条是什么鱼的问题。关于餐条是什么鱼的讨论，我们正式开始。

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请问这是什么鱼？

白条鱼

中文别称：条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子；栖息深度：0 - 10米。中文别名：白鲦、餐条，江苏兴化叫白料

俗名：白翎子（雌）/红翎子（雄）、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、白鱎、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐子。

初级淡水鱼。是低海拔常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。

拉丁学名

Hemiculter leucisculus

别称

条、鲦、子、白鲦、白鱎、

界

动物界

门

脊索动物门

纲

鱼纲

亚纲

辐鳍鱼亚纲

目

鲤形目

科

鲤科，鲌亚科

属

鲹属

分布区域

东亚大陆

1简介编辑

拉丁学名：Hemiculter leucisculus；中文别称：条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子；界：动物界；门：脊索动物门；纲：鱼纲，辐鳍鱼亚纲；目：鲤形目；科：鲤科，鲌亚科；属：鲹属。

实物

命名者：（Basilewsky, 1855）

栖息深度：0 - 10米

中文别名：白鲦、餐条，江苏兴化叫白料

俗名：白翎子（雌）/红翎子（雄）、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、白鱎、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐子

科中文名：鲤科?F102Cyprinidae

餐条鱼的营养价值

餐鱼别名：鲴，苦条，白漂子，白镖子，篮子，篮刀，游刀子，白条。

基原：为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科鲴亚科餐属的餐条。

产地：我国除西北高原外，江河湖荡广泛分布。

营养素：餐鱼鲜品可食部分每100克含水分72.7克，蛋白质18.3克，脂肪10.3克，维生素B，0.07毫克，属多脂类鱼。

性味归经：性温，味甘，无毒。归大肠、胃、心经。

功效：暖胃。适用于腹泻。

食用方法：餐鱼肉质细嫩，味鲜肥美，但多细刺，多供烧、炸、蒸、炸、熘等。每餐摄入量150克。

餐鱼的营养价值

宜忌：其性属火，多食易引发疮疥。

餐条鱼又名白条鱼

白条鱼中富含蛋白质、视黄醇和钾、钠、钙、磷等矿物元素，营养价值很高。

白条鱼中带有的丰富的蛋白质成分，还有人体需要的多种氨基酸成分，对人体的内环境协调是很有帮助的。白条鱼肉中还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

白条鱼是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。白条鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。可抗衰老、养颜，有利于血液循环，开胃，滋补，防止肿瘤。

白条鱼的功效

白条鱼富含蛋白质和氨基酸等营养物质，有清热除火,祛脂降压,通乳生乳,养胃,利尿消肿的功效。

1、清热除火：白条鱼味苦，因此能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

3、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

4、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。

5、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。