1000千焦多少大卡(1000kj等于多少大卡)
1000千焦等于239大卡。卡路里是衡量食物中能量含量的单位,习惯上用大卡表示,也称作大卡路里。而焦耳(Joule)则是国际单位制中衡量能量、功和热的基本单位。...
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1000千焦多少大卡
1000千焦等于239大卡。
卡路里是衡量食物中能量含量的单位,习惯上用大卡表示,也称作大卡路里。而焦耳(Joule)则是国际单位制中衡量能量、功和热的基本单位。1卡路里等于4.184焦耳。
因此,1000千焦相当于1000,000焦耳,将其转换为卡路里,只需将1000,000焦耳除以4.184,即可得到239卡路里。需要注意的是,在食品营养成分标签中,通常会同时标注千焦和卡路里的含量,但是卡路里往往会用kcal表示,注意不要与Joule混淆。
松判断食物热量的方法
1、能量密度
水分大的蔬菜一般热量都比较低,比如油菜、白菜等,因为其中水的热量非常低,相对应的,像一些豆类、茄子这样含水分少的食物,一般而言,热量就高一些。再比如,一碗米饭,加水后,能煮成三碗粥,除了水以外,米饭还是那些米饭,但是水分多了,“水分”也就多了。
2、越“甜”热量越高
对于一般的水果和蔬菜而言,热量主要来自于其中的果糖和淀粉,也就是我们常说的碳水化合物,所以,对于同样的一种水果来说,我们可以大致的认为,越甜的热量就越高,比如我们常吃的梨,苹果等都适用这一规律。
以上内容参考:百度百科-千焦
1000kj等于多少大卡
1000kj即1000千焦,等于1000*0.2389大卡=238.9大卡。
卡路里和千焦的换算公式是:
1千焦(kJ)=0.239千卡(kcal)
1千卡(kcal)=4.184千焦(kJ)
按国际单位,能量应当用焦耳来表示。1焦耳=4.182卡,则1千卡=4.182千焦耳。千焦、焦耳,和卡路里、千卡及大卡都是热量单位。国际上,运动和营养学界一般通过卡路里来计算食物和运动能量。国内食物营养表一般以千焦作为热量单位。
千焦是能量单位,焦耳是国际单位的发热量和做功的单位,千焦指一千焦耳,常见千焦考量食材含有的的发热量和某类健身运动单位时间耗费的发热量。
热量(通称卡,简称为cal),由英语Calorie译音而成,其界定为在1个大气压力下,将1克水提高1摄氏所需要的发热量是能量单位。
热量的单位:大卡,1大卡=1000卡。
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物)4大卡、脂肪9大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7。
成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。
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