食品科学与工程是什么专业类别？（食品科学与工程属于什么大类）

大家好，今天我来为大家揭开“食品科学与工程属于什么专业类别”的神秘面纱。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来探索吧。

食品科学与工程是什么专业类别？

专业类别应该是工学门类。

拓展：本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

参考资料：

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食品科学与工程属于什么大类

食品科学与工程属于工学门类。根据教育部最新公布的《普通高等学校本科专业目录》可知，食品科学与工程类专业属于工学门类，包括食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育等12个专业。食品科学与工程的研究范围非常广泛，包括食品加工、食品保藏、食品营养与安全、食品工程原理、食品包装、食品机械与设备等，这些领域的研究与应用都与人类的健康和生命安全息息相关，食品科学与工程在人们的日常生活中扮演着重要的角色。

食品科学与工程是什么专业类别？（食品科学与工程属于什么大类）

好了，今天关于“食品科学与工程属于什么专业类别”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“食品科学与工程属于什么专业类别”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。