微波炉加热用什么容器最好(实验室的微波炉使用时应注意哪些内容)
微波炉加热食物时,应当使用微波炉专用的耐热容器或具有耐热性能的容器。一般来说,玻璃、瓷器、陶瓷、耐热塑料等材质的容器都适合在微波炉中加热食物。不过需要注意的是,...
如果您有关于在使用微波炉时可以使用金属容器以及空载吗 的问题,我可以通过我的知识库和研究成果来回答您的问题,并提供一些实用的建议和资源。
微波炉加热用什么容器最好
微波炉加热食物时,应当使用微波炉专用的耐热容器或具有耐热性能的容器。
一般来说,玻璃、瓷器、陶瓷、耐热塑料等材质的容器都适合在微波炉中加热食物。不过需要注意的是,不是所有的玻璃、瓷器和塑料容器都适合在微波炉中使用。一些容器可能会因为不耐热而在加热过程中破裂或变形,甚至可能会释放有害物质。因此,在使用容器之前,最好先检查容器的标识和说明,确认其适用于微波炉加热。
此外,需要注意的是,不建议在微波炉中使用金属容器或含有金属部件的容器,因为金属可能会引起火花或电弧,甚至会损坏微波炉。
放进微波炉里加热的东西应用什么容器盛放?
应该使用玻璃、陶瓷、特殊的塑料器皿(如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜材质)盛放,并且必须为应使用广口容器。
微波炉加热忌用金属器皿。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
微波炉加热也忌用普通塑料容器。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一方面热的食物会使普通塑料容器变形,另一方面普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,可耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤。
扩展资料
使用微波炉的其他注意事项
一、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
二、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类
因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
三、忌油炸食品
因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
四、忌超时加热
食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
人民健康网-5种食物不宜放入微波炉 注意9大禁忌
百度百科-微波炉饭盒
微波炉正确的使用方法
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。下面我来给大家介绍微波炉正确的使用方法,希望对大家有帮助!
1、微波炉内的食物不能放太满,最好不要超过容积的三分之一。
2、使用微波炉时,食物不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管
3、千万不要用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。
4、不得空载使用微波炉。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。
5、由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5-7厘米为宜),以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。
6、微波炉在使用过程中,应切实保护好炉门,防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时,试图启动微波炉,这是十分危险的.。
7、微波炉工作时,应远离炉体,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。
8、微波炉工作时,不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感,以免受到不必要的伤害。
9、日常使用后,马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉,这时最容易擦干净。若日常没有即时清洁,可将一点水加热成蒸汽,使污垢软化,再用湿布擦就容易清洁了。
10、烹调完食物,应先待转盘冷却后再进行清洗。
11、不得将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。
12、转盘的最大负载重量不能超过5公斤。
13、一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。
实验室的微波炉使用时应注意哪些内容
1、首先微波炉消毒和光波炉消毒有一个最明显的区别,就是金属器皿不能用于微波炉但可以用于光波炉。用微波炉消毒,无论是加热食物还是消毒物品,都不能选择金属器皿,包括镶有金边、银边的碗碟,可以使用玻璃、陶瓷、耐热塑料和玻璃陶瓷等非金属器皿。
这是因为金属的微波透射性不好,自身微波损耗大且会反射微波,甚至会出现打火现象,影响微波炉的工作效能,对杀菌消毒也会有阻碍作用。
2、除了对食物的加热,对物品进行加热消毒时也要谨慎。首先,微波炉和光波炉可以对一般食具、口罩、毛巾等物品加热。专家建议一般的非医用口罩应该每4小时换一次,用微波炉或光波炉加热消毒后可以重复再用。
3、在加热时应该把口罩用水浸湿,然后放在已加水的容器里,在炉里加热2-3分钟即可取出,取出时用毛巾垫住以免烫伤。加热毛巾同理。
4、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
5、炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。
微波炉加热的注意要点有哪些微波炉加热的注意事项有哪些
1、放置的位置。微波炉最好放在通风的地方,周边最好不要有磁性物质的干扰,比如电视机、收音机等这些家电最好不要与微波炉放在一起,否则可能会降低微波炉工作的效率。
2、不要空载运行。微波炉内没有需要加热的食物时不要让微波炉通电工作,为了避免操作失误,在不使用的时候可以在微波炉内放上一玻璃杯清水,不使用微波炉的时候最好把微波炉的插头拔下。
3、加热用容器。要使用可以耐高温的微波炉加热专用容器,如玻璃制品、陶瓷制品等。其它如各种金属、塑料、普通玻璃制品都不可以使用,陶瓷制品也要注意陶瓷上是不是镶有金银等金属制的花边。
4、加热时间。微波炉加热食物的时间不宜过长,如果时间过长会便食物失过水分,变得非常坚硬,甚至无法食用。加热食物的时间要根据食物的多少和含有水分的多少来判断。
5、不可加热的食物种类。不是所有的食物都可以用微波炉加热,带壳的如鸡蛋、栗子,带皮的如葡萄,带包装的如牛奶等,都是不可以的。这食物如果用微波炉加热可能会引起食物的突然爆炸。
6、加热完不要马上取出食物。在加热的过程中要确保关好微波炉的门,在加热完后不要马上将食物取出来,等过1-2分钟再取出为好,因为这段时间微波炉虽然已经停止工作,但是炉内尚有余温,食物还在烹调中。
不锈钢饭盒微波炉可以加热吗
不锈钢饭盒不能放在微波炉里加热。
微波炉禁忌东西:
1、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
2、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
微波炉加热注意事项:
1、严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。
2、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。
今天关于“在使用微波炉时可以使用金属容器以及空载吗 ”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解,您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。我将竭诚为您服务。