好久不见了，今天我想和大家探讨一下关于“冰糖蒸雪梨的做法”的话题。如果你对这个领域还不太了解，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一看看吧。

冰糖炖雪梨的做法止咳化痰

秋天天气干燥，容易上火。再加上冷热交替，很容易感冒喉咙痛。今天做一个简单的冰糖雪梨，可以清心润肺，止咳润燥。暖暖的午后，来份冰糖雪梨吧！”

食材明细

主料

梨1个

水3勺

冰糖1把

甜味口味

炖工艺

廿分钟耗时

简单难度

冰糖雪梨的做法步骤

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1

雪梨一个，削皮去核。

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2

切成均匀的小块。

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3

放入三勺水，加入冰糖。梨子本身水份多，炖好后也会出水。不喜欢水多的可以不用另外加水。

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4

放入电饭煲，蒸30分钟，如果直接上火蒸，大概20分钟就够了，蒸到梨子软糯出水。

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5

正好的梨子连同汁水一起倒入料理机搅打。

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6

口感顺滑，止咳化痰的梨汁就做好了。

小窍门

用料理机搅打过的梨汁更好喝！

来自 美食天下?白茶home?的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

所属分类：?饮品?家常菜?下午茶?秋季食谱

冰糖雪梨蒸多长时间最好?

冰糖雪梨水是一道十分经典的美味可口滋补汤，它的营养成分比较丰富，是直接生吃梨所不可以比的，冰糖雪梨水一般以蒸主导开展制做，需要把握一些简易的方法才行，不然做出去的梨子味儿会较为涩，无法通道。而蒸的时间和熟度是最重要的要素，下边就讨论一下冰糖蒸梨蒸多久比较好呢？

冰糖蒸梨蒸多长时间比较好呢？

关键食物是梨子，关键烹制加工工艺是炖。梨润肺止咳清热解毒，生津解渴，与老冰糖同用，提高润沛止咳化痰功效，可医治小孩肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干喉干等症。梨子能够 滋阴润肺，健脾养胃生津止渴、止咳化痰，对咽喉有不错的保养功效；并且梨中较核甘酸物质和多种营养元素，非常容易被身体消化吸收。

冰糖蒸梨蒸多长时间比较好呢？

1、冰糖蒸梨一般蒸30分钟上下，或是更长。见到梨变全透明才行。

2、做法

主要材料：梨 老冰糖

辅材：水

1. 水晶梨割开上边1/5，削皮，把割开的一部分存着。

2. 往梨里放水和老冰糖，割开的一部分盖回来。

3. 上锅蒸30-40分钟。

冰糖蒸梨蒸多长时间比较好呢？

作用：

梨：中医学觉得，梨性生寒味甘，能生津解渴、润肺止咳化痰，关键用以热症津伤、闹心口干、肺燥干咳嗽之病。梨也有清热解毒、镇定神经作用，针对高血压、心脏病、失眠多梦病人也是有优良的辅助功效，另外它还是肝炎、肾脏功能症病人秋令的健康保健鲜果。梨虽为宜果，但不适合多食，过则伤肠胃、助潮湿，故脾虚大便糖稀者慎食。经核实，最合适的选材是鸭梨和梨子，香梨也可以。

老冰糖：老冰糖养阴生津，止咳润肺，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都是有非常好的辅助医治功效，这就很少讲过。老冰糖的挑选趋向于多晶冰糖，也就是说白了的土老冰糖。实际上，多晶冰糖，单晶冰糖，白糖三者在土方回填药用价值上是有差别的：熬梨汤用白糖，实际效果不太好；单晶冰糖是在传统手工艺的基本上由智能化设备生产加工结晶体产生无数颗样子一致的颗粒物，好像和中药材的觉得相差甚远；仅有多晶冰糖是以传统手工艺生产加工当然结晶体而成，别名天然冰糖，因此配置药物预浸酒水和滋补养生佐药还是以多晶冰糖为宜。

冰糖雪梨止咳的做法

冰糖蒸雪梨

1、食材：

雪梨1个、冰糖适量。

2、做法：

（1）将雪梨切去顶部的五分之一，并将内核挖取出来。

（2）在挖空部位放入冰糖，然后将雪梨顶部的五分之一放回，用牙签固定好。

（3）将整个雪梨放入炖盅里，加水，蒸1个小时左右出锅即可。

1、食材：

雪梨1个、冰糖50克。

2、做法：

（1）先将雪梨清洗干净后并去除外皮和果核，切成小块。

（2）在锅中加入适量的清水和冰糖，用大火煮开去除浮沫。

（3）倒入雪梨块，用小火煮10分钟左右就可以食用。

1、食材：

雪梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣。

2、做法：

（1）将雪梨清洗干净并去除表皮、果核，切成瓣状。

（2）然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一起放到沸水中。

（3）用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。

1、食材：

雪梨、冰糖。

2、做法：

雪梨清洗干净后和冰糖一起放进榨汁机中榨成汁喝。

3、功效：

对于感冒咳嗽、外感病毒引起的口渴、发热、生津等症状有比较好的治疗效果。

冰糖雪梨适合什么咳嗽

虽然说吃雪梨能帮助缓解咳嗽，但也不是所有的咳嗽都适合吃雪梨的，像得了风寒感冒而咳嗽的人羣，就不宜再吃雪梨这样的寒凉食物。雪梨对于风热咳嗽、肺燥咳嗽、干咳无痰、阴虚所致干咳、内热导致的咳喘等症状比较有效。

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蒸冰糖雪梨的正确做法

蒸冰糖雪梨的正确做法如下：

用料：雪梨1、冰糖适量、红枣2个、枸杞5个、水少许、雪燕2块。

步骤：

1、准备食材。如下图所示。

2、雪梨从三分之一处切开。把中间挖出来。如下图所示。

3、雪燕泡十个小时，清洗干净，放在雪梨中。如下图所示。

4、加入梨肉，冰糖，红枣，少许水，盖好梨盖。如下图所示。

5、美的S4-L281E蒸烤一体机，蒸30分钟。如下图所示。

6、再加入点枸杞。如下图所示。

7、来一口。如下图所示。

8、成品图。如下图所示。

冰糖蒸梨子治咳嗽的做法

冰糖蒸梨子治咳嗽的做法：

1、削好皮的雪梨放入清水里稍微清洗一下，可以放淡盐水里浸泡一会，防止变色。

2、将一个雪梨沿着1/3处切开，横切面尽量与底部平行。用小刀将雪梨的果核挖出来。

3、处理好了的雪梨里放入适量的冰糖。然后放入适量的枸杞，一般五六颗就可以了。

4、再把切出来的盖子给它盖上去。盖不严实的可以用几根牙签固定。

5、然后准备一个深口的容器，将雪梨放进去，大火烧开转小火蒸60分钟左右。蒸的过程会出很多的水，所以必须用深口的容器或者盘子。

冰糖雪梨放冰箱可以保存多久

建议放的时间不超过3天。

虽然冰箱的低温可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖，但并不能完全抑制，而冰糖雪梨是一种营养丰富的食物，富含糖分、蛋白质、碳水化合物、脂肪等容易滋生细菌微生物的成分，随着保存时间的延长，部分耐低温的细菌微生物还是会慢慢进行生长繁殖，将冰糖雪梨的营养成分进行分解，导致冰糖雪梨的营养价值大大降低，所以建议冰糖雪梨放冰箱保存的.时间不超过3天左右。

冰糖雪梨怎么做治咳嗽？

秋冬季节很多人都容易感冒，可能最常见的症状是咳嗽，而且这时候咳嗽还很难好，所以有人平时会吃一些治疗咳嗽的食物，或者是煮一些治疗咳嗽的汤，我们都知道雪梨具有止咳的作用，那冰糖雪梨怎么做治咳嗽？冰糖蒸梨怎么做治咳嗽？

1、冰糖梨块治咳嗽

材料：雪梨1个，冰糖50克。制作方法：雪梨洗净去皮去核，切成小块后以备用；在锅中加入适量的清水和冰糖，大火烧开后去除浮沫；然后倒入备好的雪梨块，用小火再煮10分钟以后即可食用。

2、冰糖蒸梨治咳嗽

雪梨一个，切去顶部五分之一，用勺子和刀子挖取内核，在挖空部位放入冰糖，将梨子顶部五分之一放回，并用牙签固定好，将整个梨子放入炖盅中，蒸锅加水，蒸1小时出锅即可。

3、冰糖梨汁治疗咳嗽

将冰糖和雪梨一起放入豆浆机里面将雪梨榨成汁，按时服用。这样也可以发挥冰糖雪梨的功效。感冒咳嗽的人食用以后效果非常明显，对外感病毒引起的口渴、发热、生津有非常好的治疗效果。

4、川贝冰糖雪梨治咳嗽

主料：雪梨，冰糖；辅料：陈皮，川贝，红枣

做法：首先就是把雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂这一道程序过后。就把红枣、陈皮、川贝、冰糖和雪梨一起放到沸水当中，就用中火煮沸然后在转小火煮四十分钟的时间即可。

5、桂花冰糖梨片治咳嗽

原料：梨400克，冰糖100克，桂花2克；

做法：将梨去皮，用刀旋成片，放入清水及冰糖煮10分钟，再加入桂花稍煮，装盘即可。味美可口。

6、冰糖雪梨制作方法

1、冰糖炖梨的做法

1梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核

2把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了

2、冰糖梨水的做法

1丰水梨洗净切小块，不必去皮

2锅里接水烧开，放入切好的梨，大火烧开后，转中小火煮20分钟左右

3放入冰糖，搅拌下至冰糖溶化即可

今天关于“冰糖蒸雪梨的做法”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。