开发区乐购3楼石板豆腐做法(韩国石板豆腐怎么做?)
材料板豆腐2小块,红萝卜50公克,竹笋1支,葱1支,蒜2颗,黑椒酱1/4杯,水2大匙做法1.豆腐洗净切三角片;红萝卜切片;竹笋切片;葱切段;蒜切片,备用。2.热...
好的,现在我来为大家谈一谈石板豆腐的做法的问题,希望我的回答能够解答大家的疑惑。关于石板豆腐的做法的话题,我们开始说说吧。
开发区乐购3楼石板豆腐做法
材料
板豆腐2小块,红萝卜50公克,竹笋1支,葱1支,蒜2颗,黑椒酱1/4杯,水2大匙
做法
1.豆腐洗净切三角片;红萝卜切片;竹笋切片;葱切段;蒜切片,备用。
2.热锅,倒入1杯油,加入作法1的豆腐片炸至金**,捞起沥油备用。
3.作法2锅中留少许油,爆香作法1的葱段、蒜片。
4.加入作法1的红萝卜片、笋片拌炒均匀。
5.加入所有的调味料煮至沸腾,放入作法2的炸豆腐拌炒至收汁即可。
韩国石板豆腐怎么做?
韩国石板豆腐的做法具体如下:
食材准备:豆腐500g,葱,姜,蒜,蚝油,生抽,水,辣椒粉,油,水淀粉适量。
1、葱切碎备用。?
2、红葱头切碎备用。
3、蒜头切碎备用。
4、豆腐切块备用。
5、将葱,红葱头,蒜头都放入锅中用油爆香一下。
6、加入蚝油,生抽上色。
7、加入一点水。
8、加入一点辣椒粉。
9、放入一点水淀粉。
10、酱料就调制好了,备用。
11、石板锅上放油烧热。
12、放入豆腐,两面都煎一下。
13、加入调好的酱料。
14、加入调好的酱料,韩国石板豆腐就完成了。
石板豆腐的做法
配料:韩式辣椒酱 两大勺鸡蛋 4个内酯豆腐 1盒小葱 1根盐 一小捏大蒜 半头酱油 2勺香油 适量耗油 半勺肉馅 100克食用油 比正常炒菜的量多放一点白糖 小半勺小煎锅 1个不粘锅 1个步骤 1
把豆腐切片,厚一点,围着小煎锅边摆一圈,鸡蛋磕在豆腐中间。然后放一边备用。
步骤 2
葱蒜切碎,不粘锅热油,放葱蒜爆香,放肉馅炒至变色,放韩式辣酱炒匀。 放酱油,耗油,糖炒匀,再放一点点水,出锅前到点香油。 把炒好的酱料均匀倒在豆腐上,开火,豆腐和鸡蛋熟了就可以关火了,可以在上面撒点葱花和香菜,不放也行。不用盛出来,我是买了一个7寸的小煎锅做的,用锅吃省事。
好了,关于“石板豆腐的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“石板豆腐的做法”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。