感谢大家给予我这个机会，让我为大家解答虫草花煲鸡汤的做法的问题。这个问题集合囊括了一系列与虫草花煲鸡汤的做法相关的问题，我将全力以赴地回答并提供有用的信息。

鸡汤可以放虫草花吗

鸡汤里是可以放虫草花，因为虫草花只是一种常见的菌类，并不是药材。虫草花鸡汤的做法如下：

用料 ：土鸡450g、虫草花、红枣、枸杞、猴头菇、香菇、盐，葱段，姜块

做法与步骤：

1、将红枣去核，枸杞洗净， 泡水备用

2、虫草花去根儿，泡水备用

3、猴头菇，香菇泡水备用

4、将土鸡，姜块，葱段儿放入砂锅，加水(辅料泡制出的水也放入砂锅)，开大火，沸腾后撇去杂沫，加入辅料(虫草花，红枣，枸杞，猴头菇，香菇)，后温火40分钟左右，加入少量盐即可。

5、出锅装碗即可。

虫草花乌鸡汤的做法和功效

有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。具体做法如下，首先准备材料：乌鸡600克、虫草花适量、精盐适量、姜适量、葱适量。

1、虫草花用清水洗净，然后沥干水分备用。

2、乌鸡用清水洗净，然后切成大块备用。

3、起锅倒水放姜片、葱烧开，然后放入乌鸡块焯一下水。

4、把乌鸡块捞出来，放入另一个砂锅中。

5、放入虫草花，再倒入适量的清水。

6、盖上盖子，大火烧开，烧开后会有些浮沫。把浮沫去掉。

7、然后转小火炖1个半小时。

8、最后加盐调味即可。

百度百科-虫草花乌鸡汤

虫草花煲乌鸡汤的做法

虫草花煲乌鸡

“女人，还是适合汤汤水水来滋养哦。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等。

食材：乌鸡1只，虫草花适量，姜适量，葱适量。”

食材明细

主料

乌鸡1只

虫草花适量

辅料

姜适量

葱适量

盐适量

清淡口味

炖工艺

数小时耗时

普通难度

虫草花乌鸡汤的做法步骤

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1

乌鸡处理干净。

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2

虫草花备好。可过一下清水后捞出备用。

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3

乌鸡剁大块。

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4

锅中加入姜片和葱，烧开水后停火加入鸡块氽汤一下。

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5

把鸡块捞出装入另一个砂锅中。

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6

加入虫草花。

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7

加入适量清水。

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8

加盖，大火烧开。

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9

烧开后会有些浮沫。去掉。

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10

转小火炖1个半小时，加盐调味即可。

小窍门

去腥用姜葱水烫一下即可，烧开焯水太久营养流失。

使用的厨具：砂锅

虫草花乌鸡汤的更多做法

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虫草花乌鸡汤的做法大全

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花旗参虫草花乌鸡汤

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虫草花乌鸡汤

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虫草花山药乌鸡汤

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虫草花乌鸡汤

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虫草花山药枸杞乌鸡汤

虫草花乌鸡汤用高压锅怎么做

主料：乌鸡600克、虫草花10克、淮山药30克

辅料：莲子30克、红枣6颗、姜两片、盐3克

虫草花乌鸡汤的做法：

1.

准备食材

2.

虫草花冲洗一下

3.

半只乌鸡去掉肥油，斩件，姜削皮切片

4.

莲子和淮山用盐浸泡片刻

5.

把所有材料和1.5升清水一起放进高压锅里

6.

按下高压锅煲汤的功能键，高压锅经过“受热升温”——“升压提鲜”——“保压析味”——“降压入味”——“营养保温”，保压析味过程38分钟，整个过程70分钟就有一锅营养汤水

7.

食用前下盐调味即可

吃虫草花煲鸡汤有什么效果？

吃虫草花煲鸡汤对人的身体有一定的好处。

虫草花含有丰富的蛋白质，能够增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力。另外，它还有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。而鸡汤除了补虚的功效以外，还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

所以吃虫草花煲鸡汤是比较好的。

虫草花煲鸡汤做法如下：

原料：鸡、虫草花、盐、红枣、枸杞、核桃肉

做法：

1 、鸡斩件，把其余配料洗干净。

2、 把所有材料放入炖锅里，加入适量清水。

3、把炖锅放入锅里，盖上盖子。

4、用大火炖20分钟，再小火炖2小时。

5、熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。

这一道虫草花煲鸡汤就做好了。

鸡炖虫草花怎么做好吃

虫草花是一种真菌类，是人工栽培的，虫草花看起来是橘红色，闻起来有一种清香的味道，虫草花可以跟一些食材一块做成美味佳肴，虫草花可以煲汤，做成汤容易被人体消化，对人体有很多好处，鸡肉跟虫草花是比较好的搭配，鸡肉虫草花煲汤的做法是怎样的?接下来我们来看看吧。

一.鸡肉虫草花煲汤的做法是怎样的?

主料

三黄鸡1只(一斤多点)、虫草花90克。

辅料

红枣2-3粒、枸杞子50克、精盐1茶匙、姜片2片。

步骤

1.先把鸡肉砍块洗干净，锅里放放水，水滚开后把鸡肉放进锅里。

2.虫草花提前浸泡10分钟后把水倒掉，接着把枸杞红枣洗一下。

3.虫草花枸杞红枣一起倒进锅里煮，加入两片姜(可去鸡腥味)大火烧5分钟，转小火(煤气炉最里面那个火心的小火)慢熬一个半小时。

4.关火前加入盐，烧一分钟关掉火，用汤勺把汤上面那层油去掉，美味的虫草花煲鸡老火靓汤就完成了。

二.烹饪技巧

煲汤选用砂锅，比一般不锈钢，铝锅，煲出的味道鲜甜美味，而且有效的锁住营养。小火慢煲细熬，其间不加水、不开盖，不加复杂的调味料。(不加其他调味料更为营养健康)，放姜片可去除鸡腥味。

三.虫草花功效

1、平喘止咳对于秋季容易干咳的人们虫草花煲汤可以滋润喉咙利于肺气肿和气管炎。

2、壮阳补肾、增强体力和精力，学习更努力更专注记忆力增加。

3、可以降压所以对于改善心脑血管疾病的“良药”，年龄大引起的血管堵塞都有缓和的效果;

4、此外，具有消炎杀菌的作用，对于抗菌、抗炎都有明显的疗效。

5、含有SOD蜜，平时炖汤或者泡茶喝，有良好的美容作用，尤其可快速消除"蝴蝶"斑;

6、可以调节人体内分泌系统，让人更年轻比别人老的慢一些。

7、抗缺氧、抗疲劳，运动量会提高很多，

8、用来治疗久咳虚喘，肺痨引起的吐血，早射精或者硬不起来，腰膝酸软等病症。

9、用来治疗头晕耳鸣，夜里睡睡不着爱做梦等症状。

10、能够综合调理人机体内环境，身体的巨噬细胞功能得到提高，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

四.注意事项

新鲜优质的没有变质，吃的放心，可以放的时间长一些。

虫草花煲鸡可以加什么材料好

虫草花炖鸡汤的做法如下：

主料：北京油鸡350克、玉米1个、虫草花20克。

辅料：盐3克、香葱2根、姜15克、红枣5个、香叶2片、草果1个、陈皮2块。

1、鸡肉剁成小块。剁好的鸡肉过水焯一下，捞出用水冲洗一下。

2、葱、姜切好备用，玉米切块备用。

3、鸡块放入砂锅里，倒入玉米块，放入红枣、调味料、虫草花。

4、加入清水，没过肉就行，小火煲2个小时。

5、出锅，虫草花炖鸡汤就完成了。

鲜虫草花煲汤的做法大全

食材：老母鸡半只、老姜一块、新鲜虫草花1两、盐少许。

做法：

1、虫草花洗了三遍，在清水中泡30分钟。姜洗净切片备用；

2、老母鸡清洗感觉，斩大块，内含有蛋黄，小心别弄破了；

3、锅里放入清水，将鸡块焯水5分钟（蛋黄不用焯水）；

4、将过滤筛洗净，将容器洗净用来过滤焯过鸡块的水；

5、将鸡块捞出，过滤焯鸡块的水，反复三四遍即可。

6、焯过水的鸡块。

7、将过滤的焯鸡块的水倒入汤锅，姜片、焯过水的鸡块一同放入。加适量白开水（由于煲的时间比较长，所以需多放点水。要是有炖盅就好办了；）

8、盖上盖子慢慢文火煲着。（家里砂锅坏了，所以用的这汤锅。砂锅煲汤应该更好的）

9、煲了一个半小时候，放入洗净的鲜虫草花一起煲着。

10、当当当当，好喽，撒如少许盐即可（要保留鸡汤滴原滋原味，鲜美，所以盐一定要适量，尽力少，提个味就成）。浓浓滴，鲜美无比滴鸡汤就煲好喽。

做法一：虫草花龙骨汤

材料：虫草花10克、芡实20颗、枸杞30颗 、干贝10粒、甜玉米1根、腔骨500克、盐1/2茶匙（3克）

做法：

1、把腔骨用清水冲净。将虫草花，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。甜玉米去皮，去须后洗净，切成小块。

2、把腔骨放入汤煲中，加入足量的清水，不要盖盖子，大火加热，几分钟后，用勺子撇去浮沫，放入虫草花，芡实，枸杞和干贝，转小火煲1小时。

3、放入玉米块后，再继续用小火煲1个半小时，加入盐即可。

做法二：虫草花老鸭汤

材料：老鸭（或老鸭）半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许

做法：

1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出 。

2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片。

3、把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。

今天的讨论已经涵盖了“虫草花煲鸡汤的做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。